• 12 июня 2014, 17:17
  • 496865

Быстрый пирог из варенья

Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

  • Варенье (полбанки объёмом поллитра, я брала красную смородину с малиной. А вообще, любое) — 250 мл
  • Масло подсолнечное 0.5 стак.
  • Молоко (вместо молока можно взять любую жидкость: вода, кефир, сыворотка) — 1/3 стак.
  • Сметана (по желанию. Прекрасно получается и без неё) — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (просеять) — 1.5 стак.
  • Ванилин (около 1 грамма в обычном у нас пакетике) — 1 пакет.
  • Сода (не гасится, т.к. варенье обычно имеет кислую среду) — 1.5 ч. л.

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3074.3 ккал
белки
31.5 г
жиры
144.1 г
углеводы
427.7 г
Порции
ккал
512.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
24 г
углеводы
71.3 г
100 г блюда
ккал
304.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
14.3 г
углеводы
42.3 г

Рецепт «Быстрый пирог из варенья»:

  • Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.

    Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2-х литровой миски и ложки.

    Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин

  • Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья.
    Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.

    Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку.

  • Выпекаем, в зависимости от формы и духовки, 20-30 минут.
    Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
    Приятной, полезной и быстрой вам готовки!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый пирог из варенья
Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

Фотографии «Быстрый пирог из варенья» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Отличный пирог , все получилось с первого раза Спасибо)
Вкусный пирог, масло можно заменить растопленным сливочным маслом, добавила разрыхлитель и выпекала в мультиварке 60 мин. Получился очень нежный пирог, прямо тает во рту))
Добавлю-ка я свою ложку дёгтя в эту бочку мёда с восторженными отзывами на этот пирог. Для тех, кто соберётся его печь: имейте в виду - пирог ну на оооочень большого любителя. Форму не держит, рассыпается весь, масло подсолнечное чувствуется за версту, есть противно. В общем, как на мой вкус, то много раз ФУ.
Для тех, у кого варенье девать некуда, могу посоветовать следующий рецепт: по 1 стакану любого варенья, кефира и сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 1 ч.л. соды, всё смешать, выпекать до готовности. Получается всегда вкусно. И никакого подсолнечного масла)))
Оксана, масло возьмите рафинированное, и горячий пирог из формы не вынимайте. И будет Вам счастье
Классный пирог спасибо за рецепт
Подтверждают, рецепт удачный. Молока не было - использовала воду. Вместо сметаны положила домашний майонез. Ещё добавила 2 яйца. К ужина получился замечательный пирог.
Готовила, мама сказала "Да это же пирог "Черный принц", не знаю, так ли это, однако мне рецепт очень понравился! До этого у меня пироги из варенья не очень получались, а этот испекся на "ура" Спасибо за рецепт, буду готовить еще
Вкусный, но очень жирный. Масляные руки после куска. Пробую уменьшить количество масла до 3 ст ложек. Напишу, что получится
Уже лучше, но поднялся меньше
Супер рецепт. Теперь я знаю куда использовать старое варенье. Пекла с земляничным. Получилось супер, только слишком сладко. Сделала крем почти без сахаоа, получилось то, что надо. Спасибо огромное.
Тоже пекла этот пирог неоднократно.Учитывая, что я далеко не кулинар, пирог получается ВСЕГДА! Самый интересный вкус - из облепихового варенья
Не знаю, почему у кого-то не получается, но я уже делала несколько раз с разным вареньем: сливовым, яблочным и смородиновым. Лучше всего получается с густым вареньем или джемом,тогда в середине образуется слой варенья, как кремовая прослойка. Но и со смородиной получается хороший кекс. Если часть муки заменить на ржаную, будет похоже на пряничное тесто. Духовка у меня самая простая, газовая. Пеку 30-40мин. Рецепт отличный!
Спасибо за рецепт, очень удачный,из серии "гости на пороге",быстро замешала тесто,стекла, по времени нуу полчаса.И к тому же довольно бюджетный вариант,используются обычные продукты, а то же варенье вообще бывает подолгу стоит безхозное (у меня по крайней мере)),и в итоге получается очень даже неплохой пирог)
Этот рецепт выпечки с вареньем лучший из всех, что мне попадались до сих пор - очень вкусный пирог получился Спасибо!
Отличный получился у меня пирог
Пекла у мамы,в обычной духовке,газовой.Варенье яблочно-сливовое,по густоте,как сметана.На вкус отменный.
Не думаю,что автор претендовала этим рецептом на шоколадный фондан . Так что для этих продуктов результат приличный и понятный.
Спасибо за восхитительный рецепт! Варенья скопилось много, не знала, что бы такое с ним придумать. Сметану я не добавляла, но добавила молоко как жидкость. И по привычке добавила разрыхлитель, поскольку забыла, что потом идет сода. Но и соду тоже добавила. Пирог получился не просто воздушный в итоге, а я бы даже сказала пушистый просто такого мягкого пирога у меня никогда не получалось. Еще раз спасибо!
Ужас ! Не переводите продукты ! Лучше намажьте варенье на хлеб !!! У меня дорогая эл.духовка ( так , что не в ней дело)... Все шло хорошо, при выпекании увеличилось в два раза... НО потом вся середина плюхнулась вниз и это при том, что дверцу я НЕ ОТКРЫВАЛА до конца. Внешний вид мягко говоря некудышный. На вкус ужас !!! Он горький, вкус ягод, а я пекла из смородины даже и близко не присутствует, это есть невозможно !!! просто кто-то пустил в Одноклассниках, думаю -О такое еще не пробовала, дай-ка испеку... ФУ, -сказала моя семья ((( Не понимаю положительные отзывы... то-ли от фонаря написали... то-ли некогда не пекли и не знают, какая вкуснятина домашняя выпечка !
Я тоже делала из перетертой смородины, получилось восхитительно. Может, какой-то другой режим попробовать в духовке? Но вот про горечь странно, у меня сладкий.
Ответ для Ирина точка
Горький может быть из-за соды, возможно варенье ее плохо погасило. Если заменить на разрыхлитель, думаю, все должно получиться. Вообще пирог из варенья+раст.масло имеет спецефический вкус ( у меня бабушка такие пекла). Возможно просто не ваш вариант или заменить растопленым сливочным маслом (раст.масло в большом количестве в выпечке мне тоже не нравится запахом)
Пекла пирог в похожих вариациях, но этот мне понравился больше всего. Единственное, для сладкоежек посоветовала бы сахарку добавить.
Очень удачный рецепт!уже готовила на варенье,но Ваш-лучший!Завалялся жидкий джем(кто-то принес),хотела утилировать а в тесте он "заиграл"-пахнет,как медовик!правда,может такой эффект и корица добавила.разрезала на два коржа,промазала смородиной,перетертой с сахаром и залила шоколадной глазурью...делов-то,а мои образуются!Спасибо большое за рецепт
Готовлю второй раз. Оба раза в мультиварке: режим "Выпечка" на 1 час + 10-15 мин. не открывала крышку. Пирог очень понравился своей простотой и быстротой. Второй раз делала с вишневым вареньем (фото1), молоком, добавляла кардамон и немного сахара, т.к. варенье оказалось не очень сладким. Сверху на тесто покидала карамелек))) Муж сказал, что есть привкус банана. Первый раз был менее удачным - делала с водой и кунжутом (фото2). Спасибо за беспроигрышный рецепт. Буду готовить еще.
Привет. Вчера приготовил себе этот кекс на вечер в мультиварке, думал пожру), а получилось неочень вкусно, со структурой как у желе, нажимаешь, он пружинит, правда без сметаны, и с корицей было. Можно ли варенье заменить сгущёнкой, и соду разрыхлителем?
Привет! Заменить можно.
А насчёт структуры желе, может дело в мультиварке? - у каждой свои фокусы. По времени минимум час на режиме выпечка. По моему опыту, всё-таки этот пирог лучше готовить в духовке.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки