• 10 декабря 2014, 11:46
  • 56296

Печенье "Барашки"

Рецепт: Печенье Барашки

В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна. А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441.4 ккал
белки
54.3 г
жиры
155.3 г
углеводы
265.5 г
100 г блюда
ккал
413.8 ккал
белки
9.2 г
жиры
26.3 г
углеводы
45 г

Рецепт «Печенье "Барашки"»:

  • Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.

  • Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.

  • Добавляем ванилин и миндальную муку.

  • Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.

  • Получаем мягкое эластичное тесто.

  • Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.

  • Разрезаем посередине (не до конца).

  • Скатываем кончики в "рожки".

  • Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.

  • Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой.
    Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

  • Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.

  • Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!

Как только Светочка появилась на сайте, то сразу поразила своими шикарными творениями. Её выпечка бросалась в глаза изяществом, оригинальностью и необычностью. Мы списались с ней, она поделилась сайтами, на которых берёт рецепты и покупает формы. Так и началась наша дружба. Светик отзывчивый, добрый человек, всегда очень участлива к чужим проблемам. Дарю этот скромный подарок тебе, Светик, и твоим деткам.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Барашки"
Рецепт: Печенье Барашки

В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна. А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Фотографии «Печенье "Барашки"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо!Барашки получились прикольные. Пекли к празднику. Фото на странице
спасибо
хоть они у меня кривенькие, но очень вкусные
я использовала просто молотый миндаль
Никогда не пробовала тесто с желтками Обязательно приготовлю на Новогодних каникулах!
Интересная формовка! Делали с сынишкой в 4-ре руки. Жаль духовка подвела. Минут через 12 мои барашки сверху были еще бледноватые, а низ немного подгорел(( Чуть не плакала по началу -было жаль 100 гр. миндаля. Зря конечно переживала, все равно получилось очень вкусно. Если буду печь ещё -уменьшу и температуру и время. Спасибо за рецепт. Вам +++Надеюсь, другие Поварята учтут это и не будут далеко отходить от духовки))
А вот и мои барашки, прикольное оформление, получились очень вкусные печеньки, только быстро закончились!!!
большое спасибо
Добрый день! А почему добавлять нужно именно вареные желтки?
таков рецепт, пишут, что именно благодаря им печенье рассыпчатое
очень вкусное печенько, моим домочадцам понравилось
А у меня получилась неважнецко. Тесто ужасно рассыпчатое, крутить рога очень неудобно. Пришлось просто приплюснутыми шариками испечь. Вкус замечательный, а формовка не удалась.
по фото видите, что всё нормально, я делаю всё по граммам, как в рецепте
Я из- за замечальных фото и взялась. Это - то и обидно, делала в подарок, в красивую коробочку Тоже все точно, по граммам. Возможно, дело в миндальной муке, нарушила технологию изготовления. С наступающим!
Я делала и из обычного молотого миндаля тоже, всё нормально. Уж, извините.
Ответ для lilu811
Poprobuyte v sled.raz nedosypat’ muki,gram 30 -50,budet bolee elasti4noe,vozmojno polu4itsya lu4che...
Спасибо.
Очень милые печеньки получились!
Шикарные барашки. Супер!!!! Восторг!!!!
Отличное печенье!
Скажите, а сода или разрыхлитель не нужны?
нет))
Искала рецепт новогодних печенек - овечек, но ваши барашки просто супер. Спасибо!!!
Spasibo za takoyi prazdnichniyi rezept.Obyazatelno prigotovlyu.Uspechov Wam!
Сахара коричневого не хватает...маловато...а можно меда добавить? Так хочется сегодня испечь это печенье!
ну возьмите простой, от мёда они будут тяжелее, совсем другая структура
Здравствуйте! А обязательно коричневый сахар? С обычным никак? (((
можно)))
Спасибо! Обязательно приготовлю на новогодний стол.
Хорошее печенье главное, в тему
Какие милые барашки получились. И так просто.
а чем заменить миндальную муку? у нас ее не достать
миндальная мука - это перемолотый миндаль, вот посмотирите рецепт, https://www.povarenok.ru/recipes/show/99809/ там написано, как сделать
ой спасибо большое
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки