Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

10 мая 2014, 16:44
171393

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец (молодые) — 900 г
Соль — 3 ст. л.
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Лист лавровый — 3 шт
Перец красный жгучий — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Вода минеральная (Бонаква) — 1 л

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 246.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 24.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 11.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Состав:
Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов.
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец, затем укладываем огурчики.
На верх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.

Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью.
Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре.
Затем убираем в холодильник.
На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!

Приятно похрустеть!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин огурцы

Вкусы: свежий огуречный соленый остренький сладко резкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/]Быстрые малосольные огурцы на минералке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Ингредиенты: Огурец, Соль, Укроп, Петрушка, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Чеснок, Вода минеральная.
Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые малосольные огурцы на минералке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке" title="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/177/">огурцы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец Соль Укроп Петрушка Лист лавровый Перец красный жгучий Чеснок Вода минеральная

Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3975

Быстрые малосольные огурцы на минералке

263
3975
131933

Попробуйте приготовить вместе

1852

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 мая 2014 года аленка100185 #

вопрос по рецепту

а минералку с газом или без?

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Лучше всего-Бонакву сильногазированную.

14 мая 2014 года Karine Arakelyan #

14 мая 2014 года patriarh2 #

А в какой банке малосолить

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

"На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики."

14 мая 2014 года Наиля Арсланова #

Спасибо! Век живи, век учись. Попробую обязательно сделать по Вашему рецепту.

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!!!

14 мая 2014 года JuliaZt #

Клаааасно!!!

Пошла за огурцами.

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

12 мая 2014 года БЕЛЯКОВА #

Замечательный рецепт, у меня прижился тоже, как то по телевизору про него рассказывала какая то известная личность (не помню кто), я взяла на заметку, и только им и пользуюсь, когда малосолю

13 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

14 мая 2014 года Osya #

↑Ответ для БЕЛЯКОВА

белоника выкладывала такой рецепт малосольных огурцов

15 мая 2014 года БЕЛЯКОВА #

О вспомнила, Рождественская Е. по телеку этот рецепт говорила (или типа) -на 0.5 л газированной воды (не Ессентуки!) - 1 ст.л. соли, зелень укропа и петрушки, перец горошком, чеснок и огурцы. На сутки.

11 мая 2014 года лялич #

12 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

11 мая 2014 года Eva Grimm #

[+5]

Завтра будем хрумкать!!!

12 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Ням-ням!!!!

14 мая 2014 года Eva Grimm #

Вкусно! Хрустяще! Но не солено как-то вышло, пришлось досаливать. Видимо соль не растворилась чтоли должным образом? Может соль отдельно смешать с какой-то частью минералки а потом заливать?

14 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Надо было банку потрясти после того, как закрыли! Еще не съели? Вот и потрясите...завтра дойдут.

14 мая 2014 года Eva Grimm #

Трясла пока стояли переворачивала раза три, все равно мало как-то... ну в другой раз растворю отдельно в малом кол-ве воды

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Ну вот...а некоторые тут спрашивали, не слишком ли солоно будет!

Видимо, это свойство газированной воды такое! Я всегда три ложки кладу, да еще и с горочкой, потому что мы любим посолонее.

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

Если вы минералку предварительно размешаете с солью-все газики испарятся!

15 мая 2014 года Eva Grimm #

Если я возьму 1/4 от бутылки и в ней размешаю, потом смешаю с обычной думаю не особо будет разница заметна

15 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Ну или так попробуйте.

У меня все прекрасно просаливается! А кое кому пересолено и отвратительно показалось...

15 мая 2014 года Eva Grimm #

Глупости! Очень вкусные огурки!

11 мая 2014 года Wera13 #

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

11 мая 2014 года IrikF #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт, только смущает такое колличество соли, не будет ли пересолено?

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Нет, не будет. Но можете две ложки положить. Но придется досаливать!

11 мая 2014 года veronika1910 #

Вкусный рецепт

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Спасибо!

10 мая 2014 года красавица киса #

Оооо!Вкусно!
Я не первая спрашиваю,но Вы никому не ответили - не много ли 3 ст.л. соли на 1 л. воды?

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Если планируете огурцы держать неделю-конечно, засолятся сильно. Но мы их за два съедаем. Муж еще даже подсаливает дополнительно! В течение двух дней после засола вкус огурцов сладко-солоноватый.

10 мая 2014 года Малюшка #

А воду холодную заливать?
или вскипятить нужно?

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Конечно, холодную! я прямо из холодильника беру.

10 мая 2014 года Gerardina #

Мой муж очень любит малосольные огурцы, обязательно попробую!

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!

10 мая 2014 года ПантерРрочка #

Просто, быстро и вкусно!

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Да! самое главное-что быстро! Часиков в шесть вечера делаю-утром уже едим!

10 мая 2014 года Leto29 #

Интересный рецепт, на минералке не пробовала готовить. Когда малосолю, кладу 1 ст. ложку соли на литр воды. А с тремя не будут сильно солеными?

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Они не успеют сильно просолиться, потому что через два дня от них уже останутся только веточки укропа!

Мы втроем за два дня банку слопываем!

10 мая 2014 года anatalija #

Красота !!!

Такие аппетитные фото!!!

С дебютом Вас!!!

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Благодарю!!!

10 мая 2014 года felix032 #

Фото отличные,поглядела на Ваши огурчики и так похрустеть захотелось!!!В сезон огурцов обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!

10 мая 2014 года LadyOnline #

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

10 мая 2014 года ирина таджибова #

11 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Другие варианты рецепта

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Похожие рецепты

Баклажаны по-корейски

Быстрые лепёшки с картофелем и огурцом

"Бургеры" из кабачков с морковью

Закусочные рулетики из овощей

Лук-порей с имбирем

Баклажаны в холодильнике

Картофельные лодочки с начинкой

Овощная закуска в горшочке

Закуска "Перец в маринаде"

Попробуйте приготовить вместе

Томатный суп-пюре по-турецки

Салат "Лесная сказка"

Мясной пирог-запеканка

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!