Для всех тех, кто любит цветную капусту и сидит на диете!
IsskraПоваренок 3 уровня
- 17 июля 2008, 16:30
- 23871
Пюре из цветной капусты
Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 1 вилок
- Чеснок — 2 зуб.
- Йогурт (кефир, сметана)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
476.1 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
22.6 г |
углеводы
55.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Пюре из цветной капусты»:
Отварить капусту вместе с зубчиками чеснока в подсолeной воде до размягчения, 10 -15 минут.
Положить капусту в комбайн/процессор и пропустить несколько раз. Добавить йогурт/кефир/сметану, соль и перец. Сделать гладкое пюре (добавлять йогурт/кефир/сметану до желаемой консистенции).
Подавать пюре горячим, полив оливковым маслом и посыпав зеленью.
По желанию в пюре можно добавить Пармезан и щепотку свеженатeртого мускатного ореха или жареные шампиньоны!
Положить капусту в комбайн/процессор и пропустить несколько раз. Добавить йогурт/кефир/сметану, соль и перец. Сделать гладкое пюре (добавлять йогурт/кефир/сметану до желаемой консистенции).
Подавать пюре горячим, полив оливковым маслом и посыпав зеленью.
По желанию в пюре можно добавить Пармезан и щепотку свеженатeртого мускатного ореха или жареные шампиньоны!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2024 года linka97 #
[+5]1 декабря 2023 года zaitsevaag #
24 мая 2014 года kim-masha #
20 декабря 2013 года ЗаяГолубоглаЗая #
17 июля 2008 года чиполинка #
17 июля 2008 года evka #
17 июля 2008 года Isskra # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года КолючкА #
а оформление супер
17 июля 2008 года КолючкА #
а оформление супер
17 июля 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: