Очень вкусное и легкое блюдо, а самое главное - низкокалорийное!!!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 17 июля 2008, 7:58
- 16887
Цветная капуста фаршированная
Ингредиенты для «Цветная капуста фаршированная»:
- Капуста цветная — 700 г
- Фарш мясной
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
473.8 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Цветная капуста фаршированная»:
-
В кипящую воду опустить капусту целиком и варить 5минут
остудить и разобрать её на крупные соцветия
взять миску с закруглённым дном и выстелить её марлей
положить первый слой соцветий капусты -
Приготовить привычным способом фарш с добавлением лука, моркови, яйца и специй
и выложить на капусту второй слой
хорошо примять его (фарш), чтоб он утопился в соцветия капусты -
И так выкладываем слои, пока не закончатся ингредиенты
последний и первые слои должны быть из капусты -
Завязываем плотно марлю и формируем кочан руками
и час на среднем огне варим над паром той воды в которой варили капусту (как манты) -
ГОТОВО!!! Вот и снова капуста целенькая:) только с начинкой! Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
27 мая 2010 года SunnyLady #
11 октября 2009 года oxana7 #
Не проще ли напихать фарш между соцветиями не разбирая кочан и не собирая после.
12 октября 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года osipova deleted #
2 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
17 января 2009 года Косой #
17 января 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Konniia #
19 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
20 августа 2008 года aldashka deleted #
21 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
11 августа 2008 года ШЕЛЛ #
11 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
18 июля 2008 года биа46 #
17 июля 2008 года чиполинка #
17 июля 2008 года evka #
17 июля 2008 года elenalet deleted #
Интересный рецепт
17 июля 2008 года best #
17 июля 2008 года doom #
17 июля 2008 года Julja_lja #
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: