• 18 июня 2014, 20:41
  • 7350

Фаршированные помидоры по-узбекски

Рецепт: Фаршированные помидоры по-узбекски

Фаршированные помидоры - это отличная закуска и украшение любого стола. В этом рецепте, насыщенное использование зелени--петрушка, кинза, укроп, что несомненно придаст этому блюду, букет вкуса.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры по-узбекски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
682.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
43.2 г
углеводы
65.6 г
Порции
ккал
136.6 ккал
белки
2.5 г
жиры
8.6 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
46.8 ккал
белки
0.9 г
жиры
3 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Фаршированные помидоры по-узбекски»:

Помидоры вымыть и обсушить. Срезать верхушки и удалить сердцевину. Хорошенько посолить и поперчить помидоры изнутри, оставить в теплом месте на 1 ч.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами или четверть- кольцами и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета, дать остыть. Зелень промыть, чеснок очистить. Зелень и чеснок измельчить, соединить с обжаренным луком, аккуратно перемешать.
Нафаршировать подготовленной массой помидоры с небольшой горкой, сложить в посуду, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры по-узбекски
Рецепт: Фаршированные помидоры по-узбекски

Фаршированные помидоры - это отличная закуска и украшение любого стола. В этом рецепте, насыщенное использование зелени--петрушка, кинза, укроп, что несомненно придаст этому блюду, букет вкуса.

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры по-узбекски»:

Комментарии и отзывы

Увидела Ваш рецепт, и так запахло летом... Спасибо Вам.
Я родилась в Ташкенте.Мои знакомы и родственники все знают такой рецепт.Это мой самый любимый рецепт помидор.единственное не ложили лук.думаю вкус не сильно поменяется.
А мне понравился рецепт ! Обязательно приготовлю к мясу! Спасибо!!!
Спасибо
Я, живя в Узбекистане, первый раз вижу такой рецепт. Я даже спросила своих девочек-узбечек, которые готовят только национальную кухню, но они тоже о таком не слышали. С сыром, брынзой, да и просто смешав мякоть помидора с зеленью и чесноком - это да, но сжаренным луком, первый раз.
Вы на меня не обижайтесь, но это не вкусно! Вот если к этой смеси добавить сыр - брынзу, адыгейский... а потом перемешать, нафаршировать и запечь, вот это будет вкусно! А Вы даже не указали, что помидорки нужно перевернуть, дабы лишняя жидкость с них стекла. А вид, действительно, красивый!
Дело вкуса.
Вид очень даже симпатичный. Но как промытая зелень в холодильнике сутки выстоит и не завянет? Тем более перемешанная с жареным луком?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки