Одно из самых вкусных блюд из говядины. Приготовленное из тонкого или толстого края, глазированное с эстрагоном, мясо имеет великолепный вкус и тает во рту. Рецепт очень прост в приготовлении.
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 25 июля 2014, 22:24
- 3754
Говядина в луковой глазури с эстрагоном
Ингредиенты для «Говядина в луковой глазури с эстрагоном»:
- Говядина — 300 г
- Лук репчатый — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Соевый соус — 20 мл
- Эстрагон — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
698.3 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
37.3 г |
углеводы
32.7 г |
| Порции | |||
| ккал 349.2 ккал |
белки 30.1 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Говядина в луковой глазури с эстрагоном»:
Говядину нарезать брусочками и поместить на сковороду, лук нашинковать и перемешать с говядиной. Добавить соевый соус, масло, сахар, черный перец, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Добавить муку и перемешать. Обжарить на сковородке на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета. Затем добавить горячей воды, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 30-40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2014 года fatika72 #
25 июля 2014 года laleh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: