Версия для печати
  • 4 июня 2014, 11:49
  • 487516

Маринованные мидии "Пальчики оближешь"

Рецепт: Маринованные мидии Пальчики оближешь

У вас намечается пикник? Или корпоратив на природе? И вы не знаете, что приготовить, и времени нет, да и возиться не хочется. Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем. Наверняка, вы пробовали такие мидии, отдыхая в Крыму. Времени на приготовление уйдёт не больше 10 минут. 10 минут и - вы счастливый обладатель самых вкусных мидий на свете. Только не забудьте прихватить с собой соевый соус Kikkoman.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованные мидии "Пальчики оближешь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Маринованные мидии "Пальчики оближешь"»:

Подготовить необходимые ингредиенты.

В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.

Всыпать мидии. Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму.

Добавить кипяток и поставить на огонь. Довести до кипения. Кипятить меньше минуты.
Вы можете разделить мидии на две части и в одном маринаде проварить каждую часть по отдельности. А потом всё соединить. Таким образом, 250 мл маринада вам хватит на большее количество мидий.

Зелень и чеснок нарезать. Зелень может использоваться любая по вкусу: базилик, укроп, петрушка. Тут один укроп.

Добавить лимон, чеснок и зелень в маринад к мидиям.
Когда мидии остынут, можно подавать.

Для хранения поставьте их в маринаде в холодильник.

Идеальная закуска готова.

:)

Приятного аппетита и хорошего настроения на пикнике!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные мидии Пальчики оближешь
Описание: У вас намечается пикник? Или корпоратив на природе? И вы не знаете, что приготовить, и времени нет, да и возиться не хочется. Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем. Наверняка, вы пробовали такие мидии, отдыхая в Крыму. Времени на приготовление уйдёт не больше 10 минут. 10 минут и - вы счастливый обладатель самых вкусных мидий на свете. Только не забудьте прихватить с собой соевый соус Kikkoman.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
очень захотелось мидий!
Мидий в морозилке не нашла, но креветки всегда в запасе , поэтому опробовала на них. Оочень понравилось! Просто, быстро, а как вкусно! Спасибо за рецепт! Удачи в конкурсе
Спасибо!!! Комбинация ингредиентов действительно идеальная. Попробуйте так замариновать кальмар. Бомба!
Даа, я сразу об этом подумала, что и кальмар так попробовать надо, и мидии, конечно же, и гребешки. Думаю, все в таком маринаде здорово получится!
Интересный рецепт!
Люблю мидии, летом каждую субботу покупаю на всю неделю Спасибо за рецепт.
Вкусно без сомнения!
Вкусненько
люблю я морских гадов! рецепт спасибо
Замечательный рецепт! Удачи в конкурсе!
Spasibo!
Отличный рецепт! Большое спасибо, что поделились. И фотографии вкусные.
Spasibo!
Мидии есть, мы их даже сами добываем (я с Дальнего Востока), интересный рецепт.
У вас наверняка они более крупных размеров, у нас более мелкие на Чёрном море.
Спасибооо!!!!!!!!!!!интересно,а если сделать с морским коктейлем,будет нормально?? Спасибо за Вам за очень интересные рецепты с нетерпением жду новенького
Будет шикарно! Главное, что-бы морепродукты были варёно-мороженные. Если сырые, то проваривать в маринаде надо чуточку дольше. Спасибо за добрые слова, мне ооочень приятно!
Если сырые, то проваривать в маринаде надо чуточку дольше. Спасибо за добрые слова, мне ооочень приятно!

Это сколько?
Обожаю мидии! Фотографии замечательные!!!
Spasibo!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook