• 5 мая 2014, 10:49
  • 13062

Яблоки в шубе

Рецепт: Яблоки в шубе

Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в шубе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3238.3 ккал
белки
48.2 г
жиры
125 г
углеводы
500.1 г
100 г блюда
ккал
166.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
25.8 г

Рецепт «Яблоки в шубе»:

  • Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. По рецепту Светланы М. предполагалось яблоки сначала отварить, а потом еще запечь. Я попробовать отварить, они у меня разварились. Поэтому я делала без предварительной тепловой обработки.

  • Замесить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи (я брала прессованные 25-30 гр), сахар и 100 гр муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут.

  • Оставшуюся муку смешать с солью. В опару ввести растопленное сливочное масло и муку.

  • Замесить мягкое эластичное тесто.

  • Тесто поделить на части для удобства.

  • Каждую часть раскатать в длинный пласт и нарезать на тонкие полоски.

  • Обернуть яблоки тестом.

  • Сделать низ и верх из теста

  • Яичный желток смешать с молоком и смазать тесто кулинарной кисточкой. Затем яблоки покатать в тарелке с сахаром. Я брала сахар Кристаллы. Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*. По готовности остудить. Яблоки отлично пропеклись. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки в шубе
Рецепт: Яблоки в шубе

Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.

Ингредиенты для «Яблоки в шубе»:

Фотографии «Яблоки в шубе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В списке ингр-в сухие дрожжи, а тексте рецепта - прессованные (без указания количества). Ну и как по такому рецепту тесто делать?
Фото выше всяких похвал, конечно. Только хотелось бы ещё увидеть внятную инструкцию по приготовлению.
мне кажется проще некуда. обычное дрожжевое тесто
Очень красиво, и идея с кристаллами супер!
спасибки
С кристаллами очень круто смотрится!!
и мне понравилось
классные пирожки
спасибо
Какие аппетитные фотографии! А выпечка с яблоками у нас всегда идет на "ура"!!!
попробуйте, мои дети умяли очень быстро
Спасибо! Попробуем, уж очень аппетитно они у Вас выглядят! Я обычно запекаю яблочки в готовом слоеном тесте - тоже очень вкусно и не хлопотно!
Тамара, бесподобные фото!
спасибо !!!
Красота!!!
благодарю
Интересный рецептик!
спасибо Лена!
Томочка! Красота!!!!!
спасибки
Блюдо-сказка!!!
благодарю!
Какая красота!!!
спасибки!
Супер!!!!
спасибо дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки