Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

MelekAlanПоваренок 1 уровня

4 февраля 2015, 19:17
2748

Лук-порей с оливковым маслом

Очень вкусное, легкое, с великолепным ароматом, простое в приготовление блюдо. Прекрасная горячая и холодная закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Лук-порей с оливковым маслом»:

Лук-порей — 500 г
Морковь (среднии) — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 150 мл
Рис — 2 ст. л.
Вода (что бы чуть скрыло овощи) — 2 стак.
Соль (по вкусу, я ложу 2/3 ч.л.)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2002.8 ккал	белки 11.8 г	жиры 172.2 г	углеводы 108 г
Порции
ккал 667.6 ккал	белки 3.9 г	жиры 57.4 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Лук-порей с оливковым маслом»:

Овощи моем и чистим, с лука-порея снимаем верхний слой.
Все режем под углом на кольца, морковь средней толщины, лук-порей на части по 1,5 -2 см.
Оливковое масло выливаем в кастрюлю. Сначала обжариваем морковь в течении 1 минуты.
Затем добавляем лук-порей и жарим еще 1 минуту.
Добавляем соль, сахар, рис.
Заливаем водой, так чтобы чуть скрыло овощи.
Закрываем крышкой и делам средний огонь, когда закипит убавляем до минимума и тушим в течении 20 мин.

Подавать горячим или холодным.

Для более лучшей мягкости лука-порея, это блюду можно приготовить заранее.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: первое закуска обед ужин

Вкусы: пряный сладковато

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102082/]Лук-порей с оливковым маслом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102082/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/04/17/1018777_12884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусное, легкое, с великолепным ароматом, простое в приготовление блюдо. Прекрасная горячая и холодная закуска.

Ингредиенты: Лук-порей, Морковь, Сахар, Масло оливковое, Рис, Вода, Соль.
Тэги: первое, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лук-порей с оливковым маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/04/17/1018777_12884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лук-порей с оливковым маслом" title="Рецепт: Лук-порей с оливковым маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, легкое, с великолепным ароматом, простое в приготовление блюдо. Прекрасная горячая и холодная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лук-порей с оливковым маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лук-порей с оливковым маслом

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лук-порей с оливковым маслом»:

Лук-порей Морковь Сахар Масло оливковое Рис Вода Соль

Тэги: первое, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1399

Фотографии «Лук-порей с оливковым маслом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2023 года Vishnja #

+13

[+5]

Очень понравился лук-порей в таком приготовлении, вот только масла использовала меньшее количество. Благодарю за рецепт, с удовольствием буду повторять!

9 февраля 2023 года MelekAlan # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

21 ноября 2018 года virgola71 #

+24

[+5]

Лук-порей люблю, но в этом рецепте он супер вкусный! Я взяла только 50 мл масла оливкового и воды ушло у меня меньше, 1,5 стакана! Мне очень понравилось блюдо!
Спасибо большое, Оксана, за прекрасный рецепт!

21 ноября 2018 года Лиса Петровна #

Юленька,ярким блюдо получилось

А соус куда припрятала?

Ни капельки на тарелке

21 ноября 2018 года virgola71 #

с хлебушком весь съела

Ведь это так вкусно!!!

Спасибо, Алечка, за внимание!

21 ноября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для virgola71

Замечательное яркое блюдо получилось, Юлечка!

21 ноября 2018 года virgola71 #

Спасибо большое, Линочка, за похвалу и поддержку!

21 ноября 2018 года Глушец #

↑Ответ для virgola71

Ооочень вкусное, лёгкое блюдо, Юлечка!!!

21 ноября 2018 года virgola71 #

Спасибо большое, Танюша, за добрые слова!

21 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для virgola71

Юленька, вкусное и полезное блюдо!!!

21 ноября 2018 года virgola71 #

Спасибо большое, Жанночка, за комментарий и поддержку!

21 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для virgola71

Какое прекрасное блюдо ты приготовила, Юленька

! Великолепный рецепт

21 ноября 2018 года virgola71 #

Если надумаешь готовить - спрячь хлеб! А то я весь соус ещё горячим с хлебушком ам - ам!

Спасибо, Ларочка, за приятные слова поддержки!!!

6 февраля 2015 года Mary Stone #

[+5]

Чтобы не быть голословной, мой отчет! Готовила уже три раза, не надоедает, очень, очень вкусно. Все гармонично, ничего лишнего, как говорят, ни убавить, ни прибавить! Спасибо еще раз! (правда, масла для меня многовато, но это мелочи)

6 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

я очень рада, что вам очень понравилось, спасибо за фото!

5 февраля 2015 года Mrs Lola #

Интересный рецепт! А рис там для загустки соуса?

6 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

как мне кажется, что да. Получается такой густоватый соус, благодаря рису

5 февраля 2015 года Kaidi-mari #

Спасибо за рецепт!

Отличное сочетание- и вкусно, и полезно. Не зря турецкая кухня считается одной из лучших в мире. Продолжайте, буду ждать новых рецептов!

6 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

буду стараться! Приятного аппетита!

5 февраля 2015 года Ange77 #

Хороший рецепт!

5 февраля 2015 года para_gn0m0v #

5 февраля 2015 года Mary Stone #

Вы уже выставляли этот рецепт несколько дней назад, но,почему то,он был удален. Но я успела запомнить и даже приготовила это блюдо. Подтверждаю, действительно, очень вкусно,особенно мне понравилось в холодном виде. Быстро, просто, не очень калорийно, просто прелесть, мы очень довольны. Спасибо Вам за рецепт, будем ждать следующих!Вам +

5 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

из -за фото были какие то проблемы и я решила опять это все дело приготовить и каждый шаг сфоткать, что бы было все всем понятно.
Очень рада, что оно вам понравилось, приятного аппетита!

4 февраля 2015 года gorelgena #

4 февраля 2015 года relook #

Должно быть вкусным

4 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

Я даже не ожидала такого вкуса, делала по заказу мужа, все оценили

4 февраля 2015 года relook #

У вас в семье это обычно не готовят?

4 февраля 2015 года MelekAlan # (автор рецепта)

я только начала осваивать потихоньку турецкую кухню

4 февраля 2015 года relook #

И с нами делитесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лук-порей с оливковым маслом

Ингредиенты для «Лук-порей с оливковым маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лук-порей с оливковым маслом»:

Похожие рецепты

Маринованный кабачок

Баклажаны в кляре с базиликом

Гренки с овощами

Закуска "Нохатхурак"

Сальса из манго и огурца "Мужская"

Перец острый по корейским мотивам

Маринованная свекла с кабачком "Пламенный дуэт"

Глазированная мини морковь

Капрезе по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Охотничий"

Салат слоеный с тунцом

Голубчики в куриных шубках

Фотографии «Лук-порей с оливковым маслом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!