• 12 мая 2014, 13:16
  • 246290

Рыба в лаваше в духовке

Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3977.6 ккал
белки
185.9 г
жиры
185.6 г
углеводы
410.3 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:

  • Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.

  • Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки

  • Помидор нарезаем кружочками

  • В миске смешиваем сметану и майонез

  • Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.

  • Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.

  • На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.

  • Поверх лука кладем кусочек рыбки

  • Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны

  • Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.

  • Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))

  • Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.

  • И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

  • Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!

  • Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку

  • Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!

С дебютом меня!!! Надеюсь, вам понравится!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в лаваше в духовке
Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Фотографии «Рыба в лаваше в духовке» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вкусно !
вот мой отчетик. Получилось очень вкусно ! Будем готовить неоднократно! Спасибо вам!
Кушайте на здоровье!!!
Рыбу люблю от случая к случаю ( на троечку) Но мама моя рыбная душа)) Да и детям готовлю для здоровья.. ваш рецепт оценила сразу на 10 или 100)) кто готовит , чувствует!! В общем это рецепт точно сразит мою маму в кулинарном оргазме))) Она любит чтоб именно все запеклось , а не жарилось.. и майонез в запекании любит)) .. и вообще словно для нее рецепт создан) Я даже в КК подписала что это для моей мамочки)) ,Вот как раз собираюсь ехать, снова изучаю)) Буду готовить для нее)) Вам огромнейшее спасибо! Идея тянет на шедевр!
Это очень вкусно, добавила по 2 кружочка вареной картошки, лучок обжарила, сверху на лаваш потерла сыр, получилось сочно, лаваш хрустящий, за уши не оттащишь как вкуснооо, спасибо!
выглядит не аппетитно
выглядит не аппетитно
Смотрю у вас все такиииие рецепты аппетитные . Сначала продемонстрируйте нам своё творчество, а потом и другие рецепты осуждайте.
Зачем ругаетесь и обижаетесь? Девушка просто написала свое мнение. Ее право. Вы же выкладываете свой рецепт для всех. Поэтому должны быть готовы как к положительной , так и к отрицательной реакции поварят.
Да я как бы и не ругаюсь, тоже мнение своё высказываю, да и совет даю, мне вообще по барабану! Просто не люблю таких людей. Я конечно сама не на 10м уровне, но часто сама рецепты комментирую, да и фоточки добавляю поварятам чьи блюда мне понравились. А тут практически только зарегистрировалась, фоток 0, рецептов 0 и только лишь бы свои 5 копеек вставить куда-нибудь.
Ответ для Чернова Натуся
Фото может быть не аппетиным, потому, что для этого нужно "хороший свет", "фотик", ракурс выбрать и т.д. На снимках совсем другие цветовые оттенки... В общем тут же кулинарный сайт, а не глянцевый разворот... Если бы Вы сделали блюдо и Вам оно не понравилось, то в этом случае естественно нужно написать. На мой взляд ( я вижу не картинку, а результат вцелом)- это ооочень вкусно! Натуся у Вас наверное просто не очень много опыта в готовке....
Очень вкусная и сочная рыбка получается. Огромное спасибо за такой интересны рецепт
Спасибо за рецепт.в соус добавил дольку чеснока.получилось очень вкусно
А если на сковороде обжарить, а не в духовке?
А если на сковороде обжарить, а не в духовке?
Я так не пробовала. Если вдруг будете эксперементировать отпишитесь))))))
Отличная идея - разборно-порционный пирог с рыбой!
Все супер, за исключением того, что я не приемлю термообработку майонеза. Но это решаемо. Я делала похожие завертоны по рецепту Нины Григорьевны, нашей Супербабушки , это классно. Но мне совершенно не пришло в голову приготовить по этому же типу более бюджетный вариант с белой рыбой. Так что моя благодарность вам
Пожалуй, еще и пару-тройку кружков отварной картошки положу под рыбу, и будет точно постный пирог.
вашей супербабушки?
http://nina-superbabushka.povarenok.ru/ Не лично моей. Это ник пользователя на "Поваренке", ее очень многие знают и любят на сайте
это та, у которой мания величия?)
Это автор последнего рецепта в вашей КК.
вы думаете, это и есть причина этой мании?)
Я думаю, что воспитанные люди не говорят о другом в его отсутствие, тем более вещи, надуманные собственными комплексами, и особенно в чужом посте с совсем другой темой.
Очень вкусно!!! Решила немного упростить процесс - заворачивала рулетиками и залила яично-сырно-сметанной смесью. Вам огромное спасибо!!!
Да, с заливкой хорошая идея, мне нравится - делаю так с творожной начинкой, спасибо за подсказку к рыбке.
Ответ для Barhotochka
Тоже хочу так попробовать, залить а не просто обмазать)))))
Очень вкусно и быстро. Готовила уже 2 раза. Первый раз в духовке, второй в аэрогриле, в сметану добавила немного томатного соуса. В аэрогриле лаваш получился более хрустящий, а рыба более сочной. Всем очень понравилось. Остатки брала на работу ели в холодном виде, тоже супер. Огромное спасибо за рецепт.
Неожиданно вкусно))))) Хочу добавки))))
невероятно вкусно и в горячем и в холодном виде огромное спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусная получается рыба Готовила из филе кижуча. Даже мои привереды дочи оценили.Они рыбу вообще то не очень любят, а рыбка по вашему рецепту им понравилась. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, делаем его очень часто....рыбка в лавашике такая мягонькая, сочная получается Забыла про этот рецепт 7 апреля, 24 апреля обязательно воспользуюсь
Думаю, что это очень вкусно, обязательно попробую, стала часто использовать лаваш! Спасибо за отличную идею вкусного ужина!!!
Очень аппетитный рецепт и хорошие комментарии! Один момент смущает: лук сверху, а помидор снизу. Логичнее было бы наоборот: помидор сверху пропитает рыбку соком, а лук снизу не будет сырым и ещё соками промаринуется.
Спасибо за вкусненькую рыбку. Делала все по рецепту уже несколько раз. Получается очень вкусно. Рыбка дает сок, да и сверху лаваш смазываю довольно толстым слоем. Лаваш очень мягкий, пропитан рыбным соком, а где краешек подсохнет, мне тоже очень нравится, как он хрустит. Теперь этот рецепт у меня надолго.
Приготовила. Очень интересно и вкусно. Лук замариновала, прочитав комментарии, и добавила горчичку. Автору большое спасибо!!!
Готовила в выходной. Очень понравилось, но так как не было сметаны, заменила ее молоком чтобы разбавить остроту майонеза, и все-равно получилось очень вкусно. На второй день еще вкучснее оказались. Муж был в восторге и сказал что обязательно для гостей такое блюдо приготовим!! Молодец!! Удачное начало
Спасибо! Приятного аппетита!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки