• 27 сентября 2014, 18:10
  • 4724

Картофельная запеканка с курицей и крекером

Рецепт: Картофельная запеканка с курицей и крекером

Предлагаю Вам приготовить очень сытный обед или ужин, готовится данное блюдо из минимума продуктов и к тому же несложно. Духовка и сковорода все сделает за Вас! Получается очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи. В состав данного блюда входит крекер с укропом. Сам крекер придает запеканке нежный вкус, а укроп - аромат.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с курицей и крекером»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1412.5 ккал
белки
114.2 г
жиры
21.6 г
углеводы
194 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка с курицей и крекером»:

  • Итак, начнем!
    Для начала нам необходимо отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде. Я это делала поздно вечером, чтобы к обеду приготовить данную запеканку.
    На дно сковороды, в которой будем запекать данное блюдо, кладем кусочки крекера (крекер поломать на небольшие кусочки).

  • Куриное филе порезать кубиками и смешать с мускатным орехом, и выкладываем слоем поверх крекера.

  • Картофель очистить, помыть и порезать на кусочки небольшой толщины (чтобы картофель быстрее приготовился). Яйцо взболтать немного вилкой, всыпать щепотку соли и налить молоко. Все хорошо перемешать. Полученной смесью заливаем запеканку.

  • Сковороду ставим в духовку почти на нижнюю полку (у меня это вторая полка снизу). Запекаем под закрытой крышкой до мягкости картофеля. Затем достаем сковороду из духовки и сверху картофель посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Ставим в духовку уже без крышки и ждем, когда сыр расплавится, если дольше подержать, то образуется румяная корочка.
    Если вдруг случиться так, что картофель еще не готов, а жидкости в сковороде уже нет (впитал крекер или быстро испарилась), то смело подливаем еще немного молока.

  • Подаем к столу в сковороде и в горячем виде. Раскладываем по тарелочкам и даем немного остыть.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с курицей и крекером
Рецепт: Картофельная запеканка с курицей и крекером

Предлагаю Вам приготовить очень сытный обед или ужин, готовится данное блюдо из минимума продуктов и к тому же несложно. Духовка и сковорода все сделает за Вас! Получается очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи. В состав данного блюда входит крекер с укропом. Сам крекер придает запеканке нежный вкус, а укроп - аромат.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с курицей и крекером»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельная запеканка с курицей и крекером» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я с фотоотчетом. Крекер у меня был обычный (рыбки), в заливку взяла 2 яйца и молока 400 мл. и то все не вошло. Не скажу, что в диком восторге, но для разнообразия очень не плохо!
Спасибо за рецепт!
Конечно рыбки по вкусу отличаются от крекера..
Очень благодарна за доверие к рецепту и очень аппетитное фото!
Обошла все магазины, а такой крекер как у вас (без укропа) только сладкий продается, пришлось взять что было!
Видно, очень захотелось попробовать
Отлично! Забираю,спасибо!
Ждем фото отчет
Интересный рецепт!
Ниночка,благодарю
Спасибо
Оксана, спасибо за поддержку!
Хороший рецепт! Только я думаю, что надо либо мясо сырое использовать, либо картоху отварить.
Почему Вы так думаете? Картошка готовится очень быстро, так как выкладывается не толстый слой картофеля и резать нужно тонкими ломтиками И будет все замечательно!
Я не с претензией просто не люблю передержанную грудку.
Смотрите, чтобы сырая не получилась Ее то варить долго нужно, а молоко быстро впитывается
Я варю 10минут, бросая в кипящую воду и выключаю. А в духовке максимум минут 20-25.
На Ваше усмотрение А мы ждем фото отчет
Красочные фото
Олечка, спасибо огромное за оценку фото!!! Я старалась
замечательная запеканочка!!!
Спасибо огромное!!!
Спасибо за внимание к рецепту!!!
Очень интересный рецепт!
Марианочка, благодарю
Ниночка, очень аппетитная запеканочка!!! Удачи, тебе дорогая!!!
Танечка, спасибо за поддержку! Тебе тоже Удачи, моя хорошая!!!
Какая интересная запеканка! Я у нас и не видела крекера с укропом, нужно будет поискать.
Спасибо большое Я тоже раньше не видела, в основном был крекер с сыром и солью. А тут попался с укропом. И как удобно для запеканки - зелень уже есть
Очень интересный рецепт!
Благодарю
Крекер в этом рецепте привлекает Буду готовить
С нетерпением жду фото отчет!
Вкуснятина!!!!
Да! Благодарю за внимание к рецепту
рецепт интересный,но вот как себя ведет крекер....
Спасибо большое за вопрос Крекер размокает в молоке и получается нежная и мягкая масса, которая отлично сочетается с мясом Меня долго интересовал этот вопрос, даже не могла представить, какой получится вкус крекера в запеканке. Решила попробовать и не жалею, результат превосходный Крекер можно брать с любым вкусом, но разумеется несладкий
Доверюсь Вам и обязательно попробую! Спасибо за рецепт! От меня +
И фото отчет
Нинуль, я первая на запеканку! Очень аппетитно и фото красивые
Женечка, забегай, уже накрыла стол - жду!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки