Новогоднее меню: Блюда из перепелов
как приготовить тетерева, фазана, куропатку и другую дичь
Всего рецептов: 61
Как же без «Жар-Птицы» на праздничном Новогоднем столе? А для каждого своя «Жар-Птица»… Как вам такое решение? Надо всего лишь желаемое превратить в действительное, и пусть мечты сбываются!
Перепела, приготовленные в вине, это необычно и празднично!
Дичь Вино белое полусухое Рис Изюм Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Перец душистый Лист лавровый Карри Куркума Майонез Лук репчатый
Миниатюрная птичка. Радует глаз и украшает стол непривычным для большинства размером.
Горчица Сметана Майонез Соевый соус Сок лимонный Чеснок Базилик Петрушка Куркума Перец красный жгучий Масло сливочное Соль Перец черный Ананас Дичь
Вкусно и полезно! Мясо перепелов - изысканный деликатес, украсит любой праздничный стол. А рис получается очень необычным, все интересуются, что же я в него добавляю)
Рис Дичь Соевый соус Лук-шалот Чеснок Яйцо куриное Перец черный Приправа Мед
Очень прошу прощения за фотографии!!! Я не собиралась выставлять рецепт, но в конце передумала:) Скажу, что никогда не делала перепелов (мне говорили, что они сухие и жесткие). Но нам принесли 15 масипусек))) домашних, не этих (как я называю Наша ряба-искуственные куры), и я решила приготовить! Вам судить, но лучше попробуйте)))
Перепел Сметана Майонез Чеснок Приправа Соль Перец черный Масло растительное
Перепела с мандариновым желе станут необычным и очень изысканным блюдом на вашем праздничном столе.
Перепел Аджика Соль Мандарин Чеснок Желатин Сок апельсиновый
Перепелки в белом вине с луком-пореем и морковью. Каждый раз, когда вижу в продаже перепелок, покупаю их в больших количествах, а потом думаю, думаю, думаю, что с ними приготовить)
Вот решила поэкспериментировать и результат превзошел ожидания - блюдо красивое, нежное, ароматное и очень элегантное, если можно так сказать)
Перепел Лук-порей Морковь Вино белое сухое Приправа Соль Помидоры черри Перец черный
По данному рецепту вместо перепелов можно приготовить курицу либо иную дичь. Грибы лучше брать лесные, а подавать с гарниром из булгура, который у нас называют пилафи.
Дичь Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Грибы Мука пшеничная Виски Вино красное сухое Тимьян Лист лавровый Мед Бульон Уксус Соль Перец черный Петрушка Булгур Вермишель Томаты в собственном соку
Благодаря этому конкурсу я открыла для себя булгур! Замечательно вкусная крупа подходит для самых разнообразных блюд! Предлагаю вам необычный вариант вкусной запеканки в... перепелках!!!
Перепел Булгур Вода Пармезан Чеснок Масло сливочное Масло оливковое Соль Перец черный
Предлагаю Вам рецепт ароматных и сочных рулетиков из перепелиного филе. Сколько там того филе скажите? Та достаточно. Как его получить? Заходите, расскажу. В результате Вы получите замечательную перепелку без единой косточки, которую будет удобно и приятно есть!
Вода Соль Перепел Масло сливочное Тимьян Перец черный Розмарин Чеснок Лук репчатый Соевый соус Мед Бальзамик
Купила я тут перепелов по случаю. Дичь недешевая, потому редкая в нашем доме. Долго лопатила, и нет в поисках, как именно их приготовить, и в конце концов соединила идейки из нескольких рецептов в одном! Так что такого на сайте точно нет!
Дичь Апельсин Яблоко Лимон Соевый соус Вино белое сухое