Нежный, лёгкий пирог для любителей творожной выпечки с консервированными персиками и сметанной заливкой, напоминающей, по вкусу, суфле. Готовится очень легко и быстро.
Galchonok22Поваренок 5 уровня
- 1 мая 2014, 20:13
- 17266
Пирог из творожного теста с персиками
Ингредиенты для «Пирог из творожного теста с персиками»:
- Творог (у меня-0 %,можно любой) — 250 г
- Масло сливочное (+для смазывания формы) — 80 г
- Сахар (3 ст.л- в тесто,2 ст.л.- в заливку) — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сметана (15 %) — 200 г
- Персик (косервированные,825г) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2545.4 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
274.5 г |
| Порции | |||
| ккал 254.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 13 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Пирог из творожного теста с персиками»:
-
Творог перемешать со сливочным маслом (комнатной температуры) и сахаром.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Быстро замесить тесто.
-
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто в холодильнике-нарезать персики толщиной 0,5 см.
-
Приготовить заливку-яйца взбить вилкой.
-
Добавить сахар и сметану. Перемешать до однородности.
-
Охлаждённое тесто выложить в форму для запекания (у меня размер формы 22Х30), предварительно смазанную сливочным маслом, делая бортики 2-3 см.
-
Уложить нарезанные персики.
-
Залить сверху заливкой так, чтобы покрыло все персики. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
-
Готовый пирог разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2014 года LadyOnline #
1 мая 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
1 мая 2014 года yohoho # (модератор)
1 мая 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Umm #
1 мая 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: