В этом блюде потрясающее сочетание вкусов и ароматов. Нежные рулетики хороши как в горячем так и в холодном виде.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 30 мая 2014, 20:51
- 10189
Рулетики из свинины с черносливом
Ингредиенты для «Рулетики из свинины с черносливом»:
- Свинина — 300 г
- Чернослив — 70 г
- Имбирь (кусочек 2 см)
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Вода — 50 мл
- Бадьян — 1 шт
- Гвоздика — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соевый соус (Kikkoman)
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1052.1 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
65.6 г |
углеводы
70.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Рулетики из свинины с черносливом»:
-
Корень имбиря очищаем и измельчаем. Чернослив режем на кусочки. Если чернослив сильно жесткий, то сначала его нужно замочить в воде.
-
В сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем имбирь с бадьяном и гвоздикой примерно 1 минуту. Добавить чернослив, сахар, воду и помешавая тушить пока вода не выкипит. Когда выкипит вода подержать еще пару минут на огне и выключить. Бадьян и гвоздику вынуть.
-
Мясо нарезать на кусочки, накрыть пленкой и хорошо отбить.
-
Отбитое мясо посолить и поперчить. Выложить начинку из чернослива.
-
Свернуть рулетики из свинины. Готовить на пару 15 минут.
-
Выложить на тарелку и полить соевым соусом Kikkoman.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2021 года svetik5552 #
[+5]2 июня 2014 года гурман1410 #
5 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Galll Y #
31 мая 2014 года Изобелла #
31 мая 2014 года Natashacyprus #
31 мая 2014 года Натуля70 #
31 мая 2014 года Oleg812 #
31 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Светлана1682 #
30 мая 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
30 мая 2014 года veronika1910 #
30 мая 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
30 мая 2014 года semsvet #
Добавьте главную фотографию в конец рецепта, она так красива, что хочется посмотреть поближе.
30 мая 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
30 мая 2014 года semsvet #
Удачи в конкурсе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: