Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

suliko2002Поваренок 7 уровня

7 января 2015, 20:42
3437

Пряные медовые пирожные

Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда)) Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Мед — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Корица — 2 ч. л.
Гвоздика — 0,5 ч. л.
Анис — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Цедра апельсина (одного апельсина) — 1 шт
Миндаль (очищенный, для украшения) — 100 г
Вишня (для украшения)
Вода — 0,5 стак.

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3272.4 ккал	белки 66 г	жиры 140.3 г	углеводы 444.4 г
Порции
ккал 204.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 371.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 15.9 г	углеводы 50.5 г

Рецепт «Пряные медовые пирожные»:

Необходимые продукты.
Натереть цедру апельсина и смолоть специи.
Довести до кипения полстакана воды со сливочным маслом и снять с огня, когда начнет кипеть.
Добавить мед и цедру апельсина, перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Всыпать муку и пекарский порошок в одну большую миску. Добавить корицу, гвоздику, анис и соль.
Хорошо смешать.
Взбить яйца.
Сделать горку из муки с углублением в центре, добавить яйца.
Добавить воду с медом.
Смешать лопаткой до получения однородной плотной массы.
Прямоугольную форму смазать и выложить тесто.
Разровнять лопаткой и выложить сверху миндаль и вишни.
Выпекать 35-40 мин. Достать из духовки и оставить остывать на решетке.
Достать из формы и нарезать на порции.

Приятного аппетита! С Рождеством, дорогие поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт духовка пирожные пряности медовые

Вкусы: медовый сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100833/]Пряные медовые пирожные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100833/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/07/28/991054_54563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда))
Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мед, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Корица, Гвоздика, Анис, Соль, Цедра апельсина, Миндаль, Вишня, Вода.
Тэги: выпечка, десерт, духовка, пирожные, пряности, медовые.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные медовые пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/07/28/991054_54563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные медовые пирожные" title="Рецепт: Пряные медовые пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, не слишком сладкие. Пекла на католическое Рождество, но рецепт выкладываю только сейчас. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда))
Очень советую попробовать!! На вкус напоминают коврижку, мой любимый пирог из детства, но по структуре более пышные и нежные! Для сладкоежек можно добавить сахара в тесто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/902/">пирожные</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/217/">пряности</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5543/">медовые</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные медовые пирожные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Мука пшеничная Мед Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Корица Гвоздика Анис Соль Цедра апельсина Миндаль Вишня Вода

Тэги: выпечка, десерт, духовка, пирожные, пряности, медовые

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряные медовые пирожные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 января 2015 года Яичница с беконом #

Олечка, или я ослепла или ты забыла в ингредиенты воду внести

А полстакана воды - это сколько в мл?

В общем жди, щас фотоотчет предоставлю

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Оль, забыла

счас исправлю, вода сподкранная 110мл

Спасибо!

8 января 2015 года Марина Мармеладинка #

Оля, какие аппетитные пироженки!!!

Угощаюсь!!!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за похвалу, угощайся!!!

8 января 2015 года Светлана Владимировн #

Оля, угощай!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светик. угощайся!!

таких, правда, уже нету, но есть другие, тоже вкусные!

8 января 2015 года Светлана Владимировн #

Я и других могу!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

ну тогда налетай

8 января 2015 года Светлана Владимировн #

Спасибо, дорогая!

8 января 2015 года Демурия #

Шикарная выпечка

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик!!

8 января 2015 года kritikessa #

как же аппетитно!!! ++++

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за плюсики!

8 января 2015 года beautiful woman # (модератор)

Какие прехорошенькие, Олечка!

Нарядные и, без сомнений, очень вкусные пирожные! Спасибо за прекрасные рецепты!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе за поддержку!

8 января 2015 года beautiful woman # (модератор)

Золотко моё и хозяюшка знатная!

8 января 2015 года Ма17рина #

Олечка,красивые пирожные с шикарной структурой!!!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Мариночка. спасибо за похвалу!!

8 января 2015 года тамаська #

[+4]

Оленька лови отчетик! Очень вкусно,пышненькие, нежные, но без аниса,

нет его у меня.Спасибо за рецепт

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светочка, уже приготовить успела!!

Спасибо за доверие и за прекрасное фото!

8 января 2015 года Первушина Елена #

Какие пышные!!!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

8 января 2015 года Sugar #

Ой какие коврижечки прелестные! Забрала!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, угощайся!

ну они не совсем коврижки, но отдаленное сходство есть

7 января 2015 года asesia2007 #

Оленька, аппетитные пирожные,красивые

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Лесенька. спасибо!

7 января 2015 года marfutak # (модератор)

Оленька, симпатичные кусочки получились

Подскажи, я правильно понимаю, у коврижки более сухая структура мякиша (не влажная) правильно?

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

Коврижка плотная, а эти получаются мягкие. Растут прилично при выпечке.

7 января 2015 года lenkafe #

Несложно, симпатично и празднично! Олечка, спасибо рецепт!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за одобрение!

7 января 2015 года Даша Михайловна #

КРАСИВЫЕ!Ароматные!Оля, я забрала

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо за похвалу!

Готовь в удовольствие!

8 января 2015 года Даша Михайловна #

Оленька, приготовлю обязательно

8 января 2015 года Даша Михайловна #

↑Ответ для suliko2002

Оля, форма какого размера?

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

квадратная 21х21.

8 января 2015 года Даша Михайловна #

спасибо за оперативность, дорогая

7 января 2015 года felix032 #

Олечка ! Замечательные пирожные и фото супер!!!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо за похвалу, приятно так!

7 января 2015 года Aigul4ik #

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

7 января 2015 года Сурик #

Олечка! Какая прелесть! Как вкусно!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за похвалу, так приятно!

7 января 2015 года masha vet #

Замечательные пирожные!

очень вкусно и красиво!

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

7 января 2015 года Кир Рояль #

Оля, какая красота! Фото такие красноречивые, что ощущаю аромат прямо через монитор! ++++++++++++++++++++++++++++

8 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Инга. спасибо за плюсики!

7 января 2015 года Анастасия АГ #

Ароматные красивые пироженки!!!

7 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряные медовые пирожные

Ингредиенты для «Пряные медовые пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряные медовые пирожные»:

Похожие рецепты

Пирог "Праздничный"

"Сердечный" пирог

Творожный пирог с ягодами

Пирог "Желейный"

Песочный пирог с творогом и яблочными розами

Пирожки с тунцом

Творожно-ягодный пирог с сахарно-кокосовой корочкой

Банановый пирог с кунжутом

Пирог с брусникой

Фотографии «Пряные медовые пирожные» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!