• 28 апреля 2014, 11:33
  • 7207

Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра

Рецепт: Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра

Грильяж из кунжута с добавлением конфитюра получается мягким, с лёгкой фруктовой ноткой. Использование низкокалорийного конфитюра позволяет максимально снизить количество сахара, а следовательно и калорийность готового лакомства. Кроме того, мягкий грильяж щадит зубы.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
593 ккал
белки
10 г
жиры
32.7 г
углеводы
64.2 г
100 г блюда
ккал
456.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
25.2 г
углеводы
49.4 г


Рецепт «Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра»:

Кунжут обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Пересыпать со сковороды на тарелку.

На горячую сковороду насыпать сахар, растопить, не мешая. Я использую коричневый сахар, поэтому цвет карамели такой насыщенный.

В карамельный сахар добавить маленький кусочек масла и обжаренный кунжут. Тщательно перемешать. Когда масса станет равномерной и начнёт отставать от сковороды, добавить 1 ч. л конфитюра. Прогреть ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Сразу же выложить в силиконовые формочки, утрамбовывая ложкой. Если горячая масса будет сильно липнуть, ложку можно смачивать в тёплой воде.

После остывания кунжутные фигурки легко вынимаются из формочек.

Хранить, в закрытой емкости, проложив между конфетками бумагу для выпечки.

Кунжутный грильяж - вкусная и невероятно полезная сладость!


Грильяж с добавлением конфитюра получается мягким и гибким, легко режется, откусывается и жуётся.
Имеет более низкую калорийность, по сравнению с классическим грильяжем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра
Описание: Грильяж из кунжута с добавлением конфитюра получается мягким, с лёгкой фруктовой ноткой. Использование низкокалорийного конфитюра позволяет максимально снизить количество сахара, а следовательно и калорийность готового лакомства. Кроме того, мягкий грильяж щадит зубы.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Фотографии «Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер! У меня сейчас есть семечки подсолнуха, можно попробовать.
Вкус, конечно, не тот будет, но ради идеи с конфитюром, почему бы нет?!
С семечками тоже хорошо получается, я пробовала. Женя, я счастлива, что мои рецепты привлекают Ваше внимание!
Да, привлекают) вкусы схожие
Давай на ты) А то ощущаю себя тётушкой какой то
С радостью! Давай!
Ну и славно!
Отлично!
Благодарю!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3914 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки