Версия для печати
  • 4 июня 2014, 11:49
  • 487139

Маринованные мидии "Пальчики оближешь"

Рецепт: Маринованные мидии Пальчики оближешь

У вас намечается пикник? Или корпоратив на природе? И вы не знаете, что приготовить, и времени нет, да и возиться не хочется. Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем. Наверняка, вы пробовали такие мидии, отдыхая в Крыму. Времени на приготовление уйдёт не больше 10 минут. 10 минут и - вы счастливый обладатель самых вкусных мидий на свете. Только не забудьте прихватить с собой соевый соус Kikkoman.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованные мидии "Пальчики оближешь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Маринованные мидии "Пальчики оближешь"»:

Подготовить необходимые ингредиенты.

В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.

Всыпать мидии. Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму.

Добавить кипяток и поставить на огонь. Довести до кипения. Кипятить меньше минуты.
Вы можете разделить мидии на две части и в одном маринаде проварить каждую часть по отдельности. А потом всё соединить. Таким образом, 250 мл маринада вам хватит на большее количество мидий.

Зелень и чеснок нарезать. Зелень может использоваться любая по вкусу: базилик, укроп, петрушка. Тут один укроп.

Добавить лимон, чеснок и зелень в маринад к мидиям.
Когда мидии остынут, можно подавать.

Для хранения поставьте их в маринаде в холодильник.

Идеальная закуска готова.

:)

Приятного аппетита и хорошего настроения на пикнике!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные мидии Пальчики оближешь
Описание: У вас намечается пикник? Или корпоратив на природе? И вы не знаете, что приготовить, и времени нет, да и возиться не хочется. Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем. Наверняка, вы пробовали такие мидии, отдыхая в Крыму. Времени на приготовление уйдёт не больше 10 минут. 10 минут и - вы счастливый обладатель самых вкусных мидий на свете. Только не забудьте прихватить с собой соевый соус Kikkoman.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Благодарю за рецепт. Мои любимые в восторге
Делала все по рецепту - получилась изумительная закуска! Рецепт времени требует мало, а результат выше всяких похвал! Твердая "5" и рецепту, и автору!
Вкусно получилось. Мы, как любители мидий - оценили. Спасибо!
Вкусные мидии, сама я не фанат , готовила для сына, ему очень понравились !!! Спасибо !!!
сама я не фанат
я тоже равнодушна,в нашей Сибири такого не водилось
Галочка красивая подача
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
ничего себе!!! Вот это блюдо!!! Я такое как-то Но очень вкусно выглядит
Юльчик, спасибо, солнышко !!! Это сынуля мой гурманит , я раньше и не знала как их готовить, но на Поваренке столько рецептов , вот и балую дитятко !!!
Главное, что сынуле понравилось
Ответ для felix032
Галочка, а я люблю мидии и все морепродукты!!! Поэтому представляю как это вкусно! Очень аппетитная тарелочка!!!
Людочка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Ого-го, Галочка, какие деликатесы тут у тебя! Шикарное исполнение!
Ирочка, спасибо, дорогая, за такую высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Замечательное блюдо получилось и красиво
Олечка, спасибо , я старалась !!!
Ответ для felix032
Какие мидии замечательные, Галочка! Очень аппетитное фото!
Спасибо, дорогой мой человек !!! Людочка, от твоих приятных слов я сегодня на крыльях летаю, спасибо огромное за хорошее настроение !!!
Галочка, миленькая моя! Ты заслужила слова похвалы в полной мере!
здраствуйте! скажите пожалуйста,лимон нужно кусочками ложить или только сок выдавить? За ранее спасибо!
Спасибо за хороший рецепт! понравилось!
Нашла как фото вставлять!)))) Оболденно вкусно!))))👍👍👍
На свой страх и риск делала сразу 800 гр. И я в шоке...получилось обалденно вкусно!!!!! Ем...не могу остановиться)))) Спасибо Вам за рецепт ...таких бы побольше!! Жалко не нашла как фото прикрепить
Спасибо, все получилось вкусно. Скажите, сколько мидии могут храниться?
Класс!
Купили сегодня мидии (ну ооочень захотелось) Решили испробовать Ваш рецепт. Что скажу - успех 100%!!! Спасибо! Буду так делать теперь всегда + попробую так замариновать коктейль из морепродуктов.
Очень, очень вкусно!! Делала с кальмарами, которые предварительно отварила и добавила уже, когда отставила кастрюльку с плиты. Однозначно отправляю рецепт в "любимчики" и буду готовить еще!
Вкусно-то как!
Действительно очень вкусно получилось , ждем от вас еще рецептов из морепродуктов!
сделала все по рецепту, и не смотря на то, что я не люблю зелень, я все-таки добавила укроп, получилось очень вкусно!! Но в следующий раз соли положу в половину меньше.
скажите, а зелень обязательно? может какими то специями заменить? я просто не люблю ни укроп ни петрушку Если не добавить зелень, вкус сильно пострадает?
Делайте соль во вкусу, сделал по рецепту - очень много соли получилось. Пришлось переделывать.
на выходных замариную морской коктейль. уж очень зацепил Ваш рецептик! спасибо!
Мидии были выловлены три дня назад в городе Анапа (жаль что не могу показать фото) был выбран рецепт по доступности всех ингредиентов в любое время суток-----------они самые сварены живыми и потом по рецепту уже в полночь мариновались до утра ::: вкус конечно приличный очень вкусно --- единственный недостаток --- песок, правда небольшое количество --- но это к рецепту не относится !!!
ах, как здорово! у нас в крыму тоже с песком, когда сами собираем.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook