• 7 июля 2014, 0:09
  • 8516

Салат "Бомбей"

Рецепт: Салат Бомбей

Простенький, но удивительно яркий, свежий и приятный салатик с ароматами пряной Индии. Радость для гурмана и украшение стола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Салат "Бомбей"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
993.6 ккал
белки
22.3 г
жиры
36.9 г
углеводы
143.2 г
Порции
ккал
496.8 ккал
белки
11.2 г
жиры
18.5 г
углеводы
71.6 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
22.7 г

Рецепт «Салат "Бомбей"»:

  • Какая свадьба без баяна, какой индийский салат без риса? Без вопросов понятно, почему я выбрала что рис - "Индика" от "Мистраль. Это белый длиннозёрный рис высокого качество.

  • Рис отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После этого - охлаждаем.

  • Режем салат в виде лапши. Именно режем, а не рвём. Наш салат не имеет первобытный вид, он строг и эстетичен.

  • Болгарский перец моем и режем соломкой. По рецепту нам нужна одна штука. Но я подумала, что будет красивее, если перец будет разноцветным. Просто отрезала по куску перца каждого цвета.

  • В салатник выкладываем рис, перец и салат.

  • Присаливаем, посыпаем перцем и гарам-масалой.

  • Заправляем маслом и сбрызгиваем уксусом. Аккуратно перемешиваем. Салату нужно дать постоять 5-10 минут, чтобы ароматы заправки и продуктов сдружились между собой.

Волшебные ароматы Индии способствуют творческому вдохновению





Приятного аппетита вам и вашей семье!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Бомбей"
Рецепт: Салат Бомбей

Простенький, но удивительно яркий, свежий и приятный салатик с ароматами пряной Индии. Радость для гурмана и украшение стола.

Ингредиенты для «Салат "Бомбей"»:

Фотографии «Салат "Бомбей"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салатик
Спасибо)
Ух ты! Красота-то какая! И фотографии, и рисунок, салат-то, салат!!! Выше всяких похвал!
Захвалили, но так приятно, ей-богу
Интересно, аппетитно и оооччченнь вкусно!
Вкусно)
Замечательный салатик)))
Спасибо)
Шикарный салатик, мой вариант! И фото, и рисунок-БРАВО!!!!
Удачи, Олечка!
А я не очень люблю крупы, но оказалось, что в таком вот виде - тоже мой вариант.
Оля вкусный салат и очень красивое и интересное фото!
Спасибо) Я так его увидела)
Оля, представляю, какой сочный салат!
Вкусный и сочный! Съела сама)))
Оля, с удовольствием попробую такой салатик, как раз испробую недавно купленную гарам-масалу!
Жду результатов)
Почему галочек нет на конкурс ни на одном рецепте? Потрясающее блюдо!
Их ещё нет пока. Будут - поставим) Спасибо
шикарный салатик
Салатик очень понравился! А рисунок, ну просто шедевр!!!!
Спасибо Нинуль. Порыв вдохновения за 10 минут) Я не очень умею рисовать)
Ты себя недооцениваешь! Все очень здорово!!!
Олечка,чудесный салатик!Красивый и аппетитный!Беру на вооружение!Обожаю индийские специи!
признаюсь в страшном: всё съела сама. Очень понравился
интересный салат и фотографии красивые
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки