Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 29 октября 2014, 16:12
  • 3292

Котлеты

Рецепт: Котлеты

Румяные, пышные котлетки с хрустящей корочкой и сочной серединкой!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.3 ккал 		белки
21.1 г 		жиры
7.3 г 		углеводы
106.4 г
Порции
ккал
228.8 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
102.8 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Котлеты»:

  • Натираем на мелкой терке картофель и лук

  • Добавляем фарш

  • Измельченный чеснок, перец, соль и яйцо

  • Соединяем обе массы, тщательно вымешиваем, формируем котлетки

  • Выкладываем в сковороду, обжариваем до румяной корочки

  • Можно подавать с картофельным пюре, овощами или гречкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной чесночный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты
Рецепт: Котлеты

Румяные, пышные котлетки с хрустящей корочкой и сочной серединкой!

Ингредиенты для «Котлеты»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я тоже вместо хлеба в котлеты кладу сырой картофель. По-моему так вкуснее.
На 300 гм 3 картошки вы кладете?
На сайте собрались жены олигархов? Нормальные котлетки - "полудраник"! Я более 30 лет преподавала в московском ВУЗе (ныне Университет), на свою пенсию не могу себе позволить даже такие котлетки... Слава Богу, дети обеспечивают с избытком, а ем я почти ничего, но в нашей стране читать:"запах трех картофелин - ужас" - это действительно ужас, отсутствие примитивного логического мышления...
получается, что в нашей стране только жены олигархов могут себе позволить не класть картошки в котлеты больше, чем фарша)))) дожились.....
p.s. что-то там про логическое мышление - вообще не в тему. или обоснуйте. лично мне непонятно, как способность логически мыслить укладывается в одну цепочку с тем, что вкусы у всех разные, то что вам вкусно, может быть отвратительно другому человеку.
Вкусы действительно разные, если для вас жареная картошка - ужас. Логика в следующем: давайте из моих 12 тыс. вычтем 4700 квартплаты и разделим на 30 дней. А я живу в Москве и у меня "шикарная" пенсия. Некрасиво в стране, где очень многие вынуждены выживать, упрекать людей за излишне бюджетные рецепты.
Может стоит адекватные названия рецептам давать, чтобы люди не разочаровывались. Люди разные и бюджеты разные. Здесь никто никого не попрекает, а вполне понятна реакция - ожидаешь увидеть рецепт котлет, а читаешь не пойми что. Давайте ещё минусовать рецепты с дорогими ингридиентами - развелось видите ли буржуев....
Аня, мы живем в одной стране (как я поняла), нам незачем конфликтовать, но надо понять, что есть огромный контингент "выживающих" людей, их в стране все больше и больше... А если эти люди вздумают разобраться с "буржуями", то нам обеим не поздоровится (я родилась в Москве, дочка профессора, жена... вдова академика). И поверьте, тертая жареная картошка - это супер-вкусно!
Я повторю- нужно давать адекватные названия блюдам. Кому нужны бюджетные варианты, тот зайдет и прочтет. Лично я бы прошла мимо, прочитав название "а-ля какой-то драник". Но я зашла прочитать рецепт котлеты - думала что -то особенное. Ошиблась.
↑Ответ для alina-poll
Уважаемая Алина. Если бы этот рецепт был назван "я их слепила из того что было" тогда понятно, но три картошки на 300 гм мЯса это очень много. Будет сильно запах ощутим в мясе. И яйцо уже не обязательно если вы экономите. Крахмал картошки не даст развалиться котлетам. Но если молодая хозяйка, которая впервые готовит котлеты, прочтет этот рецепт котлет и приготовит их своему мужу, то думаю он не оценит. На 700 гм фарша достаточно 1 яйца а здесь на 300. И логическое мышление здесь не причем - мы рецепт обсуждаем а не размер пенсии.

Наверное в интернете ищут что то интересное или бюджетное или ... И т.д.
↑Ответ для alina-poll
Жены олигархов не готовят у них для этого есть специально обученные люди
поиском пользоваться не пробовали?
экономненько - картошек больше, чем мяса
И что в них особенного? Самый простой рецепт какой можно придумать для котлет и запах трех картофелин - ужас,(
Простите, а в чём ужас запаха? Плюсик рецепту
↑Ответ для sost1971
Это называется - ЗАЖРАЛИСЬ! А рецепт нормальный!
Ну и ешь мясо с запахом земли
Вообще то картошку, перед обработкой, надо от земли отмывать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки