• 7 июля 2014, 0:09
  • 9485

Салат "Бомбей"

Рецепт: Салат "Бомбей"

Простенький, но удивительно яркий, свежий и приятный салатик с ароматами пряной Индии. Радость для гурмана и украшение стола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Салат "Бомбей"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
993.6 ккал
белки
22.3 г
жиры
36.9 г
углеводы
143.2 г
Порции
ккал
496.8 ккал
белки
11.2 г
жиры
18.5 г
углеводы
71.6 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
22.7 г

Рецепт «Салат "Бомбей"»:

  • Какая свадьба без баяна, какой индийский салат без риса? Без вопросов понятно, почему я выбрала что рис - "Индика" от "Мистраль. Это белый длиннозёрный рис высокого качество.

  • Рис отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После этого - охлаждаем.

  • Режем салат в виде лапши. Именно режем, а не рвём. Наш салат не имеет первобытный вид, он строг и эстетичен.

  • Болгарский перец моем и режем соломкой. По рецепту нам нужна одна штука. Но я подумала, что будет красивее, если перец будет разноцветным. Просто отрезала по куску перца каждого цвета.

  • В салатник выкладываем рис, перец и салат.

  • Присаливаем, посыпаем перцем и гарам-масалой.

  • Заправляем маслом и сбрызгиваем уксусом. Аккуратно перемешиваем. Салату нужно дать постоять 5-10 минут, чтобы ароматы заправки и продуктов сдружились между собой.

Волшебные ароматы Индии способствуют творческому вдохновению





Приятного аппетита вам и вашей семье!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Бомбей"
Рецепт: Салат "Бомбей"

Простенький, но удивительно яркий, свежий и приятный салатик с ароматами пряной Индии. Радость для гурмана и украшение стола.

Ингредиенты для «Салат "Бомбей"»:

Фотографии «Салат "Бомбей"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салатик
Спасибо)
Ух ты! Красота-то какая! И фотографии, и рисунок, салат-то, салат!!! Выше всяких похвал!
Захвалили, но так приятно, ей-богу
Интересно, аппетитно и оооччченнь вкусно!
Вкусно)
Замечательный салатик)))
Спасибо)
Шикарный салатик, мой вариант! И фото, и рисунок-БРАВО!!!!
Удачи, Олечка!
А я не очень люблю крупы, но оказалось, что в таком вот виде - тоже мой вариант.
Оля вкусный салат и очень красивое и интересное фото!
Спасибо) Я так его увидела)
Оля, представляю, какой сочный салат!
Вкусный и сочный! Съела сама)))
Оля, с удовольствием попробую такой салатик, как раз испробую недавно купленную гарам-масалу!
Жду результатов)
Почему галочек нет на конкурс ни на одном рецепте? Потрясающее блюдо!
Их ещё нет пока. Будут - поставим) Спасибо
шикарный салатик
Салатик очень понравился! А рисунок, ну просто шедевр!!!!
Спасибо Нинуль. Порыв вдохновения за 10 минут) Я не очень умею рисовать)
Ты себя недооцениваешь! Все очень здорово!!!
Олечка,чудесный салатик!Красивый и аппетитный!Беру на вооружение!Обожаю индийские специи!
признаюсь в страшном: всё съела сама. Очень понравился
интересный салат и фотографии красивые
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки