• 12 июня 2014, 17:17
  • 464037

Быстрый пирог из варенья

Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

  • Варенье (полбанки объёмом поллитра, я брала красную смородину с малиной. А вообще, любое) — 250 мл
  • Масло подсолнечное 0.5 стак.
  • Молоко (вместо молока можно взять любую жидкость: вода, кефир, сыворотка) — 1/3 стак.
  • Сметана (по желанию. Прекрасно получается и без неё) — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (просеять) — 1.5 стак.
  • Ванилин (около 1 грамма в обычном у нас пакетике) — 1 пакет.
  • Сода (не гасится, т.к. варенье обычно имеет кислую среду) — 1.5 ч. л.

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3074.3 ккал
белки
31.5 г
жиры
144.1 г
углеводы
427.7 г
Порции
ккал
512.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
24 г
углеводы
71.3 г
100 г блюда
ккал
304.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
14.3 г
углеводы
42.3 г

Рецепт «Быстрый пирог из варенья»:

  • Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.

    Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2-х литровой миски и ложки.

    Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин

  • Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья.
    Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.

    Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку.

  • Выпекаем, в зависимости от формы и духовки, 20-30 минут.
    Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
    Приятной, полезной и быстрой вам готовки!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый пирог из варенья
Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

Фотографии «Быстрый пирог из варенья» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Классный пирог спасибо за рецепт
Подтверждают, рецепт удачный. Молока не было - использовала воду. Вместо сметаны положила домашний майонез. Ещё добавила 2 яйца. К ужина получился замечательный пирог.
Готовила, мама сказала "Да это же пирог "Черный принц", не знаю, так ли это, однако мне рецепт очень понравился! До этого у меня пироги из варенья не очень получались, а этот испекся на "ура" Спасибо за рецепт, буду готовить еще
Вкусный, но очень жирный. Масляные руки после куска. Пробую уменьшить количество масла до 3 ст ложек. Напишу, что получится
Уже лучше, но поднялся меньше
Супер рецепт. Теперь я знаю куда использовать старое варенье. Пекла с земляничным. Получилось супер, только слишком сладко. Сделала крем почти без сахаоа, получилось то, что надо. Спасибо огромное.
Тоже пекла этот пирог неоднократно.Учитывая, что я далеко не кулинар, пирог получается ВСЕГДА! Самый интересный вкус - из облепихового варенья
Не знаю, почему у кого-то не получается, но я уже делала несколько раз с разным вареньем: сливовым, яблочным и смородиновым. Лучше всего получается с густым вареньем или джемом,тогда в середине образуется слой варенья, как кремовая прослойка. Но и со смородиной получается хороший кекс. Если часть муки заменить на ржаную, будет похоже на пряничное тесто. Духовка у меня самая простая, газовая. Пеку 30-40мин. Рецепт отличный!
Спасибо за рецепт, очень удачный,из серии "гости на пороге",быстро замешала тесто,стекла, по времени нуу полчаса.И к тому же довольно бюджетный вариант,используются обычные продукты, а то же варенье вообще бывает подолгу стоит безхозное (у меня по крайней мере)),и в итоге получается очень даже неплохой пирог)
Этот рецепт выпечки с вареньем лучший из всех, что мне попадались до сих пор - очень вкусный пирог получился Спасибо!
Отличный получился у меня пирог
Пекла у мамы,в обычной духовке,газовой.Варенье яблочно-сливовое,по густоте,как сметана.На вкус отменный.
Не думаю,что автор претендовала этим рецептом на шоколадный фондан . Так что для этих продуктов результат приличный и понятный.
Спасибо за восхитительный рецепт! Варенья скопилось много, не знала, что бы такое с ним придумать. Сметану я не добавляла, но добавила молоко как жидкость. И по привычке добавила разрыхлитель, поскольку забыла, что потом идет сода. Но и соду тоже добавила. Пирог получился не просто воздушный в итоге, а я бы даже сказала пушистый просто такого мягкого пирога у меня никогда не получалось. Еще раз спасибо!
Ужас ! Не переводите продукты ! Лучше намажьте варенье на хлеб !!! У меня дорогая эл.духовка ( так , что не в ней дело)... Все шло хорошо, при выпекании увеличилось в два раза... НО потом вся середина плюхнулась вниз и это при том, что дверцу я НЕ ОТКРЫВАЛА до конца. Внешний вид мягко говоря некудышный. На вкус ужас !!! Он горький, вкус ягод, а я пекла из смородины даже и близко не присутствует, это есть невозможно !!! просто кто-то пустил в Одноклассниках, думаю -О такое еще не пробовала, дай-ка испеку... ФУ, -сказала моя семья ((( Не понимаю положительные отзывы... то-ли от фонаря написали... то-ли некогда не пекли и не знают, какая вкуснятина домашняя выпечка !
Я тоже делала из перетертой смородины, получилось восхитительно. Может, какой-то другой режим попробовать в духовке? Но вот про горечь странно, у меня сладкий.
Ответ для Ирина точка
Горький может быть из-за соды, возможно варенье ее плохо погасило. Если заменить на разрыхлитель, думаю, все должно получиться. Вообще пирог из варенья+раст.масло имеет спецефический вкус ( у меня бабушка такие пекла). Возможно просто не ваш вариант или заменить растопленым сливочным маслом (раст.масло в большом количестве в выпечке мне тоже не нравится запахом)
Пекла пирог в похожих вариациях, но этот мне понравился больше всего. Единственное, для сладкоежек посоветовала бы сахарку добавить.
Очень удачный рецепт!уже готовила на варенье,но Ваш-лучший!Завалялся жидкий джем(кто-то принес),хотела утилировать а в тесте он "заиграл"-пахнет,как медовик!правда,может такой эффект и корица добавила.разрезала на два коржа,промазала смородиной,перетертой с сахаром и залила шоколадной глазурью...делов-то,а мои образуются!Спасибо большое за рецепт
Готовлю второй раз. Оба раза в мультиварке: режим "Выпечка" на 1 час + 10-15 мин. не открывала крышку. Пирог очень понравился своей простотой и быстротой. Второй раз делала с вишневым вареньем (фото1), молоком, добавляла кардамон и немного сахара, т.к. варенье оказалось не очень сладким. Сверху на тесто покидала карамелек))) Муж сказал, что есть привкус банана. Первый раз был менее удачным - делала с водой и кунжутом (фото2). Спасибо за беспроигрышный рецепт. Буду готовить еще.
Привет. Вчера приготовил себе этот кекс на вечер в мультиварке, думал пожру), а получилось неочень вкусно, со структурой как у желе, нажимаешь, он пружинит, правда без сметаны, и с корицей было. Можно ли варенье заменить сгущёнкой, и соду разрыхлителем?
Привет! Заменить можно.
А насчёт структуры желе, может дело в мультиварке? - у каждой свои фокусы. По времени минимум час на режиме выпечка. По моему опыту, всё-таки этот пирог лучше готовить в духовке.
Простите, фото не вставляется. Размещено в здешнем альбоме.
Могу вставить его на Диетс, а сюда не могу.
Благодарю за рецепт. В этот раз малиновое варенье и какое-то неопознаное. )) Результат, как всегда, радует.

Если фото не отражается — оно самое первое и пока единственное в моем альбоме «Вопросы»
Когда остыло и разрезали, возник вопрос: много масла или надо было лучше тесто вымесить?
Посмотрела фото у вас на стене. мне кажется, что и то и другое возможно.
Спасибо! Пекла по другим рецептам, но Ваш лучший.Забираю в КК.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки