• 16 ноября 2014, 23:11
  • 44155

Шашлычки из шампиньонов

Рецепт: Шашлычки из шампиньонов

Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шашлычки из шампиньонов»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
363.4 ккал
белки
38.8 г
жиры
7.5 г
углеводы
42.5 г
100 г блюда
ккал
40.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Шашлычки из шампиньонов»:

  • Для этого рецепта нам понадобится рис Индика от ТМ мистраль. Пакетики с рисом опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.

  • В миске смешать соевый соус, мелко порубленный чеснок, сладкую паприку, карри, лимонный сок, черный перец, листья розмарина и хорошо перемешать.

  • Шампиньоны промыть и обсушить. Уложить их в миску или кастрюльку, залить их маринадом и перемешать.

  • На шпажки нанизать шампиньоны и уложить их на противень. Сверху полить оставшимся в кастрюльке.

  • Запекать их в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут.

  • Подавать с гарниром из риса.
    Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычки из шампиньонов
Рецепт: Шашлычки из шампиньонов

Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!

Ингредиенты для «Шашлычки из шампиньонов»:

Фотографии «Шашлычки из шампиньонов» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
М-м-м!!!! Какая вкуснятина
Привет.Абсолютно согласен с Лизой обалденные грибочки получились на один зубок.Огромное спасибо за рецепт.Только я чеснока положил поменьше хоть и люблю его но в данном случае мне кажется он перебивает вкус грибов.А вот интересно из малюпусеньких вешенок такае же вкуснятина получится?
На днях у мамы пробовала такие грибочки, только она не на шпажках делала, а просто их на противень выложила. Невероятно вкусные , она еще выбрала маленькие грибочки , так чтоб на зубок...очень вкусно, быстро и просто. Приправы использовала все что есть
итак, только что приготовила грибочки по этому рецепту. Прежде всего, хочу поблагодарить за рецепт. у меня было 4 шт ооочень больших шампиньона, поделила их напополам, затем каждую половину на 3 дольки. От рецепта отходила, тк розмарина не было, был базилик. Рецепт соответственно половинила, те все ингридиенты уменьшила в 2 раза, чуть меньше взяла лимонного сока, соев соус чуть разбавила водичкой, добавила столовую ложку Worcester sauce, тк сначала на мое количество мне показалось маловато соуса. Добавляла винный уксус бальзамико 1 ст ложку, и, как солила солью с травами. Возможно поэтому, благодаря добавлению водички и соли с пряностями , я избежала сильной кислинки во вкусе. Во время жарки в духовке 1 раз достала и полила опять каждую четверть соусом из поддона, затем достала, опять полила, и , вкючив верхний гриль, поставила всё это на t 190 градусов на среднюю полку, буквально на 3 минуты. Итог -нежные, не сухие дольки, пропеченные, мягкие, но упругие, не с кислючим, а кислой ноткой, в меру по соли. Конечно, к рису это блюдо идеально. Также тем, кто любит китайскую кухню и морковку оно несомненно понравится. Спасибо за идею. фотки сделала, а как подгрузить не вижу....
Вам нужно еще 73 балла, чтобы появилась возможность подгружать фото. комментируйте чаще, делитесь впечатлениями о блюдах - и быстро их наберете. )) пока что можно выложить фото в свой дневник или в альбом и дать в рецепте ссылочку. кто заинтересуется Вашей вариацией рецепта, посмотрит. я бы взглянула, это точно (практической цели нет, ибо нет вустерского соуса, но посмотреть красивые фото еды всегда приятно).
Спасибо!
я тоже уверенна что это вкусно, забрала в КК
Забрала в кк.Обязательно попробую
Надо попробовать такую вкуснятину! надеюсь, все получится
Очень вкусные грибочки получились!
Минимум продуктов и времени, а такая замечательная закуска!
Спасибо за вкусный рецепт! Замариновала грибочки на ночь - впитали они родимые не только вкус ,но и цвет, поэтому по красоте и рядом не стояли с вашими...
по моему вы их еще и передержали в духовке
Спасибо за такой замечательный рецептик!!!!! Супер вкусно!!!!
Мы так шампиньоны на работе готовили лет 10 назад, только простов шляпки без ножек наливали соев соус и в микроволновку...
Но сдесь мне понравилась подача - шпажки. Я так и представила себе блюдо белого риса, а сверху шампиньоны на шпажках!!!
Я приготовила. Мне не очень понравились. Кисло-соленый соус и вкус. Но как говорится на вкус и цвет...
А мариновать их немного не надо? Сразу в духовку?
Спасибо большое! Обязательно на Новый год попробуем.
Шашлык из шампиньонов-отличный рецепт!!!
Я люблю готовить шампиньоны, но до такого бы не догадалась.
Во первых - не калорийное блюдо, не повседневное , а ,скорее, праздничное.
Добавление соевого соуса с паприкой и карри -это что-то...
Еще не готовила, но уже предвкушаю,возьму на заметку к Новогоднему столу.
Спасибо!.
Подскажите, противень чем-то смазывали? Фольгой накрывали?
Нет ни чем не смазывала и не накрывала. Просто оставшимся маринадом с грибов полила, об этом написала в рецепте.
Очень вовремя увидела рецептик, в холодильнике как раз шампиньоньончики лежат. Сегодня испробуем!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки