Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

suliko2002Поваренок 7 уровня

6 декабря 2014, 20:27
9933

Сливовый пирог с кремовой заливкой

Вкус пирога просто непередаваемый. Творожное тесто настолько нежное, оно становится пышнее прямо на глазах, пока готовится начинка. А в начинке прекрасное сочетание из половинок слив и нежной заливки. Всем советую попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:

Тесто

Начинка

Слива — 750 г
Сахар — 150 г
Корица — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Сметана — 400 г
Сливки — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар
Крахмал кукурузный — 50 г
Сахарная пудра (для украшения)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5047.3 ккал	белки 110.1 г	жиры 221.2 г	углеводы 663.1 г
Порции
ккал 315.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 204.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 9 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:

Продукты для теста. Используется творог кварк, если у вас творог рассыпчатый, надо протереть через сито и возможно добавить сметаны.
Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить творог, яйца, молоко, разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Две трети теста раскатать в круг.
Одну треть теста разделить еще на две и свить из них жгутик.
Разъемную форму 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить на дно круг теста и по краям бортиком наш жгутик, прижимая. Присыпать сухарями. Тесто так быстро растет, пока я сливы нарезала, оно уже в форме увеличиваться начало!))
Продукты для начинки.
Сливы режем на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера, удаляем косточки и выкладываем на тесто. Смешиваем 50 г сахара, ванильный сахар и корицу и посыпаем сливы.
Яйца, сливки и сметану взбиваем с 100 г сахара, добавляем крахмал.
Заливаем пирог.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Пирог очень сильно растет.
Посыпать сахарной пудрой и дождаться остывания.
Когда остынет, можно разрезать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: творожный фруктовый сливовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99561/]Сливовый пирог с кремовой заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99561/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/24/961133_80190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкус пирога просто непередаваемый. Творожное тесто настолько нежное, оно становится пышнее прямо на глазах, пока готовится начинка. А в начинке прекрасное сочетание из половинок слив и нежной заливки. Всем советую попробовать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творог, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Сахар, Слива, Корица, Сухари панировочные, Сметана, Сливки, Ванильный сахар, Крахмал кукурузный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый пирог с кремовой заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/24/961133_80190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый пирог с кремовой заливкой" title="Рецепт: Сливовый пирог с кремовой заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус пирога просто непередаваемый. Творожное тесто настолько нежное, оно становится пышнее прямо на глазах, пока готовится начинка. А в начинке прекрасное сочетание из половинок слив и нежной заливки. Всем советую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99561/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог с кремовой заливкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:

Мука пшеничная Творог Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Сахар Слива Корица Сухари панировочные Сметана Сливки Ванильный сахар Крахмал кукурузный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливовый пирог с кремовой заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2014 года IrikF #

Очень аппетитно приготовлено!

8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

8 декабря 2014 года pern gulya mail ru #

Помогите

видно я одна не знаю, что такое творог кварк, переведите на русский

8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

мягкий кремовый творог

7 декабря 2014 года Русалочка88 #

Ну хоть кто-то его испёк? Как же жалко время читать ваши... Испекли, потом пишите, на фото смотреть и сюсюкать, ну сколько можно? Два года читаю, первый раз написала...достали.
Причём у всех одно и тоже. А за рецепт - спасибо.

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Так это же вы автору пишете. Я-то как раз пекла, вот и говорю, очень вкусно!

7 декабря 2014 года Русалочка88 #

Да не автору, а тем, кто пишет - унесла в ... и тому подобное.

8 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

+12

Это называется "комментарии", а когда приготовят, тогда будут "отзывы приготовивших". Каждый вправе выразить свое впечатление от рецепта.

10 декабря 2014 года зинушка-зима #

↑Ответ для Русалочка88

пекла я этот пирог он очень вкусный высокий с необыкновенно вкусным тестом а по начинку и говорить не чего.

22 декабря 2014 года Русалочка88 #

Ну Слава Богу! Спасибо ! Испекли - комментарий! А то смотрю ниже -Оля! Шикарный пирог! В чём шикарность? В фото? Если испекли, так и напишите..

7 декабря 2014 года ttajanalinnik #

Очень красивый пирог, забрала в КК!

Спасибо!!!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Вам спасибо за похвалу, готовьте в удовольствие!

7 декабря 2014 года Ма17рина #

Оля,шикарный пирог!!!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

7 декабря 2014 года гурман1410 #

Оля! Прекрасный воздушный пирог!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за поддержку!

7 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Какой пышный! Оль, замечательно у тебя получилось!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

А это ж тот, помнишь, когда мы с тобой заболтавшись, он немного перерумянился, наконец пришел его час

7 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Конечно, помню! Я его все ждала, ждала и дождалась!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года chudo #

очень вкусный разрез!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

7 декабря 2014 года Милодора #

Очень аппетитный разрез!

Забрала в КК.

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье!

7 декабря 2014 года Милодора #

7 декабря 2014 года mtata #

Оленька спасибо большое,очень вкусно

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, милая за поддержку!

7 декабря 2014 года tomi_tn #

Оленька, чудесный пирожок, пышный, с вкусной начинкой! Жаль, что у нас сезон слив давно прошел, отложим до следующей осени.

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Таня!

А у нас эти сливы огромные и твердые до сих пор продаются, но так есть их невкусно, только в пироги.

7 декабря 2014 года tomi_tn #

Завидую.

7 декабря 2014 года kanalia #

Очень вкусная выпечка!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

7 декабря 2014 года Iren_D #

Оленька, какой красивый, вкусный, такой домашний пирог получился! А ароматный какой, представляю!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Такой ароматный, что пришлось фото делать вечером на кухне, а иначе осталась бы без них.

7 декабря 2014 года Iren_D #

охотно верю

7 декабря 2014 года Tatanj #

Олюшка, чудесный пирожок!!!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

7 декабря 2014 года любознательная галя #

Шикарно , аппетитно и соблазнительно ! Утащила не глядя.

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

7 декабря 2014 года shura650 #

Подскажите, а возможно ли испечь с другими фруктами, ягодами? Есть замороженные персики, клубника, вишня, смородина. Хочу испечь, сливы нет.

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Можно и с другими, у меня вишни не бывает, поэтому я думаю, что с вишней просто шикарно!

7 декабря 2014 года shura650 #

7 декабря 2014 года diana1616 #

Оля, очень понравился пирог, в разрезе такой красивый получился!

Утащила рецепт себе! Спасибо!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за похвалу!

Очень мне приятно, что у тебя появилось желание приготовить мой пирог!

7 декабря 2014 года DiL #

Очень аппетитный пирог!

Хочу испечь, но нет кукурузного крахмала, а только мука)
Можно ли ее использовать вместо крахмала?

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

Тогда надо использовать крахмал картофельный, но немного поменьше.

7 декабря 2014 года Олюшен #

какое пышное тесто

Жаль у нас уже слив не купить, попробую чем-нибудь заменить. Почему-то творожную выпечку редко делаю, хотя очень люблю

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, попробуй с замороженными фруктами! Я тоже творожное тесто очень люблю, все-таки меньше масла в нем.

7 декабря 2014 года Олюшен #

попробую разные варианты, тем более творог делаю сама, точнее творожный сыр.А в выпечку он прекрасно подходит

7 декабря 2014 года Людмила НК #

Очумительный пирог! А как слива в кусочке пирога красиво улеглась!

7 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Людочка спасибо! Сливу это я очень прижимала к боковинке

а тесто пыталось расти во все стороны

надо было еще пару слив впихнуть, люблю, когда много начинки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог с кремовой заливкой

Ингредиенты для «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый пирог с кремовой заливкой»:

Похожие рецепты

Пирог (пирожное) сметанный

Пирог с заварным кремом

Творожный пирог с малиновым пюре

Австрийский творожный пирог

Пирог с зелеными мандаринами на сковороде

Пирог с рикоттой и шпинатом

Яблочно-сливовый пирог с сахарной корочкой

Пирог с яблоками и сливами

Пироги с сыром и копчеными сосисками

Фотографии «Сливовый пирог с кремовой заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!