Осень прощается с нами, а так хочется удержать солнце и краски этого замечательного времени года! Надеюсь Вам понравится нежный, яркий тортик с ароматной сырной прослойкой.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2014, 3:05
- 4974
Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра
Ингредиенты для «Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра»:
ТЕСТО на блины
- Молоко (граненый ) — 1 стак.
- Тыква (граненый - тертая на мелкой терке ) — 1 стак.
- Яйцо куриное (среднее) — 3 шт
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Соль (а вообще по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (граненый с горкой - может чуть больше (чтобы тесто было чуть гуще, чем на обычные блины) ) — 1 стак.
- Перец душистый
НАЧИНКА
- Сыр твердый (на ваш вкус) — 150 г
- Майонез (с горкой ТМ "Махеевъ" - можно больше) — 3 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897.4 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
94.1 г |
углеводы
187.7 г |
| Порции | |||
| ккал 271.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Блинный тыквенный торт с прослойкой из сыра»:
-
Сырую тыкву натереть на терке.
-
Разбить в кастрюльку яйца и влить молоко.
-
Добавить перец, растительное масло, сахар, соль и
-
взбить миксером.
-
Муку просеять и
-
всыпать в молочно-яичную жидкость.
-
Перемешать до однородной консистенции.
-
Добавить в тесто тертую тыкву и
-
перемешать до однородности.
-
Черпать стандартным половником и выливать на разогретую и смазанную маслом (1 раз) сковороду. Жарить с двух сторон.
-
Пока блины жарятся ( не прозевайте их!), сделать начинку из тертого на терке сыра, измельченного чеснока,
-
майонеза и зелени. Обязательно хорошенько растереть, чтобы чеснок распределился равномерно.
-
Готовый блин выложить на тарелку и
-
выкладывая начинку на середину,
-
равномерно ее размазывать по всей поверхности блина. Сверху накрыть вторым блином. Его так же смазать начинкой, накрыв третьим и т. д.
-
Приятного Вам аппетита и ярких вкусовых ощущений!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2015 года g knyazeva #
22 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года мисс #
13 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года veronika1910 #
10 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года mizuko #
5 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года tomi_tn #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 ноября 2014 года mariana82 #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Маруння #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Бэбита #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Лепачка #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Лепачка #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года гурман1410 #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Aigul4ik #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Natalia Ok #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Демурия #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года mtata #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года lagoon #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года любознательная галя #
4 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: