Существует 3 способа приготовления этого сэндвича. Можно готовить, жаря во фритюре, запекая в духовке или поджаривая на гриле. Я расскажу о последнем. Получается очень вкусный сэндвич, с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри. Брусничный соус и сладкая горчица придают ему оригинальный и неповторимый вкус. Заходите, угощайтесь!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 1 октября 2014, 13:48
- 14650
Сэндвич "Монте Кристо"
Ингредиенты для «Сэндвич "Монте Кристо"»:
- Хлеб — 8 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец белый — 1/8 ч. л.
- Сыр твердый (швейцарский ) — 8 ломт.
- Соус ягодный (брусничный D'arbo) — 1/3 стак.
- Ветчина — 4 ломт.
- Горчица (сладкая) — 1/4 стак.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897 ккал |
белки
102.1 г |
жиры
70.8 г |
углеводы
206.8 г |
| Порции | |||
| ккал 474.3 ккал |
белки 25.5 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 51.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Сэндвич "Монте Кристо"»:
-
Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем.
-
Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере.
-
На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы.
-
Затем кладем по 1 куску сыра,
-
Потом слой брусничного соуса
-
Затем кладем кусок ветчины
-
Намазываем второй слой брусничного соуса
-
И сверху кладем второй кусок сыра.
-
Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич.
-
Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон
-
И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавать сразу, горячими.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2014 года гурман1410 #
1 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Kcuxen #
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года Kcuxen #
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года Kcuxen #
1 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 октября 2014 года golubga #
1 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Gerardina #
1 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: