• 1 октября 2014, 21:35
  • 4196

Окорок, запеченный с горчицей

Рецепт: Окорок, запеченный с горчицей

Однажды приготовив окорок, вы будете удивляться, почему не готовили раньше. Он великолепен на вкус, с ним можно делать бутерброды, добавлять в салаты.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Окорок, запеченный с горчицей»:



Рецепт «Окорок, запеченный с горчицей»:

Приготовим необходимые продукты.

Смешаем горчицу с клюквенным соусом от D'arbo. Добавим коньяк, имбирь. У меня был кусочек, который не пришлось связывать ниткой, он был компактный, можно сказать симпатичный и не особенно большой. Если у вас кусок больше, то рекомендую придать ему форму и обвязать толстой ниткой.
Перед этим окорок натереть солью и перцем.

Обливаем окорок соусом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 1 час. ( На каждый кг мяса прибавляем 1 час запекания)

Готовый окорок можно хранить в холодильнике до 1 недели.

Очень вкусно кусочек окорока на бутерброд, сверху поливая клюквенным соусом от D'arbo.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорок, запеченный с горчицей
Описание: Однажды приготовив окорок, вы будете удивляться, почему не готовили раньше. Он великолепен на вкус, с ним можно делать бутерброды, добавлять в салаты.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нет клюквенного соуса, но есть клюква. В рецепте соус сладкий? Хочу попробовать клюквой заменить.
Да он сладковатый
Аппетитный окорок!
Вкуснотища!!!
Какой яркий соус!
Превосходно
делала так утку, любое мясо вкуснооооооооооо
Вкуснота-а-а!!!
Я в шоке! Шедевр кулинарного искуства ! Клюкву обожаааю. Представляю как это вкусно... Согласна, что применение у рулета может быть самое разнообразное!!! Удачи!
как красиво....фоточка класс Жень...ну и мясо...
Представляю как это вкусноооооо!!!
Какая красота!
Женечка,аппетитный окорок
Ох, какая красота! И вкусно!
вкусно
Спасибо, Танечка.
Потрясающе выглядит
Спасибо, Дашенька, получилось очень сочно, вкусно! Мы вторую неделю так мясо кушаем.
Женечка, красота и вкуснота неимоверная!!! Браво!
Спасибо, Ирин, ты права, получилось очень вкусно! Я 3 раза подряд так запекала, еще не надоело.
ох,что то сегодня к ночи тааакие рецееепты.... что ж делать прям не знаю....всего этого попробовать охота
Чудесный рецепт...а соус как нельзя кстати
Да, соус здесь чудесно подходит.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки