Лосось – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Лосось: 30

Террин из лосося с креветками  

Категория: Закуски Паштеты

Легкий, сочный, нежный рыбный паштет со сладковатой луковой оболочкой. На праздничном столе он порадует вас и ваших гостей не только своим вкусом, но и внешним видом. А если кусочек останется, то на следующий день после плотного праздничного застолья ваш организм скажет вам спасибо;) Но самое ценное для меня в этом рецепте, что готовить его мы будем накануне праздника.

Лосось Яйцо куриное Каперсы Петрушка Крахмал кукурузный Нори Креветки Желток яичный Паприка сладкая Масло оливковое Соль Перец черный Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный Лук-порей

Малосольная семга по-скандинавски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Еще один способ вкусного посола лосося.

Семга Сахар Соль Перец черный Цедра апельсина Цедра лимона Укроп Коньяк

Рыба по-японски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Люблю японскую кухню за её простоту, полезность и вкусноту. Сегодня хочу поделиться с Вами универсальным рецептом от Изуми-чан. Подходит для любой крупной рыбы. Желтохвоста, как в оригинале, я не нашла, но скумбрия или лосось тоже подойдут.

Лосось Соевый соус Сахар Масло подсолнечное Вино белое сладкое

Рыбная закуска  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Не просто закуска, а настоящая находка для тарталеток, закусочных эклеров, канапе, бутербродов, крекера… Предлагаю вашему вниманию два варианта этой закуски в новогоднем оформлении.

Лосось Ананас Огурец Лук репчатый Майонез Уксус Вода

Лососевый салат - Zalmsalade  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Типичный салат из Нидерландской кулинарии. Летом очень жарко и горячие блюда не очень хочется готовить. На выручку приходит вот такой салат.

Листья салата Помидор Огурец Лук репчатый Консервы рыбные Майонез Перец черный Яйцо куриное

Закуска из острых перцев с тунцом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Идеальная закуска для тех кто любит погорячее :)

Перец чили Тунец Лосось Анчоусы Пармезан Творожная масса Каперсы Томаты вяленые Сок лимонный Перец черный Базилик

Лосось в хрустящем тесте  

Категория: Горячие блюда

Блиц-рецепт 1. Поварятушки, дорогие, была в выходные на свадьбе в Мадриде. Угощали нас в ресторане "", который специализируется на рыбе и морепродуктах. На первое подавали хрустящие конверты с лососем, которые произвели на меня большое впечатление. В Испании принято, что после званного обеда шеф-повар выходит к гостям и все делятся мнением о съеденном за бокальчиком вина. Подуставший шеф, разомлев от красненького, выдал мне все свои секреты! Делюсь с Вами потрясающим по простоте приготовления и яркости вкуса рецептом.

Лосось Перец зеленый Тесто фило Соус томатный Масло оливковое Сыр мягкий

Кеджери с семгой  

Категория: Горячие блюда

На сайте есть три рецепта кеджери. Я внимательно их изучила. Все они очень интересные и все достойны внимания. Однако, рецепт, который я все таки рискнула вам предложить, отличается от них и составом и технологией приготовления. Я увидела этот рецепт в журнале "Школа гастронома" и привлек он мое внимание прежде всего простотой исполнения и неперегруженностью ингредиентами и специями. Рецептов кеджери множество. Готовят его не только с копченой треской или пикшей, но и с лососем. Изначально кеджери готовили и ели на завтрак. Однако, блюдо это достаточно сытное, гораздо более сытное, чем может себе позволить современный человек на завтрак. Но зато это отличный, сытный и невероятно вкусный ужин. Готовится блюдо очень легко и быстро.

Рис Филе рыбное Петрушка Паприка сладкая Масло растительное Соль Перец черный Яйцо перепелиное Лук репчатый

Горбуша "Дачница"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкусное, полезное и вполне бюджетное рыбное блюдо. К тому же, позволяет утилизировать задержавшиеся в подвале маринованные помидоры. Мы эту рыбку часто готовили на даче, когда приезжали в первые весенние дни (оттуда и название). Рыбу покупали по дороге, помидоры всегда были свои. Но даже если вы не заготовили много помидоров-всегда можно купить баночку в магазине! Только старайтесь выбрать уже проверенную марку, с небольшим содержанием уксуса. По желанию, в блюдо можно добавить натертую на крупной терке морковь, тогда готовить придется несколько дольше. А на второй день, в холодном виде, эта рыбка придется по вкусу любителям рыбы в маринаде.

Горбуша Лук репчатый Помидор Соевый соус Смесь перцев Масло растительное

Нежный лосось под сырной корочкой  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

"Такую рыбу, как лосось, очень трудно испортить"-, шутят хозяйки. Это действительно так. Она очень хороша и самодостаточна. Сегодня я предлагаю вам вариант нежной, почти диетической рыбки, но с необычным гарниром. Может быть вас заинтересует и вам захочется попробовать то же самое...

Лосось Сметана Соль Перец душистый Чеснок Имбирь Свекла Редис Кабачок Зелень Масло сливочное

Салат "Лошадь"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

К грядущему новому году каждая хозяйка хочет приготовить, что то особенное и поставить на стол самое красивое праздничное блюдо. Мои дети при виде новогоднего салата были в восторге, слопали Лошадь с удовольствием и прикрикивали мне носик, а мне ушко. Получился настоящий праздник : D. Вот вариант моей лошади, продукты, входящие в состав салата отлично сочетаются. Огурчик не течет, можете не сомневаться, главное не положить много, все должно быть в меру. Майонез домашний, также наносить на слой огурца не много, а на слой картофеля так чтоб салат не получился сухим. В общем, смотрите сами, сколько чего нужно добавить или убавить. Свою раскладку продуктов ниже напишу. Если накладно использовать лосось соленый, то можно поменять на любую другую рыбу или консервов на пример горбушу. Уделите немного сил и времени этому блюду, и у вас получится очень вкусный салат на новый год

Лосось Картофель Морковь Яйцо куриное Майонез Огурец Лук красный

Йоркширский пудинг с лососем  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нашла данный рецепт на просторах интернета и не смогла пройти мимо! Идеальный вариант для завтрака или быстрой закуски к вину, если нежданно пришли подружки! А в сочетании с соусом, ммм... Обязательно попробуйте! :-)

Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Розмарин Йогурт Хрен Лимон Лосось

Закуска из лосося с авокадо  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Быстрая, вкусная, полезная и красивая закуска с ароматным соусом для праздничного стола или неожиданных гостей.

Лосось Авокадо Лимон Тархун Сметана Каперсы Табаско

Карпаччо из лосося с зеленым салатом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Вкусная легкая закуска-салат не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана. Его прелесть - в особенном маринаде для рыбы, неповторимый вкус которому придаёт натуральный соевый соус Киккоман.

Редис Лосось Руккола Листья салата Лук красный Масло оливковое Имбирь Сок лимонный Соевый соус Мед Хлеб Чеснок Тимьян Соль Перец черный

Лаваш с рыбой  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Лаваш с красной рыбой это простой способ приготовить очень вкусную и легкую закуску. Получается очень легкое и аппетитное блюдо которой замет свое достойное места на любом праздничном столе. Свежий и сочный вкус не останется незамеченным и вывозит не поддельный интерес ваших гостей.

Лосось Лаваш Яйцо куриное Огурец Майонез Сыр голландский Петрушка
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3185 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки