Вкусная быстрая закуска! Готовлю небольшой вилок, съедается за два дня! Отличная закуска к горячительным напиткам и дополнение к вареной картошке и мясу.
Ирина ШибановаПоваренок 4 уровня
- 19 июля 2014, 9:00
- 34415
Маринованная цветная капуста в микроволновке
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста в микроволновке»:
- Капуста цветная (500 г) — 1 вилок
- Мед — 1,5 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец чили (длиной два см) — 1 ломт.
- Уксус (яблочный 6%) — 6 ст. л.
- Зелень (сухая или свежая) — 0,5 ст. л.
- Соль (9 г) — 2 ч. л.
- Вода — 500 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
496.5 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
103.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста в микроволновке»:
-
Цветную капусту разбираем на соцветия, кладем в контейнер с крышкой.
-
Для маринада смешиваем с водой соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сухой базилик, сухая петрушка, щепотка орегано). Размешиваем до растворения соли.
-
Заливаем капусту ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ, так, чтобы она была слегка покрыта, прикрываем крышкой. Я еще положила несколько веточек укропа.
-
Ставим в микроволновку при мощности 700 ВТ на четыре минуты.
-
После этого аккуратно перемешиваем и ставим еще на три минутки при той же мощности.
Затем слегка встряхиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и оставляем капусту в микроволновке (выключенной) до полного остывания.
После этого можно убрать в холодильник, а можно сразу пробовать!
Вот и все! Капуста готова! Очень удобно сделать с утра - к вечеру у вас будет замечательная закуска.
Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло-сладкая.
Если острый перчик вы положите темного-красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.
Приятного аппетита!
Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло-сладкая.
Если острый перчик вы положите темного-красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2014 года Спасов Осип #
Хотелось бы почаще знакомиться с рецептами для микроволновки.
24 июля 2014 года Тривия #
24 июля 2014 года I am Lubasha #
Только я не поняла, зачем оставлять в микроволновке до полного остывания? Зачем занимать микроволновку? Можно, наверно, встряхнуть и просто на столе оставить?
22 июля 2014 года Nuta12 #
22 июля 2014 года Ира Бычкова #
22 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
21 июля 2014 года mizuko #
20 июля 2014 года Дюдюкаа #
20 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Эггра #
20 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ПантерРрочка #
20 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года NIKA8888 #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года NIKA8888 #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Nuta12 #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Nuta12 #
25 июля 2014 года Марфа Васильевна2013 #
19 июля 2014 года Инночка07 #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Lidia Zarichna #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ирина таджибова #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года tanyshaf #
19 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: