Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

DalekПоваренок 3 уровня

27 сентября 2014, 1:24
11994

Рыба запеченная с рисом

Аппетитный, румяный обед или ужин. В одной сковородке сразу и рыба и гарнир. Классическое сочетание рыбы с рисом открывается с новой стороны - отличный способ разнообразить меню. Сочно, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба запеченная с рисом»:

Рыба — 700 г
Рис — 3/4 стак.
Сметана — 1 стак.
Сыр твердый — 50 г
Горчица (готовая) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная / Мука — 1/2 ст. л.
Соль
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3485.4 ккал	белки 197.8 г	жиры 103.1 г	углеводы 440.9 г
Порции
ккал 580.9 ккал	белки 33 г	жиры 17.2 г	углеводы 73.5 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 11.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Рыба запеченная с рисом»:

Рыбу порезать крупными кусками, посолить, добавить горчицу, перемешать.
Затем обжарить с двух сторон.
Рис отварить, посолить, заправить маслом и выложить глубокую сковороду.
Сверху разложить куски обжаренной рыбы.
Муку подсушить на сковороде.
Смешать сметану с мукой и натёртым сыром. Покрыть смесью рыбу и рис.
Запекать при 200˚С до зарумянивания (20 - 25 минут).
Пора угощаться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95683/]Рыба запеченная с рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95683/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/04/876053_31647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Аппетитный, румяный обед или ужин. В одной сковородке сразу и рыба и гарнир. Классическое сочетание рыбы с рисом открывается с новой стороны - отличный способ разнообразить меню. Сочно, вкусно!

Ингредиенты: Рыба, Рис, Сметана, Сыр твердый, Горчица, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба запеченная с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/04/876053_31647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба запеченная с рисом" title="Рецепт: Рыба запеченная с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитный, румяный обед или ужин. В одной сковородке сразу и рыба и гарнир. Классическое сочетание рыбы с рисом открывается с новой стороны - отличный способ разнообразить меню. Сочно, вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба запеченная с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба запеченная с рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба запеченная с рисом»:

Рыба Рис Сметана Сыр твердый Горчица Масло сливочное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

512

Печенье "Колечки" с сахарной пудрой

75
770
91189

Комментарии и отзывы

17 января 2019 года Evaa106 #

3/4 стакана риса это очень мало, на 2-3 порции. Пришлось варить повторно

17 января 2019 года Dalek # (автор рецепта)

Смотрите на фото - получилась полная большая сковорода. Рис при варке увеличивается в объеме в 4 !!! раза. То есть из 3/4 стакана сырого риса получается 3 полных стакана вареного. То есть по стакану- полтора риса на человека. Да еще 700г рыбы и соус из стакана сметаны, сыра и муки. Объесться можно. Вы что-то напутали. Или стакан маленький. Стандартный стакан - 250 мл.

6 марта 2019 года Evaa106 #

Сами пишете по стакану-полтора на порцию, всего 3 стакана вареного риса, т.е. 2-3 порции, как у меня и получилось. А у Вас заявлено блюдо на 6! порций, значит и риса надо в 2 раза больше.

6 марта 2019 года Dalek # (автор рецепта)

Это Вы написали, что данного количесва Вам оказалось мало на 2-3 порции. Или я Вас не так поняла. Это еще зависит от аппетита едоков. Прикидывайте, как принято в вашей семье.

7 января 2017 года Гавлик Елена #

вопрос по рецепту

Прошу прощения, но пол столовой ложки муки-не мало?

7 января 2017 года Dalek # (автор рецепта)

На 1 ст. сметаны - 0.5 ст.л. муки вполне достаточно, чтобы заливка имела достаточную густоту при запекании. Готовила не один раз - всё нормально получается

7 января 2017 года Гавлик Елена #

Прошу прощения, но пол столовой ложки муки-не мало?

16 октября 2014 года непростая #

Получилось вкусненько!!! Спасибо вам

16 октября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Спасибо за отзыв!

13 октября 2014 года непростая #

чем то смазывали сковороду, перед тем, как класть рис?

13 октября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Да, маслом, как обычно.

28 сентября 2014 года непростая #

Гениально!!!!

28 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Польщена

! Спасибо!

27 сентября 2014 года Ninzonka #

27 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Молодая хозяйка #

Про одну сковородку это вы преувеличили

27 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Речь о подаче.

27 сентября 2014 года Nik Amuna #

Взяла в КК как вариант ужина,

27 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

очень приятно!

27 сентября 2014 года мисс #

вкусно

27 сентября 2014 года Dalek # (автор рецепта)

3 января 2017 года tamara malkina #

А рис не пропитается запахом рыбы? Как-то не очень...

3 января 2017 года Dalek # (автор рецепта)

Нет, не пропитается. Получается очень вкусно. Лучше брать рыбу с белым мясом.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба запеченная с рисом

Ингредиенты для «Рыба запеченная с рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба запеченная с рисом»:

Похожие рецепты

Шашлычок из семги

Жареная рыба

Скумбрия в соку

Рыба по-мароккански с пшеном

Рыба в кляре "Золотая рыбка"

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой

Судак запечeный в фольге

Филе хека под соевым маринадом

Рыба, запеченная с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Горгона"

Закуска "Муравьи"

Печенье "Колечки" с сахарной пудрой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!