• 3 марта 2015, 7:22
  • 8153

Салат с картофелем, грибами и чесноком

Рецепт: Салат с картофелем, грибами и чесноком

Салат с картофелем, грибами и печеным чесноком. В пост без картошки никак не обойтись. Нас приятно удивил салат с печеным чесноком, ароматный, с насыщенным вкусом зелени, сытный и очень вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с картофелем, грибами и чесноком»:



Рецепт «Салат с картофелем, грибами и чесноком»:

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать крупными ломтиками. Ещё лучше, если картофель запечь в духовке.

У головок чеснока немного подрезать нижнюю часть, положить в небольшую форму для запекания, налить стакан вина, добавить сахар и поставить в разогретую 200* духовку на 15-20 мин.
По рецепту предлагалось красное сухое вино, я использовала белое сухое.

Грибы могут быть любые. Шампиньоны протереть салфеткой и нарезать, желательно крупно. Очистить лук и нарезать полукольцами.

В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук, добавить грибы и готовить до готовности.

В конце добавить соевый соус Киккоман, который хорошо гармонирует с грибами.

Зелень вымыть, просушить, нарезать и измельчить в чаше блендером, налив растительное масло и добавив по вкусу соль и перец.

Перемешать картофель с зеленью. Можно сказать, что это уже законченное блюдо, вкусно, свежо, но мы идем дальше...

Добавляем к картофелю грибы, печеный чеснок, выравниваем на вкус, и салат готов.

Постимся со вкусом!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с картофелем, грибами и чесноком
Описание: Салат с картофелем, грибами и печеным чесноком. В пост без картошки никак не обойтись. Нас приятно удивил салат с печеным чесноком, ароматный, с насыщенным вкусом зелени, сытный и очень вкусный.
Тэги: закуска.


Фотографии «Салат с картофелем, грибами и чесноком» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Почему именно Ккикоман? С другим никак?
конечно можно и с другим
Подскажите, пожалуйста, чеснок не надо чистить? Запекать и кушать вместе с шелухой?
Чеснок чистить не нужно, запекайте с шелухой, ну а кушать без шелухи, мякоть чесночка легко отходит.
Очень вкусно и аппетитно
Спасибо большое, Жанна!
Пришла посмотреть рецепт после отчёта Лили! Очень интересно! Спасибо!
Людочка,салат шикарный! Очень оригинально и вкусно,особенно чесночок! Спасибо,буду готовить ещё не раз!
Какой приятный сюрприз! Спасибо большое за душевный фото-отчет и доверие к рецепту!
Вкуснятина какая!
Спасибо, солнце!!!
Приготовила. Не согласна, что это закуска. Салат сытный, основательный, как по мне, потянет на основное блюдо, только назвать надо по-другому.
Вкусно, даже очень вкусно, наелись.)
Большое спасибо!
Очень вкусно
Спасибо большое!
Прекрасный салатик!
Cпасибооо!
Отлично! Сегодня же приготовлю! Спасибо.
Как аппетитно!!!
Спасибо, Танечка!
чудесный салат!
Спасибо большое!
Вкусно и ароматнооо!!!!
Вкусно и ароматнооо!!!!
СпасиБ!
Исключительно замечательный салат! По мне,так даже совершенно самостоятельное блюдо,идеальное сочетание картофеля, грибов и чесночка! Представляю этот чудесный аромат! Конечно же, забираю в КК, спасибо, спасибо, рецепт превосходный.
Огромное спасибо за теплый комментарий!
отличный постный салат
отличный постный салат
Таня, в пост самое то!
Людочка,спасибо большое за рецепт ,красиво и вкусно
Спасибо, Танечка! Приятно, что заглянула
Очень аппетитно!!! Фотографии красивые!
Вика, спасибо огромное!!!
Людочка, очень вкусно!!! Картошечка с чесночком...ммм... вкуснота!!!
Оленька, большое спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2047 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки