Онигири, можно сказать, незаменимая часть японского обеда в коробочке Бэнто. Как прaвило, бэнто - это рис в коробочке с различными добавками. Бенто практически всегда берут с собой на пикник, в школу и на работу. Просто представьте себе, когда вы открываете коробочку бенто на пикнике! Успех вам обеспечен, принимайте комплименты! С онигири кладут овощи, маленькие жареные сосиски, свернутый рулетом омлет, жареную курицу, креветки. Всё зависит от вашей фантазии, главное правило - яркий и разноцветный!
Dania HappyПоваренок 4 уровня
- 1 июня 2014, 16:59
- 5386
На пикник с Бэнто и Онигири
Ингредиенты для «На пикник с Бэнто и Онигири»:
- Рис (готовый) — 2 стак.
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Сосиска (вареная) — 4 шт
- Колбаса (вареная) — 4 ломт.
- Перец болгарский (красный, желтый) — 2 шт
- Чеснок — 3 дол.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Помидоры черри — 4 шт
- Сыр плавленый — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Мята — 1/8 пуч.
- Лимон — 1/2 шт
- Огурец (солёный) — 2 шт
- Зелень (лук, укроп) — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2762.4 ккал |
белки
99.8 г |
жиры
109.4 г |
углеводы
345.5 г |
| Порции | |||
| ккал 690.6 ккал |
белки 25 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 86.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «На пикник с Бэнто и Онигири»:
-
Для пикантного соуса нам понадобится мята, майонез, соевый соус Kikkoman (2 ст. л) и чеснок (1 дол.). Всё взбейте в блендере или мелко нарежьте мяту и чеснок и добавьте к соевому соусу Kikkoman и майонезу.
-
Рис надо отварить заранее, во первых, что-бы он остыл, во вторых, что-бы вы не тратили время, которое вам ещё пригодится на украшение бэнто.
-
Намочить руки и из риса сформировать шарики - онигири. Обычно, в них кладут рыбную начинку, я не добавляла, так, как у меня на пикник сосиски и колбаса.
-
У меня не было нори (это сушёные листья водорослей) и я использовала для украшения консервированные виноградные листья. Мне очень понравилось, поэтому советую, как хорошую идею. Из них надо вырезать глазки и ротики для онигири. Посмотрите, ваше блюдо сразу оживёт!
-
Используйте формочки для печенья, что-бы вырезать разные фигурки.
-
Солёные огурцы, лимон и плавленный сырок нарезать. Так-же нарежьте на свой вкус болгарский перец.
-
Сосиски можно скрепить палочками в форме сердечек, а так же обжарить, предварительно надрезав снизу в виде "кальмара".
-
В коробку - бэнто я положила и такие любимые в нашем доме кабачковые оладьи, как они готовятся, я расскажу подробно в следующем рецепте.
-
Осталось только выложить всё в коробку, закрыть, что-бы никто не увидел, какой ждёт их сюрприз и идти на пикник.
-
Вот, где фантазии разгуляться! Можно отварить яйца или сделать омлет, выбирайте, что вам больше нравится.
-
:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2014 года mamaliza #
1 июня 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: