Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Анна ФранцузоваПоваренок 1 уровня

18 июня 2014, 16:03
18032

Тушеная капуста

Очень вкусное и сочное блюдо

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста»:

Мясо — 400 г
Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1500.2 ккал	белки 29.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 143.6 г
100 г блюда
ккал 76.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Тушеная капуста»:

Обжарить мясо до золотистой корочки ( потом капуста примет такой же цвет), добавить рубленный чеснок, порезанный кубиками лук...
Морковь натереть на крупной терке ( можно еще перец болгарский кубиками нарезать, но у меня его не оказалось в этот раз)...
Добавить капусту, посолить и тушить не убавляя огня до появления водички ( капуста даст сок)...
Добавить картофель кубиками, специи и тушить на медленном огне пока водичка не выпарится.
Блюдо готово. приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: ужин обед второе

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90815/]Тушеная капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90815/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/18/53/773168_50981-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусное и сочное блюдо

Ингредиенты: Мясо, Капуста белокочанная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Соль, Специи.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/18/53/773168_50981-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная капуста" title="Рецепт: Тушеная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и сочное блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90815/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная капуста

Очень вкусное и сочное блюдо

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста»:

Мясо Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Специи

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

818

Фотографии «Тушеная капуста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 сентября 2022 года Людмила Козеева #

[+5]

Все ели и нахваливали.Вкусно,сытно.В начале рука тянулась водички добавить,хорошо.что этого не сделала.Сока овощного было достаточно.Спасибо!

4 августа 2022 года nelliundco #

[+5]

Такую капусту готовила раньше моя мама, также и готовлю я, иногда с мясом, но чаще именно так! Благодарю за отличный рецепт!

3 января 2018 года ms olya1226 #

универсальная основа-есть где и куда фантазии развернуться,добавляя и совмещая ингредиенты

9 декабря 2015 года nenb ahenb #

Попробую обязательно приготовить! Я тоже "за" вот такие простые, но вкусные рецепты, а оригинальные рецепты, конечно, просматриваю, но повторить не решусь.

5 ноября 2015 года Odon #

Добавил себе в КК. Все оригинальное- просто.

20 июня 2014 года lud1812mila #

Ochen^ plusik

19 июня 2014 года LadyOnline #

Вкусная капуста. Тоже так делаю.

19 июня 2014 года Wera13 #

Отличный рецепт ! Просто и доступно!

19 июня 2014 года olgashmtv #

Мне идея тоже понравилась, я хоть и не начинающий поваренок но вот добавить картошку в тушеную капусту сама не додумалась, всегда делала толко с рисом! Спасибо за идейку! Буду пробовать!

19 июня 2014 года mtata #

попробуйте добавить перчик болгарский,кабачок

6 июля 2014 года Анна Французова # (автор рецепта)

я их добавляю, только в этот раз не было под рукой

18 июня 2014 года veronika1910 #

18 июня 2014 года Шрамко Татьяна #

Лично для меня новизна этого рецепта в том, что все можно делать в одной посуде! Ранее для рагу я отдельно обжаривала все, потом соединяла и пр. Это отнимало много времени. Такой подход более рациональный! За рецепт - спасибо. Давайте не превращать кулинарный сайт в сообщество зануд.

18 июня 2014 года bionda #

вот-вот)))согласна с мужчиной.

каждодневное меню никто не отменял и трижды в день готовить блюда с максимумом дорогущих ингредиентов никто не станет.

а капустку натушить на ужин-отличная идея.спасибо автору.

18 июня 2014 года 080312 #

Такое овощное рагу с мясом делает каждая хозяйка в любой точке мира, потому что вкусно, потому что просто, потому что можно варьировать ингредиенты. Каждая знает свой секрет в приготовлении. Много "за" и "против" таких рецептов за последние дни, давайте уже будем сайт переименовывать в "Поваренок для начинающих".
Такие элементарные вещи выкладывать туда, где люди делятся оригинальными рецептами, дающими пищу для размышления и фантазии, довольно странно. Пора уже задуматься о каком-то делении на "очень просто", "просто", "для гурманов" или еще на что-то в этом роде.
Кстати "Тушеная капуста" - это капуста и ничего больше, а "капуста с мясом" или "овощное рагу из капусты с мясом" - совсем другое.

18 июня 2014 года tasik22 #

↑Ответ для 080312

гурманка

18 июня 2014 года tasik22 #

↑Ответ для 080312

а где простите написано,что здесь только оригинальные рецепты???лично мне всегда интересны рецепты именно простые а не на "полдня за плитой"...

18 июня 2014 года Жужа-48 #

↑Ответ для 080312

Да что вы говорите.... А взяли бы да и написали такой же комментарий в рецепт чая,запеченного (покупного) слоеного теста и еще сотни других,но вас почему там ничего не возмутило,ДОВОЛЬНО СТРАННО,выражаясь вашим языком....Мой плюс автору.

5 ноября 2015 года Odon #

↑Ответ для 080312

А Вы сами можете предложить что-то оригинальное? Если да- то вперед, с нетерпением жду Вашего рецепта!

Если же еще не готовы, то тогда для меня непонятен Ваш комментарий. На предложения мастак, а на дела — никак.

18 июня 2014 года tasik22 #

отличный рецепт,вот только хватит ли капустного сока для тушения картошки?

19 июня 2014 года Анна Французова # (автор рецепта)

сока бывает достаточно, если молодая капуста. а вот со "старой" я подливаю немного воды в процессе готовки.

18 июня 2014 года Sumina #

Понравился рецепт

18 июня 2014 года Romashka_89 #

Мне такая капуста нравится без мяса(именно с картошкой),а вот с мясом я люблю солянку,еще рис добавляю(она же ленивые голубцы).Рецепт хороший.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеная капуста

Ингредиенты для «Тушеная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная капуста»:

Похожие рецепты

Тушеная квашеная капуста с брусничным соусом

Стручковая фасоль с картофелем

Брокколи под сырно-грибным соусом

Овощное рагу с грибами и фрикадельками

Фасоль с мятной заправкой

Ржаной крамбл с печеными баклажанами

Цветная капуста с пивным животом

Морковь по-фламандски

Капуста "Осенний смак"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Госпожа свекла"

Рыба в майонезном желе

Запечeнный грейпфрут

Фотографии «Тушеная капуста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!