Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

suliko2002Поваренок 7 уровня

15 августа 2014, 21:33
2807

Салат из нута и рукколы

Очень питательный салат на основе нута, в тоже время свежий и ароматный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из нута и рукколы»:

Нут — 150 г
Брынза — 75 г
Руккола — 50 г
Редис — 2 шт
Помидор — 1 шт
Маслины — 12 шт
Масло оливковое — 6 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль
Зира (молотая) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1920.8 ккал	белки 52.2 г	жиры 142.5 г	углеводы 90.1 г
Порции
ккал 640.3 ккал	белки 17.4 г	жиры 47.5 г	углеводы 30 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 19.3 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Салат из нута и рукколы»:

Необходимые продукты.
Часто остается отваренный нут после приготовления различных блюд, тогда его можно использовать для салата. Если же нет, то нут замочить предварительно, можно на ночь. Отварить до готовности, минут 40, перед окончанием варки посолить. Добавить паприку и немного зиры. Добавить масло, приправы.
Добавить маслины и сыр, нарезанный кубиками. Хорошо перемешать. Оставить настояться минут 10.
Из редиски и помидор готовим соус. Нарезать редиску брусочками.
Помидор очистить, нарезать кубиком.
Смешать помидор с редиской. Добавить масло, уксус и щепотку соли.
Рукколу выложить на блюдо, посолить, поперчить и выложить сверху нут. Вокруг распределить соус из редиски и помидор.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин завтрак обед закуска салат

Вкусы: свежий пикантный ароматный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93560/]Салат из нута и рукколы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93560/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/15/31/830517_77400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Очень питательный салат на основе нута, в тоже время свежий и ароматный!

Ингредиенты: Нут, Брынза, Рукола, Редис, Помидор, Маслины, Масло оливковое, Уксус, Соль, Зира, Паприка сладкая.
Тэги: ужин, завтрак, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из нута и рукколы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/15/31/830517_77400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из нута и рукколы" title="Рецепт: Салат из нута и рукколы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень питательный салат на основе нута, в тоже время свежий и ароматный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из нута и рукколы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93560/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из нута и рукколы

Очень питательный салат на основе нута, в тоже время свежий и ароматный!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из нута и рукколы»:

Нут Брынза Рукола Редис Помидор Маслины Масло оливковое Уксус Соль Зира Паприка сладкая

Тэги: ужин, завтрак, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6913

Салат с курицей "Загадка"

259
6913
189793

194

Баварский ужин с корешками

102
194
14696

2134

Скумбрия слабосоленая

151
2134
240834

Фотографии «Салат из нута и рукколы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 августа 2014 года lili-8888 #

Готовила салаты с нутом! Вкусно!

16 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Лиля, спасибки за поддержку!

Правда, вкусно, нут пропитается соком от овощей и заправкой, такой насышенный становится!

16 августа 2014 года lili-8888 #

Согласна на все 100%

15 августа 2014 года Жужа-48 #

Ух ты,Оля,я думала это меня не любят,а тут твои комменты тоже минусят)))

вот это неадекват))))

15 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Не только мои и твои, а вообще всех подряд.

Кто-то сегодня не в настроении

15 августа 2014 года Жужа-48 #

Мои всегда минусят,твои удивили. Может кто перегрелся

А салатик классный,ты просто профи по салатикам)))

15 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 августа 2014 года Gerardina #

Никогда не готовила с нутом. А он на что похож по вкусу?

15 августа 2014 года Жужа-48 #

Присоединяюсь к вопросу))))

15 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

↑Ответ для Gerardina

Нут похож на фасоль, немного другой, конечно. Как и все бобовые, сытный продукт.

16 августа 2014 года Gerardina #

Будем пробовать.

16 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

15 августа 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо за одобрение!

15 августа 2014 года Лепачка #

Витаминно

и сытно-нут сытненький продуктик.Спасибо,Оленька,идея достойная

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из нута и рукколы

Ингредиенты для «Салат из нута и рукколы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из нута и рукколы»:

Похожие рецепты

Фасолевый салат с грузинскими нотками

Тарталетки с салатом из фасоли

Салат "Постимся с пользой... и вкусом"

Теплый салат с фасолью а-ля "Виктория"

Салат с жареными сосисками

Салат "Удивленный краб"

Фасолевый салат "Трио"

Салат с нутом и свёклой

Нут со свежими помидорами и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей "Загадка"

Баварский ужин с корешками

Скумбрия слабосоленая

Фотографии «Салат из нута и рукколы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!