Очень нежная и ароматная рыбка. Готовится очень быстро. Идеальный вариант на праздники, просто сюрприз для гостей. И хорош рецепт тем, что готовится сразу порционно. Выглядит аппетитно и эстетично, а главное вкусно.
Галюсик-2014Поваренок 1 уровня
- 10 марта 2015, 0:40
- 8545
Сибас в фольге
Ингредиенты для «Сибас в фольге»:
- Рыба (Сибас или Дорада)
- Овощи (Помидор,лимон,апельсин.По одному ломтику на каждую рыбку)
- Специи (Соль,перец черн молот,( по-вкусу))
- Базилик (Сушеный) — 3 шт
- Мелисса (Один листик ( можно и без)) — 1 шт
- Лист лавровый (Маленький) — 1 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Масло растительное
- Зелень (Несколько веточек)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32.1 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Сибас в фольге»:
-
Выпотрошить и почистить от чешуи рыбку, особенно жабры ( это у любой рыбы надо)
-
Постелить фольгу глянцем наружу, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, положить часть базилика, сверху рыбку (в которой сделать наклонно 3 поперечных надреза до кости) и вставить в них по ломтику лимона, помидора и апельсина. Поверх рыбы сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, распределить лаврушку, базилик, мелису и душистый перец, в жабры вставить зелень.
-
Защипать края фольги. Налить в противень воды, чтобы дно было покрыто и выложить на него рыбу в фольге. Запекать в духовке при 200* 15-20 минут
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2019 года Фохт #
[+5]Рыбка наивккснейшая. Мяско нежное, сочное...ммм...пальчики оближешь!
Спасибо Вам!
14 апреля 2019 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Yuli #
26 марта 2016 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Мэриэл #
10 марта 2015 года Wera13 #
10 марта 2015 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: