Свекла очень полезный овощ. Полезные свойства, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. Все это нам необходимо, особенно в начале весны.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 13 марта 2015, 21:03
- 31332
Маринованная свекла
Ингредиенты для «Маринованная свекла»:
- Свекла — 1 кг
- Вода — 400 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый (горошек) — 0,5 ч. л.
- Гвоздика — 3 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Уксус (6%) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
874.5 ккал |
белки
17 г |
жиры
10 г |
углеводы
179.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.8 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Маринованная свекла»:
-
Свеклу вымыть, отварить до готовности. Затем остудить и очистить
-
Порезать свеклу брусочками, сильно тонко не надо, иначе развалится.
-
Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком, лавровый лист прокипятить пару минут.
-
Свеклу сложить в банку или судок с крышкой. Снять с огня маринад, добавить уксус и растительное масло.
-
Залить свеклу маринадом и оставить мариноваться в холодильник на сутки.
-
Приятного аппетита и с наступившей весной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2015 года veronika1910 #
15 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 марта 2015 года mariana82 #
15 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Aigul4ik #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 марта 2015 года Кир Рояль #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Демурия #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Vicentina #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года непростая #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Ирушенька #
13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года ele-24-na #
13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года ele-24-na #
14 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Yanochka238 #
13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года galinaf #
13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 марта 2015 года skyfuntik #
13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: