• 12 мая 2014, 13:16
  • 235807

Рыба в лаваше в духовке

Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3977.6 ккал
белки
185.9 г
жиры
185.6 г
углеводы
410.3 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:

  • Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.

  • Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки

  • Помидор нарезаем кружочками

  • В миске смешиваем сметану и майонез

  • Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.

  • Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.

  • На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.

  • Поверх лука кладем кусочек рыбки

  • Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны

  • Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.

  • Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))

  • Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.

  • И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

  • Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!

  • Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку

  • Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!

С дебютом меня!!! Надеюсь, вам понравится!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в лаваше в духовке
Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Фотографии «Рыба в лаваше в духовке» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Попробовала,вкуснятина!!!!! Спасибо за рецепт
Вот эти я сделала с корочкой.
Красота!!!!!
Очень вкусно, готовила с филе минтая, сочно, ароматно, нежно и аппетитно красиво, спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно и красиво! У нас тоже лаваш огромный,резала его на 4 части. Муж просит ещё таких вкусных "пирожков" . На второй день стали ещё вкуснее,лаваш пропитался начинкой.Сегодня решила приготовить с куриным филе. Спасибо за такой оригинальный и несложный рецепт!!!
Готовили с курочкой? Я тоже хочу поэкспериментировать, вот думаю как лучше сырую курицу или лучше обжарить?
Да, приготовила. Муж говорит, даже вкуснее, чем с рыбкой. Положила всё то же самое. Филе курицы резала тонкими полосками. Так по несколько штук и заворачивала. Заранее не обжаривала. Всё прекрАсно приготовилось.Теперь решила, добавить картошку к начинке. Но её-то стоит поджарить слегка, наверное.
Готовила на выходных из филе хека. Очень вкусно! Только порции получаются большие.Три лаваша - это полкилограмма+ начинка. В следующий раз лаваш буду резать на четвертинки и кусочки рыбки поменьше Спасибо за рецепт!
Готовила на выходных из филе хека. Очень вкусно! Только порции получаются большие.Три лаваша - это полкилограмма+ начинка. В следующий раз лаваш буду резать на четвертинки и кусочки рыбки поменьше Спасибо за рецепт!
Какой у вас большой лаваш? Тогда конечно резать нужно на 4 части)))))
Очень вкусно!!! Готовится легко. Спасибо большое за рецепт.
Очень вкусно. И рыбка, и лаваш. Готовил из филе трески. Сочетается все лучше не придумаешь. Лаваш пропитался и стал отличным дополнением к рыбке. Большое спасибо от начинающего кулинара.
Когда свернули конвертом и на противень... Помидоры снизу, лук сверху - правильно?
Когда свернули конвертом и на противень... Помидоры снизу, лук сверху - правильно?
Да, лучок на самом верху получается)))
Спасибо за интересный вариант! Забрала в КК. Приготовлю в выходной.
Подскажите, как добавить рецепт в КК
В самом низу рецепта, после значков соцсетей и раздела "фотографии от кулинаров",на желтом фоне "в кулинарную книгу",нажимаем, добавляем) только обязателен вход на сайт.
Большое спасибо.
Класс!! я делаю похожие с орехами, лимоном и розмарином, спасибо за идею!!
Очень интересная идея! Как раз недавно думала, что бы такое из рыбы сварганить. Обязательно попробую!
Отличная идея . Попробую обязательно по рецепту, и ещё попробую сметану с майонезом заменить йогуртом с толикой горчицы, а то уж совсем не диетично сметана с майонезом
И сравню. Если покатит - отчитаюсь.
А можно взять филе пангасиуса и ещё обжарить лук с морковочкой. Спасибо!
Ой, ну прям захвалили меня! Спасибо! Рада что вам нравится! Приятного аппетита!!!
Без всяких сомнений это вкусно. Грамотное сочетание продуктов. Спасибо за рецепт, забераю в КК!
Забрала в КК! Оригинально и наверняка вкусно!
Вкуснятина. Всегда так делаю с феле минтая. Даже детям нравится, хотя они у меня рыбу не очень.
люблю рыбку
Очень вкусно. Единственное, что стоит добавить в рецепте, это чтобы лаваш был не хрупкий. Я купила какой-то непонятный, который разваливается.
Спасибо за отзыв. Скорее всего у вас лаваш просто высох, поэтому и ломался. Нужно было его спрыснуть водичкой чтобы он стал мягче.))))))
Ответ для madwomaz
Армянский лаваш, даже свежий, очень быстро сохнет, если он правильный и без всяких "пластичных" добавок. И если его чуть передержать на воздухе, после выемки из пакета - становится хрупким. Видимо дело в этом...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки