• 2 августа 2014, 17:34
  • 2050

Овощной тортик

Рецепт: Овощной тортик

Такие рецепты наверняка существуют. Предлагаю Вам свой. Очень сытно, быстро и вкусно. Можно подавать семье или гостям. Готовится довольно быстро))

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощной тортик»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощной тортик»:

И так, предварительно нужно отварить морковь.

Шаг 1.
Трем кабачки на крупной терке. Отжимаем, что бы не было жидкости. Вареную морковь трем на терке. Добавляем к кабачкам. Туда же добавляем яйца, муку, специи. Перемешиваем.
Приступаем к жарке. Жарим наше "тесто" на маленькой сковородке блинчиками. У меня была маленькая сковородка для жарки блинов. Обжариваем с 2 сторон до корочки.

Шаг 2.
Делаем так называемый тузлук. Сметану ( у меня маленькая банка 200 г) по желанию можно смешать с майонезом, прям в банке. Трем чеснок на терке или в специальной мельнице. Добавляем в сметану, так же добавляем зелень и немного солим, по вкусу, перемешиваем.

Шаг 3.
Формируем торт. Выкладываем блинчики на тарелку и каждый слой смазываем тузлуком. Сверху посыпаем тертым сыром, украшаем ( по желанию).
Подавать лучше в охлажденном виде, т. к. проще будет резать.

Приятного аппетита)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной тортик
Описание: Такие рецепты наверняка существуют. Предлагаю Вам свой. Очень сытно, быстро и вкусно. Можно подавать семье или гостям. Готовится довольно быстро))


Комментарии и отзывы

А я только сметанкой промазываю, без майонеза, тогда не очень жирно, а еще кружочки свежих помидор кладу.
Ну да, так тоже не плохо получается, пробовала.
выглядит очень аппетитно! обязательно попробую!!!
Вот и у меня был случай, что мои не ели, жирно очень. Вот я и думаю, если блинчики кабачковые на силиконовой "простынке" в духовке испечь, середина мокрой не будет?
Вот насчет этого даже не знаю, не пробовала)
Однажды пробовала подобное. Смазывала майонезом + грибы или ветчина+лук+зелень. Семья не оценила, СЛИШКОМ жирно и сытно, попробую сметану и сыр, а вдруг прокатит. Спасибо за подсказку.
Да не за что.
Я попробую потереть сырую морковь на мелкой терке, не люблю вареную. Тортик известный и очень вкусный, но с добавлением моркови - нечто новое для меня! Спасибо!
Всегда пожалуйста)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки