• 7 октября 2014, 19:28
  • 7345

Салат из капусты с куриным филе

Рецепт: Салат из капусты с куриным филе

Абсолютно простое блюдо, но с изюминкой, а точнее с клюковкой! На любой домашней кухне всегда найдется крепкий вилок белокочанной капусты и имея под рукой минимум продуктов, в содружестве с капустой, можно создать бесчисленное количество салатов и закусок. Вкусовые сочетания складываются так удачно, что этот салат может стать одним из любимых блюд.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты с куриным филе»:



Рецепт «Салат из капусты с куриным филе»:

Нашинковать капусту, немного присолить её и слегка перемять руками

Нарезать соломкой сладкий перец

Очистить небольшую красную салатную луковицу и нарезать на четвертинки.

Вареное куриное филе расщепить на волокна или нарезать на свое усмотрение.
Чтобы мясо грудки было не жестким, а мягким и сочным, я варю его после закипания воды минут 15 и оставляю остужать в бульоне.

Готовим заправку для салата. Для этого пробить блендером клюквенный соус D.arbo с майонезом, пять секунд

И готова чудесная заправка для салата. Получается ооооочень вкусная заправка!

Осталось все ингредиенты заправить соусом, поперчить, по необходимости подсолить, перемешать, добавить горсть свежей клюквы.
У меня оставалась ложка зеленого горошка, который тоже ушел в салат, но это не обязательный ингредиент.

Сочный, яркий, сытный салат готов!





Для гостей можно подать порционно.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из капусты с куриным филе
Описание: Абсолютно простое блюдо, но с изюминкой, а точнее с клюковкой! На любой домашней кухне всегда найдется крепкий вилок белокочанной капусты и имея под рукой минимум продуктов, в содружестве с капустой, можно создать бесчисленное количество салатов и закусок. Вкусовые сочетания складываются так удачно, что этот салат может стать одним из любимых блюд.


Фотографии «Салат из капусты с куриным филе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Яркий салат, Люда !
Он ещё и вкусный! Спасибо, Алла!
Спасибо, забрала в КК
Очень вкусный салат получился. Нотка клюквы дала такой интересный и пикантный вкус.На ДР ушел на УРА.Буду делать еще.Спасибочки.
Таня, спасибо большое за дивный фотоотчет салата! Оооочень приятно, что рецепт пришелся к столу, этот рецепт у нас частенько на столе бывает.
Людочка, салат вкусный, а заправка просто супер!!! Теперь буду её есть со всем подряд.
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо, моя хорошая, за смачный фотоотчет, тааак приятно!!!
Вкусный и быстрый салат . Делала с оливковым маслом без майонеза. В доме не нашлось ни клюквы, ни соуса клюквенного. Добавила сахарку и лимонной кислоты, чтобы как то приблизить вкус. Салат очень понравился. Спасибо!
Оленька, спасибо за яркую тарелочку салата! Замена, тоже хороший вариант, главное вам понравилось и я довольная!
Людочка, у меня без перца, поздно обнаружила, что у меня нет его. Но я его и не слишком люблю в сыром виде, так что мне так лучше. А клюква вяленая. Понравилось очень!!
Людочка, спасибо тебе за салат, очень приятно, что оценила, а уж как приятно видеть твои отчеты
я же Оля
Оля, прости солнышко, что я тебя ,,перекрестила,, даже в отзыве машинально Людой назвала, просто щас с Олей переписывалась, ох, голова моя, головушка...
да ничего, знаешь, как говорят, называйте хоть горшком...
Оль, ну что то на меня нашло сегодня, уже и Люду Олей назвала.... Мильон извинений
Людочка, замечательный, полезный салатик
Спасибо, дорогая!
Людочка, какой замечательный салатик!
Оля, как говорится, простенько, и со вкусом. Спасибо!
Вот я как раз и люблю ,когда и простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт.
Людочка принимай мой отчетик
очень вкусно,витаминно и свежо
добавила смесь перцев(красный,черный),мускатный орех
делала без лука,т.к. он у нас очень горький и жесткий
спасибо большое за рецепт
Кьясиво
И когда ж ты успела уже салат приготовить?
Танюшечка спасибо большое за внимание ,салат делала 20 мин. А вот фото проблема,дождь поливает дольше носилась с этой тарелочкой
Ответ для mtata
Таня, до чего же приятно получать от тебя такие сюрпризы! Спасибо, дорогая, за доверие, за твою красивую подачу салата, смотрю и душа поет!
пой солнышко
у меня эта неделя куриная салатная ,скоро кудахтать начну
Ответ для mtata
Очень, очень аппетитно! Замечательный салатик!
Оленька ты права,вкусно
Ответ для mtata
Очень аппетитно получилось
Виолеточка спасибо большое
Замечательный салатик!
Очень приятно!
здорово!
Замечательный салатик!
Хорош! И подать можно и по-царски и по-крестьянски
Ага, по-любому хорош Спасибо!
Очень вкусно! а фото - загляденье!
Спасибо большое!
чистое здоровье
ну так...
Людочка, очень интересный салатик! Фото - на глянцевый журнал! Красота!
Спасибо большоееее!
Отличный рецепт!!! В нем все мои любимые ингредиенты. Фото- это просто СКАЗКА! Людочка, ты как всегда на высоте!😍
Ирина, спасибо, солнце!
Как всегда, всё безупречно! Вкуснейший салат! Удачи!!!
Милая Абрикосинка, спасибо!
Просто волшебный салатик! Спасибо большое!
Главное всем доступный и легок в исполнение. Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1236 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки