Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

9 ноября 2014, 19:24
125364

Ленивая капустная запеканка

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:

Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
Фарш куриный — 500 г
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр голландский — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Зелень (укроп) — 10 г
Специи (для фарша)
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1596.4 ккал	белки 125.8 г	жиры 107.3 г	углеводы 30.6 г
Порции
ккал 399.1 ккал	белки 31.5 г	жиры 26.8 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 11.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Ленивая капустная запеканка»:

Капусту вымыть, разобрать на листья. Если при этом они повредятся, это не страшно. В фарш добавить соль и специи по вкусу. поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить соль, довести до кипения. Убавить огонь, положить капусту и проварить около 8 минут. Вынуть листья шумовкой и положить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Приготовить соус для тушения. Для этого смешать майонез, сметану, томатную пасту и нарубленную зелень. Натереть сыр.
Нагреть духовку до 170 градусов.
Жаропрочную посуду смазать маслом. Дно выложить капустными листьями. Сверху разровнять фарш, смазать майонезно-сметанным соусом. Повторить. Верхний слой - капустные листья.
Верх посыпаем рубленой паприкой и тертым сыром. Можно украсить маслинами.
Закрываем верх фольгой и ставим в духовку на 35-40 минут. Через 20 минут фольгу снимаем и допекаем до готовности без нее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин запекать

Вкусы: овощной капустный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/]Ленивая капустная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/09/21/926758_26295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Фарш куриный, Майонез, Сметана, Томатная паста, Сыр голландский, Перец болгарский, Зелень, Специи, Соль.
Тэги: ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая капустная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/09/21/926758_26295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая капустная запеканка" title="Рецепт: Ленивая капустная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98033/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая капустная запеканка

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:

Капуста белокочанная Фарш куриный Майонез Сметана Томатная паста Сыр голландский Перец болгарский Зелень Специи Соль

Тэги: ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2224

Голубцы "Ленивые"

25
62
12937

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

178

Вариация на тему "Торт из кабачков"

63
731
9475

1327

Фотографии «Ленивая капустная запеканка» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2014 года эквалибристка #

просто,вкусно,классно

фотки тоже супер

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно!

14 ноября 2014 года Светлана Мироненко #

здорово!!))) спасибо за рецепт, обязательно сделаю))

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь, что понравится!

14 ноября 2014 года yva #

Отличный рецепт!Забираю в КК.Завтра же сделаю,думаю всё получится!Спасибо!

15 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

14 ноября 2014 года Людмила Павловнп #

Обожаю блюда с капустой. Наконец то я нашла именно то что можно сотворить из мяса и капусты. А как все красивенько и аппетитненько... Завтра бегу в магазин за продуктами из рецепта. Огромное спасибо!!!

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно! Спасибо! Успехов!

14 ноября 2014 года Диляра Губайдулина #

Спасибо, за рецепт!

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

14 ноября 2014 года veronika1910 #

С благодарностью забрала рецепт !

14 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно!

13 ноября 2014 года Исида #

Тоже делаю такую запеканку (на сайте есть похожий рецепт)-только без сыра и майонеза..Очень вкусно!!

13 ноября 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за отзыв, посмотрю.

11 ноября 2014 года Елена Шендрик #

Светочка! Очень хороший рецепт, люблю капусту и часто готовлю подобное блюдо только не с фаршем, а с тонко нарезанным мясом. Но моё сердце покоряет разнообразие керамической посуды в твоих рецептах, с ней так аппетитно выглядят все блюда! Желаю удачи в конкурсе!