Проще этого блюда может быть разве что вареное яйцо )) Тем не менее, несмотря на всю свою простоту, это блюдо весьма вкусное.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 27 октября 2014, 8:18
- 9424
Жареная тилапия с овощной сальсой
Ингредиенты для «Жареная тилапия с овощной сальсой»:
Для сальсы
- Помидоры черри — 200 г
- Огурец — 150 г
- Лук белый (небольшой) — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой, желательно желтый или оранжевый) — 1 шт
- Каперсы — 1 ст. л.
- Уксус (белый винный или рисовый) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Для рыбы
- Тилапия (филе) — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
- Пармезан (по желанию)
- Сок лимонный (по вкусу)
Для гарнира
- Рис (рис "Янтарь" ТМ "Мистраль")
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3286.1 ккал |
белки
608.9 г |
жиры
81.6 г |
углеводы
26.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1643.1 ккал |
белки 304.5 г |
жиры 40.8 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.3 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Жареная тилапия с овощной сальсой»:
-
Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.
-
Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.
-
Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.
-
Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона.
Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана. -
Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле.
На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис "Янтарь".
Очень вкусно 
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2014 года ирина таджибова #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года гурман1410 #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года gelena #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года каратистка #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я редко рыбу покупаю, она у нас не очень хорошего качества, особенно замороженная. Тилапию брала охлажденную, иначе только деньги на ветер...
27 октября 2014 года Татника #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Злат-на #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Бурмистрова Любовь #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года тататима #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Демурия #
27 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: