Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Наташа СашаПоваренок 4 уровня

3 октября 2014, 11:29
1019723

Оладьи "Как в детском саду"

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода (или молоко) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для теста) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2572.2 ккал	белки 64.9 г	жиры 68.6 г	углеводы 429.2 г
100 г блюда
ккал 209.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:

Ну, приступим к первому рецепту оладушек:
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...
Добавляем муку...
Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.
Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным маслом.
Как только тесто увеличится в два раза - добавляем яйца.
Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.
Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...
Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее), смоченной в холодной воде и жарим оладьи.
Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!!
А теперь второй рецепт. Тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл тёплой воды (или молока), разводим в ней 1,5 ч. л сухих дрожжей, 4 ст. л сахара и щепотку соли.
Добавляем 400 г муки и всё хорошо вымешиваем.
Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков - закрываем окна)! Даём тесту хорошо подойти (это где-то 1,5 - 2 часа).
Ну, а затем, как тесто хорошо поднялось, жарим оладьи на растительном масле. Всё, как обычно...
Ну вот собственно и всё!!!
Попробуйте!!! И выберите для себя, какой вариант оладушек придётся Вам больше по вкусу!!!
Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!!
Приятного Вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие завтрак обед полдник детям

Вкусы: нежный хлебный жареный нежные

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/]Оладьи "Как в детском саду"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/02/07/883099_74286-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи "Как в детском саду"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/02/07/883099_74286-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи &quot;Как в детском саду&quot;" title="Рецепт: Оладьи &quot;Как в детском саду&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них, "крутишься" у плиты чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: "Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила). Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: "Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи "Как в детском саду"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное

Тэги: десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7061

Оладьи "Как в детском саду"

399
7061
977164

887

Тесто для оладьев из хлебопечки

104
887
56897

196

Американские панкейки

48
196
107232

174

Дрожжевые оладьи с луком

51
174
52107

117

Дрожжевые оладьи

22
117
9006

Оладьи банановые

5
72
3342

Оладьи простецкие

24
59
3351

Оладьи "Пышки" из хлебопечки

10
58
2692

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Оладьи "Как в детском саду"» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 февраля 2015 года 131075sveta #

Никогда не умела готовить оладушки, но очень их люблю еще с детского садика. Попробовала Ваш рецепт и УРА!!! у меня получилось!!! Готовила уже не один раз по первому рецепту. Вкусные и пышные. Даже муж, который любит только тоненькие блинчики просит приготовить именно Ваши оладушки! Спасибо!!!!

16 февраля 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий

16 февраля 2015 года lada2784 #

Оладушки получись изумительные

спасибо за рецепт, мои домашние оценил на 5+++++и

16 февраля 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

15 февраля 2015 года soroka moroka78 #

Обалдеть!!!!!! Вкусно!!! Воздушные как облака! Выход большой, готовить легко! Тесто подошло оба раза! Спасибо большое!!!!

15 февраля 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Здорово!!!!Рада,что оладушки понравились!!!

15 февраля 2015 года Злобина Светлана #

Спасибо за рецепт! Пекла по 1-му варианту, отличные оладушки. Только тесто очень долго поднималось, мои все заждались

11 февраля 2015 года Sanna28 #

[+5]

Это все, что успела заснять! Улетали с реактивной скоростью

Спасибо!

6 февраля 2015 года olya11154 #

Спасибо, огромное за рецепт!

Раньше делала на кефире и получались жестковаты и сыроватые внутри,а Ваш рецепт- это просто СУПЕР!!!! Нежные, мягкие, но правда очень переживала по-поводу густоты теста, УЖ ОЧЕНЬ ОНО БЫЛО ГУСТОЕ до добавления яиц, а потом оказалось в самый раз, если было бы жиже, то оладушки не были бы такие воздушные.

9 февраля 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года 321 86 #

Большое спасибо за рецепт!!! Готовила по первому варианту, и глазам своим не поверила! Все получилось!

29 января 2015 года Я только учусь 2 #

Оладушки суперские !!! готовила первый вариант

28 января 2015 года chica_rubia #

Спасибо огромное, за рецепт! Готовила первый вариант оладушек. Надо сказать, что с оладушками я не дружила раньше - либо оседали, либо вообще были такими тяжелыми, что если ими бросить в человека, то можно его убить. Короче, когда у меня получились нормальные пышные оладушки , я решила, что в лесу кто-то помер.

. Но и второй, и третий разы у меня выходят прекрасные оладьи по вашему рецепту

за что я вам безмерно благодарна

Еще раз - спасибо!

28 января 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

27 января 2015 года Соловьева Александра #

Готовила по первому рецепту. Это был мой оладушковый дебют)))), который прошел на ура. Муж и старший сын смели все за один вечер! Признаться, пока жарила, штук 6 сама съела. Очень вкусно!!!!

28 января 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий

ОЧЕНЬ рада,что оладушки пришлись по душе

25 января 2015 года tesvetik #

Приготовила сегодня по первому рецепту. Первые оладки , которые у меня получились, пышные, воздушные, тесто поднялось

спасибо за рецепт

однозначно буду готовить еще, фото добавлю в альбом

25 января 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

21 января 2015 года Freif #

Готовила сегодня по первому рецепту, все отмеряла весами, от вашего рецепта не отступала, НО тесто ни в первый, ни во второй раз не поднялось совсем. При жарке лучше не стало, очень плоские и совсем не воздушные.

15 января 2015 года Bonyta #

Приготовила сегодня оладушки по Вашему рецепту!!!
Это нЕчто!!! Они действительно как в детском саду!!! Не хватало только яблочного повидла!

Готовила первый вариант. Правда, я не рискнула добавить 500гр муки, добавила 430, оладьи получились очень воздушные, так что можно смело добавлять 500гр.
Спасибо за "вкус детства"!!!

16 января 2015 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

ОЧЕНЬ рада,что Вам понравились оладушки

13 января 2015 года мама3-х #

Наконец-то я нашла рецепт плюшек, которые будет уплетать наша младшенькая! Спасибо автору! У меня получились, действительно, плюшки, а не привычные мне оладушки (обычно делаю на кефире и без дрожжей). Но детям очень понравились! Когда пекла, думала, ужас как их много, но они как-то уж очень быстро испарились

. Муж сказал, что ему не понравилось, это никакие не оладьи, из такого теста нужно делать пончики. Однако съел он их 6 штук

9 января 2015 года вероника кармашова #

Супер оладушки.спасибо!!!

7 января 2015 года veronika voechkai #

Вкусно )) спасибо за рецептик теперь всегда буду так жарить)

2 января 2015 года Мариям Бытдаева #

Долго искала такой рецепт

спасибоооо....оладушки очень вкусные

но не такие пышные как на картинке,может я что-то не так сделала

26 декабря 2014 года oly v #

Приготовила сегодня первый вариант на молоке, ничего не убавляя и прибавляя , супер воздушные получились.за рецептик

26 декабря 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

23 декабря 2014 года lagoon #

[+5]

Вот какие пышные оладушки получились!(готовила по первому варианту) Очень вкусные и просты в приготовлении. Спасибо большое за рецепт!

23 декабря 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Очень рада,что оладушки Вам понравились

23 декабря 2014 года chuchundra 73 #

Делала оладьи по первому варианту..Всё прекрасно получилось..Опару ставила в электрическое одеяло))Очень удобно,кстати))

Оладьи не очень сладкие,но мы едим с мёдом,так что всё просто супер..Спасибо..

23 декабря 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи "Как в детском саду"

Ингредиенты для «Оладьи "Как в детском саду"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи "Как в детском саду"»:

Другие варианты рецепта

Оладьи "Как в детском саду"

Тесто для оладьев из хлебопечки

Американские панкейки

Дрожжевые оладьи с луком

Дрожжевые оладьи

Оладьи банановые

Оладьи простецкие

Оладьи "Пышки" из хлебопечки

Похожие рецепты

Картофельно-тыквенные оладьи "Золотая осень"

Овощные оладьи по-корейски

Рисовые оладьи с пикантными семечками

Картофельные оладьи "Маленькая хитрость"

Картофельные панкейки

Оладьи из того, что было

Дрожжевые оладьи в карамели

Оладьи с ананасами

Свекольные оладьи

Фотографии «Оладьи "Как в детском саду"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!