Мне 11 лет. Моё первое блюдо для обеда.
fyr myr 2015Поваренок 1 уровня
- 5 апреля 2015, 16:15
- 1952
Курочка "Очаровательная"
![Рецепт: Курочка "Очаровательная"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/05/15/1094692_97450-710x550x.jpg "Рецепт: Курочка "Очаровательная"")
Ингредиенты для «Курочка "Очаровательная"»:
- Окорочок куриный — 1 кг
- Соль (Маринад) — 1 ст. л.
- Сахар (Маринад) — 0,5 ст. л.
- Лист лавровый (Маринад)
- Перец душистый (Маринад)
- Перец черный (Маринад)
- Корица (Маринад)
- Кориандр (Маринад)
- Масло растительное — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2109.7 ккал |
белки
213 г |
жиры
140 г |
углеводы
1 г |
| Порции | |||
| ккал 234.4 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Курочка "Очаровательная"»:
-
Готовим маринад.1 л воды вскипятить смешать с 1 ст. л. соли, 0,5 сахара, лавровым листом, перцом душистым, перцом чёрным, кориандром и корицей. Замариновать окорочка и оставить в холодильнике на 4-5 часов.
-
Достать окорочка, выложить на тарелку для просушки. Смазать растительным маслом.
-
Положить в форму
-
Накрыть фольгой и поставить в духовку
-
Поставить в духовку на 40 мин. Температура - 160-170°
-
Делаем картошечку. Рецепт - "Горяченькие штучки из картофеля" - автор mizuko.
-
От курочки выделился сок. Этим соком мы смазываем окорочка и картошечку ( кладём её рядом на противень).
-
Соусом смазываем сверху картошку (с небольшими отклонениями от рецепта mizuko)
-
Снова ставим в духовку до зарумянивания курочки. Кушать подано!
( проголодавшийся папа наконец дождался своего обеда) 
А мама была художественным руководителем
А мама была художественным руководителем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2015 года Анири15 #
8 апреля 2015 года fyr myr 2015 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года fyr myr 2015 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Antonius #
6 апреля 2015 года fyr myr 2015 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года n ulova #
6 апреля 2015 года Аэлена #
6 апреля 2015 года Марина2410 #
5 апреля 2015 года Милодора #
5 апреля 2015 года Татьяна9999 #
5 апреля 2015 года Natysinka #
5 апреля 2015 года таньчка #
5 апреля 2015 года fyr myr 2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Mary Stone #
5 апреля 2015 года orlova inna1980 #
5 апреля 2015 года L S #
5 апреля 2015 года Кузик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: