Сын очень любит котлеты, но готовить каждый раз одно и тоже надоедает. Вот так и получается что-то новенькое из стандартного старенького.
juikxПоваренок 4 уровня
- 6 августа 2008, 12:58
- 4691
Котлета с сыром
Ингредиенты для «Котлета с сыром»:
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сливки — 4 ст. л.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1143.2 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
87.4 г |
| Порции | |||
| ккал 381.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 29.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.4 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Котлета с сыром»:
-
У меня был готовый фарш. А если не фарш, то перекрутить мясо через мясорубку.
-
Лук почистить и помыть
-
Мелко порубить
-
Почистить чеснок
-
К фаршу добавить лук, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, манку.
-
Посолить. Поперчить или воспользоваться приправой к мясу. Я выбрала татарскую смесь пряностей. Перемешать
-
Добавить сливки и еще раз хорошо перемешать
-
Порезать сыр на кусочки
-
Разделить фарш порции и в каждую порцию положить кусочек сыра
-
Сформировать котлетки.
-
У меня получилось 6 котлеток
-
Подготовить панировочные сухари
-
Обвалять котлеты в панировочных сухарях
-
И обжарить с двух сторон до готовности
-
Готово
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2008 года Lacoste #
6 августа 2008 года juikx # (автор рецепта)
6 августа 2008 года Аня К #
6 августа 2008 года juikx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: