Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

27 ноября 2014, 1:17
861985

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Тесто

Масло сливочное — 250 г
Цедра лимона (от) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 270 г

Начинка

Яблоко (средних) — 6-7 шт
Сахар (или сахарная пудра) — 50 г
Корица — 1/2 ч. л.
Сок лимонный (от) — 1/2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4488.4 ккал	белки 58.8 г	жиры 237.7 г	углеводы 522.8 г
100 г блюда
ккал 226.7 ккал	белки 3 г	жиры 12 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.
С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать.
Кстати, так же можно натирать и чеснок.
Поместить масло, цедру и сахар в миску,
Взбить миксером до пушистого состояния.
Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,
Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.
Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.
Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто. Посыпать сахаром (пудрой) и корицей (я забыла).
Выпекать при 200*С 40-50 минут. Последние 2-3 минуты включить режим гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок. Не отходите от духовки, яблочки румянятся очень быстро. Меня внучка отвлекла и вот, пожалуйста, немного подгорели ( ( (
Готовый пирог слегка остудить в форме и затем осторожно переложить на решетку до полного остывания. Затем переложить на блюдо, удалив при этом бумагу.

Остывший пирог посыпать миндалем или кокосовой стружкой и слегка припорошить сахарной пудрой.

Очень нежный и воздушный пирог.

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка пирог яблоки

Вкусы: яблочный сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99019/]Яблочный пирог от бабушки Эммы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99019/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/27/13/948124_38925-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово!
Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Ингредиенты: Масло сливочное, Цедра лимона, Ванильный сахар, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Корица, Сок лимонный.
Тэги: десерт, выпечка, пирог, яблоки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог от бабушки Эммы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/27/13/948124_38925-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог от бабушки Эммы" title="Рецепт: Яблочный пирог от бабушки Эммы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово!
Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/221/">яблоки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99019/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Масло сливочное Цедра лимона Ванильный сахар Сахар Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Корица Сок лимонный

Тэги: десерт, выпечка, пирог, яблоки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

346

Яблочный пирог "От бабушки Эммы"

60
346
10503

Фотографии «Яблочный пирог от бабушки Эммы» от приготовивших (69)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 ноября 2014 года Noname7773355 #

С удовольствием забираю

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я с благодарностью отдаю!

27 ноября 2014 года Aigul4ik #

Нина, обожаю ваши блюда!!!! Опять очень вкусный и красивый пирог!!!!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень приятно такое слышать! Спасибо от всего сердца.

27 ноября 2014 года machehina1984 #

Очень аппетитненький!
Забрала себе в КК

27 ноября 2014 года machehina1984 #

Очень аппетитненький!
Забрала себе в КК

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

27 ноября 2014 года veronika1910 #

Вкусный и красивый пирог

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 ноября 2014 года Ирушенька #

Ниночка,очень соблазнительный пирог!Красота!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Рада, что тебе нравится.

27 ноября 2014 года Wera13 #

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

27 ноября 2014 года Милодора #

Чудесный пирог

,забрала рецепт.

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, я рада.

27 ноября 2014 года Милодора #

27 ноября 2014 года Кир Рояль #

Нина, эти Ваши яблочные пироги - сплошное искушение

! Этот такой сочный и суперяблочный, тесто шикарное.

Словом, в КК его, в КК!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Все, девочки, делаю перерыв в приготовлении яблочных пирогов, закормила

Перехожу на другие фрукты. Следующий пирог будет с айвой, я ее уже прикупила.

27 ноября 2014 года Кир Рояль #

О! Бум ждать, айву обожаю!

27 ноября 2014 года kate199494 #

как аппетитно)

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2014 года Zzoloto #

Яблочное искушение! Сочно!!!!!!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Трудно устоять, верно?

27 ноября 2014 года Zzoloto #

А то! Яблочная выпечка - это любимая выпечка, никогда не надоедает.

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, уж... согласна. Мне по крайней мере точно никогда не надоедает.

27 ноября 2014 года Zzoloto #

Аналогично!

27 ноября 2014 года Людмила НК #

Нина, чудесный пирог, подтверждаю! Мы с Ирой знакомы, вся выпечка от неё, гарантия!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, Людочка, какие у тебя полезные знакомства. У нее очень вкусные рецепты и потрясающе красивые фото!

27 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Очень нежно и вкусно, даже не сомневаюсь)

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо и вы абсолютно правы!

27 ноября 2014 года Хамися #

Красивый и несложный, такие продукты всегда под рукой

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Совершенно верно! И довольно быстрый.

27 ноября 2014 года ДЖАНДАРОВА ЮЛИЯ #

люблю яблочный пирог

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Тогда этот рецепт для вас, он ОЧЕНЬ яблочный!

27 ноября 2014 года ДЖАНДАРОВА ЮЛИЯ #

даааа.... даааа это мой пирог

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи!

27 ноября 2014 года IrikF #

Обожаю Ваши яблочные пироги!

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, благодарю вас, я очень рада.

27 ноября 2014 года tanyshaf #

ох уш эти пироги

их на сайте так много и один краше другого

молодцы поворята

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Что верно, то верно. Вот в советские времена была одна шарлотка и все были счастливы

А теперь попробуй, выбери

27 ноября 2014 года Ольга Рычилова #

просто это что то божественное, просто велеколепный пирог,огромное спасибо

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой. спасибо большое, я очень рада такому эмоциональному отзыву! Надо еще попробовать!

27 ноября 2014 года kritikessa #

"больше всего на свете я люблю яблочный пирог..."

Как всегда, очень интересно! ++++

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, берите на вооружение!

27 ноября 2014 года мисс #

любимое тесто и начинка

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот и я тоже... ну, никак не могу устоять перед яблочными пирогами

27 ноября 2014 года мисс #

я тоже обожаю, а что опять не спишь?

27 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Дык... Света, 26 лет постоянных ночных смен...

Он засыпает практически мгновенно,голову на подушку опустил и

, а я о таком только мечтать могу

У меня муж горько шутит: "У тебя опять ночное дежурство?!!"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:

Другие варианты рецепта

Яблочный пирог "От бабушки Эммы"

Похожие рецепты

Старорусские расстегаи с куриным мясом

Пирог с тунцом и рисом

Черничный пирог с творогом

Картофельно-тыквенный пирог с сыром

Афганские пирожки с тыквой

Пирожки "Пальчики оближешь"

Шарлотка

Сладкий пирог из кабачков

Пирог с сыром и луком

Фотографии «Яблочный пирог от бабушки Эммы» от приготовивших (69)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!