Запекание – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Запекание: 15

Свинина, шприцованная сливками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Очень вкусная, мягкая и нежная свинина, которую можно подавать и горячей и холодной. Шприцованную сливками свинину я приготовила по рецепту Кутовой Ирины, с той лишь разницей, что запекала мясо в мультиварке. Я пробовала готовить свинину и по оригиналу рецепта в духовке, но мультиварочная мне нравится больше. Для приготовления свинины по этому рецепту, кроме перечисленных ингредиентов, еще нужны медицинский шприц и пищевая фольга. А запекать мясо в фольге в мультиварке можно на режиме "Мультипова р" при температуре 150 градусов. Если в Вашей мультиварке такого режима нет, то на режиме "Выпечка" или "Запекание". (Ко многим мультиваркам в инструкции написано какая программа подходит для запекания мяса в фольге.)

Свинина Сливки Чеснок Соль Горчица Смесь перцев

Моя "Секретная курица" с "Секретным картофелем"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На приготовление меня вдохновила natapit с ее секретами приготовления запеченной курицы. Оба рецепта просто замечательные! Вот и я решила поделится и некоторыми своими секретами запекания курицы и оригинальным способом ее маринования, а также секретом рассыпчатого ароматного картофеля из духовки. В общем - заходите.

Курица Вода Соль Розмарин Перец черный Томатная паста Масло растительное Бальзамик Картофель Сметана Чеснок

Курица, фаршированная блинами"Сборная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

В стране кризис, зарплату задержали... , а тут друзья решили нас посетить. Вот и пришлось готовить из того, что было, вернее "собирать", чем накормить и, как говорится, "лицом в грязь не ударить". Скажу я вам, что всех удивила и порадовала. Впрочем, судите сами...

Курица Блин Рис Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Чеснок Майонез Соль

Минтай + порей = друзья  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Здравствуйте, дорогие. Меня долго не было и я оч соскучился. Поэтому сегодня возвращаюсь легко и ярко. Сегодня покажу, как интересно приготовить и подать рыбку + ко всему это хороший способ утилизировать непригодившиеся листья порея.

Минтай Лук-порей Лук репчатый Чеснок Цедра лимона Сок Перец чили Соль Куркума Кориандр

Кокот с грибами по-старорусски  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Здравствуйте, дорогие мои друзья! Видимо, в связи с техническими работами, сайт самостоятельно поменял мое имя на Л-ля вместо Лёля! Обратно поменять мне его не удается, а посему под именем Л-ля я представляю вам еще один найденный мною в кулинарном журнале рецептик вкусной новогодней горячей закуски из трех видов грибов – Кокот с грибами по-старорусски. Сразу скажу – калорийно, но ТАК вкусно!!! Для любителей грибов, к коим отношу себя и я, просто фантастически вкусно! P.S. До тех пор, пока имя не поменяется обратно, буду писАть в рецептах так: работа Лёли Абильштейн.

Шампиньоны Вешенки Маслята Лук белый Сыр голландский Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Орех мускатный Тимьян Перец черный Соль

Свинина пасхальная с яблочным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Шашлыки на Пасху конечно здорово, но есть одно НО... Пасха в этом году в мае. Казалось бы сам Бог велел на шашлыки. Только у нас в Днепропетровске в этом году на майские праздники температура под 30 градусов, а вот вода в Днепре, Самаре, Орели еще холодная. Возле костра жарко, а искупнуться, чтобы охладиться еще оспасно - можно воспаление легких подхватить на раз (мой любимый лет пять назад заболел именно так). Поэтому предлагаю мясное блюдо, которое можно приготовить дома и взять с собой на пасхальный пикник. Заходите, угощайтесь!

Свинина Яблоко Сахар Вода Вино красное сухое Соевый соус Бальзамик Соль Перец черный Рис Розмарин Тимьян Лимон Масло оливковое Масло сливочное

Земниеку брокастис ( крестьянский завтрак)  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Национальное латышское блюдо. Несмотря на его простоту – очень вкусное!!! Ах если бы была возможность найти продукты те, из которых готовили этот завтрак на латышских хуторах...

Свинина Сало Колбаса Говядина Картофель Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Специи

Карп, фаршированный рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сегодня, наконец-то, был карп и желание что-нибудь приготовить (а не просто сварить макароны). Вот его, карпа, я и приготовила. Обычно карпа я просто жарю, но этот был такой красивый, что жалко было так сразу резать на куски. Поэтому, запекла. С рисом, луком, перцем и травками. Получился очень вкусный! Муж радовался, как ребенок! С праздником всех!

Карп Рис Лук репчатый Перец болгарский Укроп Соль Масло растительное Специи

Сом, запеченный с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Как утверждает мой сват, заядлый рыбак, избавиться от специфического запаха сома можно двумя способами. Первый - замочить сома часа на 3-4 в молоке. Второй - замочить сома на час-полтора в соевом соусе с добавлением сока лимона. Оба способа действительно работают. Второй - мне кажется вкуснее, да и быстрее. Этот вариант я Вам и предложу. А вместе с рыбой я предлагаю запечь картофель, для которого маринад тоже будет с соевым соусом. Маринад для картофеля я подсмотрела в одной из кулинарных групп в ВК, а дальше моя импровизация.

Рыба Картофель Помидоры черри Чеснок Лимон Петрушка Соевый соус Смесь специй Масло оливковое Крахмал

Свиная рулька запеченная  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Чесночно-соево-медовый соус - бест!

Майонез Соевый соус Мед Горчица Чеснок Соль Перец черный

Запечённое мясо "Чёрный боров"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нам на помощь всегда приходят блюда, запекаемые в духовке. Можно, конечно, запечь кусок мяса целиком, а можно и проявить фантазию... По этому рецепту получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо.

Шейка свиная Горчица Майонез Чернослив Соль Специи

Индейка на подушке из болгарского перца  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Великолепное мясо индейки, запеченное на подушке из болгарского перца! Маринованное в смеси горчицы, соевого соуса и пряных трав.. С нотами грибов и томатов-великолепный ужин!-яркий и праздничный. Мясо выходит вкусное, нежное, ароматное! Очень сытное и не тяжёлое! Идеальный вариант для следящих за своим здоровьем и фигурой! Рекомендую приготовить и насладиться!

Индейка Соевый соус Шампиньоны Помидор Чеснок Горчица Перец черный Перец болгарский Смесь специй

Куриные ножки со сметаной и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Приготовление занимает совсем немного времени, продуктов минимум, а результат очень вкусный.

Голень куриная Сыр твердый Чеснок Сметана Соль Специи Перец черный

Вареники, запеченные в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Чтобы вкусно и сытно покушать приготовим блюдо, которое любят все без исключения, да еще и в духовке. А главное в рецепте - доступность продуктов, легкость приготовления и получаем готовый продукт - вкуснятину.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Картофель Масло сливочное Лук репчатый Лист лавровый Сыр твердый Колбаса Лук зеленый Укроп Базилик

Свинина" купеческая" с сухофруктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Очень нежная свинина с пряным ароматом в аэрогриле. Выглядит празднично и богато. Попробуйте сами, Вашим гостям придется по вкусу Увидев рецепт у кого то здесь на сайте, захотелось тоже попробовать мясо с сухофруктами. Спасибо за идею.

Свинина Сливки Горчица Перец черный Соль Чернослив Курага Мед Имбирь Розмарин Пармезан
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11278 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки