Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NDemonПоваренок 5 уровня

6 декабря 2014, 10:54
4377

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

Еще один рецепт с моего дня рождения. Рецепт был разработан несколько лет назад по мотивам увиденного в какой-то кулинарной телепередаче, когда по медицинским показаниям я сидел на диете и нужно было придумать меню для дня рождения в рамках стола №5. С диеты давно слез, а рецепт понравился. И вот снова день рождения.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 44119 ккал	белки 883.1 г	жиры 4165.8 г	углеводы 673.9 г
100 г блюда
ккал 201.5 ккал	белки 4 г	жиры 19 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:

Берем куриные голени. Если Вы на диете, то очистите из от шкуры.
Натереть цедру с одного апельсина и выжать сок из двух апельсинов.
Добавить соль, специи.
Добавить сметану и все хорошо перемешать. Оставить мариноваться. Чем дольше маринуется, тем вкуснее. Я обычно ставлю на ночь мариноваться.
Голени сложить в пакет для запекания. Если у Вас не продаются пакеты для запекания (как-то раз столкнулся с таким в небольшом городке), возьмите "Магги на второе для сочной курицы", там в комплекте пакет. Туда же вылейте соус. Пакет завязывать неплотно, оставить отверстие размером с палец.
Запекать 1 час при температуре 200 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99529/]Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99529/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/54/960410_42777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Еще один рецепт с моего дня рождения. Рецепт был разработан несколько лет назад по мотивам увиденного в какой-то кулинарной телепередаче, когда по медицинским показаниям я сидел на диете и нужно было придумать меню для дня рождения в рамках стола №5. С диеты давно слез, а рецепт понравился. И вот снова день рождения.

Ингредиенты: Голень куриная, Апельсин, Сметана, Соль, Специи.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/54/960410_42777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе" title="Рецепт: Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт с моего дня рождения. Рецепт был разработан несколько лет назад по мотивам увиденного в какой-то кулинарной телепередаче, когда по медицинским показаниям я сидел на диете и нужно было придумать меню для дня рождения в рамках стола №5. С диеты давно слез, а рецепт понравился. И вот снова день рождения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99529/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:

Голень куриная Апельсин Сметана Соль Специи

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

799

Глазированные куриные голени и рис по-кантонски

59
799
67814

312

Запеченная куриная голень

85
312
94791

281

Куриные голени "Шоколадница"

150
281
27635

262

Запеченные куриные голени

21
262
18855

141

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

18
141
3204

Куриная голень, запеченная в рукаве

1
27
1661

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

443

Салат "Фасолевое сердце"

94
443
83075

1834

Луковые гренки с сыром

232
1834
36658

738

Яблоки в манном суфле

99
738
23092

Фотографии «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 января 2017 года Велиорда #

приготовила, вкусно очень, только я их потом переложила на противень и чуть зарумянила кожицу, оставшимся соусом полила рис....сказочно!

7 июня 2015 года benzik #

[+5]

А вот фото! Очень вкусно! Спасибо

7 июня 2015 года NDemon # (автор рецепта)

Если Вы на диете, то обязательно снимайте шкуру.

20 мая 2015 года benzik #

Я тоже на диете. Рецепт, как раз то, что я искала. Спасибо!

20 мая 2015 года NDemon # (автор рецепта)

На здоровье

16 февраля 2015 года linka97 #

[+5]

Шикарно! Так вкусно! Вместо сметаны использовала натуральный йогурт, специи не добавляла. Боялась, что слишком много времени печь при такой температуре, но всё получилось идеально! Спасибо большое за рецепт!

10 декабря 2014 года Светлана Татьянина #

это ооооочень вкусно!!!! Огромное спасибо автору за рецепт....Семья в восторге!!! Рекомендую! Мягкое, нежное и ароматное мясо!!!

6 декабря 2014 года Борис Шаповалов #

При случае попробую)) Да хотела поделиться одной хитростью,(я использую когда готовлю печёнку в сметане) может пригодится..... сметану вначале смешать с мукой( думаю где-то 1 чайная. ложка с горкой), а затем уже с голенью, так сметана не будет сворачиваться а превратится в соус)))

6 декабря 2014 года Кир Рояль #

Замечательный рецепт, забираю!

6 декабря 2014 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

6 декабря 2014 года Первушина Елена #

Вкусно бесспорно!

6 декабря 2014 года tanyshaf #

вопрос по рецепту

а не горчит?

6 декабря 2014 года NDemon # (автор рецепта)

нет, а почему должно горчить?

6 декабря 2014 года tanyshaf #

из-за цедры

6 декабря 2014 года NDemon # (автор рецепта)

хм... ни разу не горчило, сколько готовил

6 декабря 2014 года tanyshaf #

6 декабря 2014 года Милодора #

6 декабря 2014 года olay315 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

Ингредиенты для «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Глазированные куриные голени и рис по-кантонски

Запеченная куриная голень

Куриные голени "Шоколадница"

Запеченные куриные голени

Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе

Куриная голень, запеченная в рукаве

Похожие рецепты

Запеченная куриная грудка с овощным гарниром

Куриная грудка, фаршированная овощами и сыром

Жареная курица в сметане

Лимонные крылья с устричным соусом

Курочка по домашнему

Куриные отбивные в сырной корочке

Котлета по-киевски из бедрышка

Куриные голени под чесночным соусом

Жаркое "Индейка с горчицей и чесноком"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фасолевое сердце"

Луковые гренки с сыром

Яблоки в манном суфле

Фотографии «Куриная голень в апельсиново-сметанном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!