• 25 ноября 2014, 17:51
  • 4531

Торт "Маленькое черное платье"

Рецепт: Торт Маленькое черное платье

Это шоколадное лакомство посвящаю моей подружке — поваренку Иринке (vlirli). Набрела на этот рецепт в сети, очень понравилось название, поэтому менять его не стала. Представляю вам чудный шоколадный тортик, с своими изменениями и дополнениями! За рецепт благодарю Владислава Носика.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Маленькое черное платье"»:

Бисквит

Ганаш

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6232.4 ккал
белки
91.6 г
жиры
235.7 г
углеводы
931.6 г
Порции
ккал
1038.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
39.3 г
углеводы
155.3 г
100 г блюда
ккал
275.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
10.4 г
углеводы
41.2 г


Рецепт «Торт "Маленькое черное платье"»:

Вот продукты, которые нам понадобятся для бисквита

Растапливаем сливочное масло с шоколадом, перемешиваем до однородности и отставляем в сторону.

Соединяем муку, какао, сахар, соль, соду, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем.

В отдельной емкости слегка взбалтываем яйца, добавляем, молоко, кефир, перемешиваем. Взбивать миксером не обязательно.
В яично-кефирную смесь выливаем растопленный шоколад с сливочным маслом, доводим венчиком до однородности.

Всыпаем сухую смесь и быстро перемешиваем. Получается вот такое красивое шоколадного цвета тесто.

Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Ставим режим «выпечка» на 40 мин.
У меня мультиварка 670 Ватт.
Готовый бисквит достаем из чаши при помощи чаши для пароварки и даем ему полностью остыть.

Пока бисквит остывает готовим ганаш.
Доводим сливки до кипения, снимаем с огня и добавляем поломанный кусочками шоколад, перемешиваем до гладкой консистенции. Когда кастрюлька с ганашем остынет, убираем ее в холодильник примерно на час.

После того, как бисквит и ганаш остынут, украшаем торт. Выкладываем ганаш толстым слоем на бисквит, это основное, а дальше украшать торт можно так, как подсказывает фантазия! У меня получилось вот так!

Мы с Иринкой как -то комментировали чей-то замечательный торт, украшенный мастикой, и на этой почве сошлись. Общаемся в сети каждый вечер! Недавно обменялись фотками по электронной почте! А еще она обещала приехать летом ко мне в гости! Вот я и зазываю ее вкусняшками! Иринка, приезжай, мы тебя ждём!



Как хорошо, когда есть рядом ты.
Когда тобою сказанное слово,
Согреет небывалые мечты,
И я стремлюсь осуществить их снова.

Как хорошо, что нас свела судьба,
Узрев на небосклоне наши души,
Я буду благодарна ей всегда,
За светлый дар-прекраснейшую дружбу.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Маленькое черное платье
Описание: Это шоколадное лакомство посвящаю моей подружке — поваренку Иринке (vlirli). Набрела на этот рецепт в сети, очень понравилось название, поэтому менять его не стала. Представляю вам чудный шоколадный тортик, с своими изменениями и дополнениями! За рецепт благодарю Владислава Носика.


Фотографии «Торт "Маленькое черное платье"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
м-м-м!
волшебно!
Вам--
Благодарю!!
Спасибо огромное за вкусняшку!!!
А тебе спасибо за отличное исполнение!!!
Как сильно, красиво и вкусно!
Наташенька, спасибо большое!
Изящный десерт и изящное название!
Леночка, спасибо большое!
Замечательный тортик!
Женечка, спасибо!
Настенька, прелестный тортик!
Любочка, спасибо большое!
Очень вкусно, прекрасный подарок!
Олечка, спасибо большое!
Отличный тортик
Благодарю!
Очень красивое название и замечательный рецепт!
Спасибо!
Вкусный торт! Прекрасный подарок!
Наташенька, спасибо!
Как красиво, как шоколадно! ммммм) я бы тоже на такой прилетела бы)
Юлечка, прилетай! Ждем!
Спасибо!
идеальный
Спасибо!
Великолепный подарок и рецепт хороший !
Спасибо, Вероника!
Шикарный подарок! Девочки, за вас !
Инга, спасибо большое!
Ах какой вкусный! И пусть будет маленький, а то потом в черное платье не войдем
Анна, я тоже так подумала! И сделала его маленьким!
Какой чудесный подарок!
Спасибо!
Хороший тортик, Настюш!
Спасибо, Женечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки