• 21 сентября 2009, 11:09
  • 580831

Суп харчо с курицей

Рецепт: Суп харчо с курицей

Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.7 ккал
белки
98.1 г
жиры
34.5 г
углеводы
184.8 г
Порции
ккал
356.9 ккал
белки
24.5 г
жиры
8.6 г
углеводы
46.2 г
100 г блюда
ккал
170 ккал
белки
11.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
22 г

Рецепт «Суп харчо с курицей»:

Продукты указаны на 3 литра воды.
Поставить варить куриную грудку, посолить. Через 15 минут (за 30 минут до окончания) положить промытый рис, мелко нарезанный лук.
Еще через 20 минут (за 10 минут до окончания варки) добавить измельченный чеснок, томатный соус (или помидоры), соус ткемали (у меня зеленый, можно и красный), хмели-сунели, лавровый лист. Поперчить (я брала молотый черный перец, с ним получается острее, чем с перцем горошком). Попробовать, если нужно, добавить соли или перца. В самом конце добавить измельченную петрушку.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп харчо с курицей
Рецепт: Суп харчо с курицей

Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп.

Ингредиенты для «Суп харчо с курицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп харчо с курицей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер супчик, ну оболденно вкусный. Беру на вооружение. Спасибо за супер рецептик.
Спасибо за идею) очень вкусно!
Получилось очень вкусно. Добавила ещё аджику сухую. Спасибо большое
Спасибо за рецептик. Никогда не пробовала такой суп, но обязательно попробую приготовить, очень аппетитно выглядит. Сидим с сотрудницей на работе и дразнимся.
Скажите пожалуйста, сколько помидор нужно класть??
Скажите пожалуйста, сколько помидор нужно класть?
хороший рецепт, мне очень понравился супик
Рецепт неплохой, но на 3 литра я рекоммендую добавить больше риса. С половиной стакана суп получится совсем жидким.
Была очень скептически настроена, думала что это за харчо такое, курино-рисовый суп да и только, но очень приятно удивилась. Получилось действительно вкусное харчо, да и на вкус харчо-харчо , правда не указано сколько хмели-сунели необходимо, ну я добавила 2 чайные ложечки+чайную ложечку уцхо-сунели. Всем понравилось, спасибо за рецепт!
Первый раз варила суп харчо. До этого приходилось его пробовать только в кафешках. Заранее к приготовлению не готовилась, и, как говорится, "я его слепила из того что было" Совершенно незнакома с грузинской кухней поэтому соуса Ткемали и Хмели-сунели у меня конечно же не оказалось, но я заменила соус на соленые помидоры (не знаю на сколько полноценная получилась замена, но ничего даже близко похожего под рукой не оказалось), ну а приправы нашлись близкие по составу к Хмели-сунели.... Не смотря на всё это безобразие получилось очень вкусно!!!! Спасибо Вам огромное за рецепт В следующий раз постараюсь найти нужные ингридиенты и приготовить строго по рецепту
Мне этот рецептик из всех больше понравился-без моркови.Пробовала с морковью,но это уже будет не суп-харчо.
Подскажите, пожалуйста, а ткемали можнотчем-то заменить?
Мм.. Какой аппетитный супчик!
Отличный суп - даже сын ел, а у нас с супами тяжело. Готовила без соуса, добавила чили.
Ммм а какой аромат ..
периодически делаю именно по такому рецепту, только без соуса - не могу его найти. вкусно!)
Жена сегодня приготовила - огонь)))0
спасибо за идею, попробую!
на Чукотке со свежими овощами проблема! (помидоры до 300 р. за КГ.)
Без орехов! Класс, меня всегда они в этом супе смущали!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3557 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки