• 5 мая 2014, 10:49
  • 12261

Яблоки в шубе

Рецепт: Яблоки в шубе

Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в шубе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3238.3 ккал
белки
48.2 г
жиры
125 г
углеводы
500.1 г
100 г блюда
ккал
166.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
25.8 г

Рецепт «Яблоки в шубе»:

  • Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. По рецепту Светланы М. предполагалось яблоки сначала отварить, а потом еще запечь. Я попробовать отварить, они у меня разварились. Поэтому я делала без предварительной тепловой обработки.

  • Замесить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи (я брала прессованные 25-30 гр), сахар и 100 гр муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут.

  • Оставшуюся муку смешать с солью. В опару ввести растопленное сливочное масло и муку.

  • Замесить мягкое эластичное тесто.

  • Тесто поделить на части для удобства.

  • Каждую часть раскатать в длинный пласт и нарезать на тонкие полоски.

  • Обернуть яблоки тестом.

  • Сделать низ и верх из теста

  • Яичный желток смешать с молоком и смазать тесто кулинарной кисточкой. Затем яблоки покатать в тарелке с сахаром. Я брала сахар Кристаллы. Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*. По готовности остудить. Яблоки отлично пропеклись. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки в шубе
Рецепт: Яблоки в шубе

Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.

Ингредиенты для «Яблоки в шубе»:

Фотографии «Яблоки в шубе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В списке ингр-в сухие дрожжи, а тексте рецепта - прессованные (без указания количества). Ну и как по такому рецепту тесто делать?
Фото выше всяких похвал, конечно. Только хотелось бы ещё увидеть внятную инструкцию по приготовлению.
мне кажется проще некуда. обычное дрожжевое тесто
Очень красиво, и идея с кристаллами супер!
спасибки
С кристаллами очень круто смотрится!!
и мне понравилось
классные пирожки
спасибо
Какие аппетитные фотографии! А выпечка с яблоками у нас всегда идет на "ура"!!!
попробуйте, мои дети умяли очень быстро
Спасибо! Попробуем, уж очень аппетитно они у Вас выглядят! Я обычно запекаю яблочки в готовом слоеном тесте - тоже очень вкусно и не хлопотно!
Тамара, бесподобные фото!
спасибо !!!
Красота!!!
благодарю
Интересный рецептик!
спасибо Лена!
Томочка! Красота!!!!!
спасибки
Блюдо-сказка!!!
благодарю!
Какая красота!!!
спасибки!
Супер!!!!
спасибо дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки