Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

26 апреля 2015, 13:50
235172

Простой пирог из ревеня

Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (мягкое) — 250 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крахмал (у меня кукурузный) — 75 г
Ревень (вес брутто) — 750 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4696.9 ккал	белки 57.8 г	жиры 234.2 г	углеводы 586.1 г
Порции
ккал 293.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 14.6 г	углеводы 36.6 г
100 г блюда
ккал 249.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Простой пирог из ревеня»:

Наши продукты!
Ревень моем и чистим
Нарежем брусочками. Если у ревеня стебли очень широкие, разрезаем ещё и вдоль.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Вводим по одному 4 яйца, тщательно взбивая - по минуте на каждое яйцо.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель и просеять через сито.
Вводим мучную смесь в масляную - хорошо взбить миксером.
Вот такое тесто должно получиться
Противень (у меня 25х30 см) застилаем бумагой для выпечки и выкладываем, размазывая, тесто.
На тесто выкладываем наш подготовленный ревень, немного втапливая его в тесто.
Выпекаем в заранее разогретой духовке (200 градусов) 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной лучиной.
Вот такой красавчик! Остужаем в форме.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки
Кусочек поближе!
Нежное, пушистое, тающее во рту тесто с сочными нотками кисленького и такого вкусного ревеня!
Ммммммм...
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт ужин обед

Вкусы: нежный кисло-сладкий сочный ревеневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107083/]Простой пирог из ревеня[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/26/40/1123549_73254-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Крахмал, Ревень, Сахарная пудра, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой пирог из ревеня
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/26/40/1123549_73254-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой пирог из ревеня" title="Рецепт: Простой пирог из ревеня"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинается сезон моего любимого ревеня, и я с удовольствием хочу угостить вас, поварята, простой, быстрой, сочной и очень вкусной выпечкой с этим удивительным стеблем. Пушистое, нежное тесто с очаровательной кислинкой ревеня - как же это вкусно! Моя большая благодарность за замечательный рецепт Нелля Шмидт (Witzke)!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой пирог из ревеня

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Крахмал Ревень Сахарная пудра Соль

Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой пирог из ревеня» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

Восхитительно!!!

30 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

28 апреля 2015 года Vicentina #

Отличный пирожок!

29 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

28 апреля 2015 года дуэт #

Восхитительный пирог!!! У меня ревень только проклюнулся после зимней спячки

Это мой рецепт!!! Спасибо, Ларочка!

28 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюшка! Спасибо большое за похвалу!

Это мой рецепт!!!

Здорово! Жду отчётик!

28 апреля 2015 года Zhanna58 #

Ларочка, представляю, какой вкусный пирог!

Один-единственный раз видела ревень в продаже! И один раз пробовала пирог с ревенем. Лет 15 прошло, а вкус помню!

28 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо тебе большое!

Один-единственный раз видела ревень в продаже!

да... печалька

Может ещё раз увидишь или может растёт у кого на даче-огородах - держи руку на пульсе

109 месяцев назад yohoho # (модератор)

Ларочка, чудный пирожок

у нас во дворе рос шикарный ревень, но использовали мы только листики для зеленого борща, а вот то, что можно его использовать в десертах, узнала только на Поварёнке

как жаль, что раньше не знала, было б вкуууусно

109 месяцев назад НЭССА4 #

у нас во дворе рос шикарный ревень, но использовали мы только листики для зеленого борща

А я где-то читала что листья ревеня ядовиты

28 апреля 2015 года yohoho # (модератор)

ну видимо нет

28 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо большое!

можно его использовать в десертах, узнала только на Поварёнке

так я тоже про ревень узнала совсем недавно - на Украине и не слышала о нём, и не видела

109 месяцев назад n ulova #

Тоже люблю ревень. Дождусь урожая и воспользуюсь Вашим рецептом

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Наталья! Спасибо! Пеките с удовольствием!

109 месяцев назад korolina #

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Ириша! Как красиво!

Спасибо дорогая!

109 месяцев назад krasavica_i #

да, пироги и пирожки с ревеня просто супер!!! у этого очень красивый срез!!!

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу - очень приятно!

109 месяцев назад специалист # (модератор)

оочень заманчиво, Лар!

я компот ещё люблю с ревенем)

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

я компот ещё люблю с ревенем

да? только с ревенем, без других фруктов-ягод?

28 апреля 2015 года специалист # (модератор)

ага) кисленький такой)

109 месяцев назад Wera13 #

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Верочка!

109 месяцев назад Таусова #

Очень красивый пирог!!!

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Танечка! Очень приятно! Спасибо большое!

109 месяцев назад Kipariss #

Красавец!!!!!

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Машуня! Спасибо большое!

109 месяцев назад мисс #

Лорик, шикарная структура

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Да, тесто просто потрясающее, а ещё и с ревенем в дуэте... У вас есть ревень?

28 апреля 2015 года мисс #

ревень есть и много (у соседей по огороду), у нас им почти не пользуются, как сорняк, но он будет только в июне, я как-то на конкурс 2 года назад много из него готовила

26 апреля 2015 года avani #

Лариса, какой прекрасный пирог.Беру в копилочку. Сегодня тоже пекла пирожные с ревенем. Весь ревень использовала. Следующий ревень будет для твоего пирога. Спасибо за рецептик.

109 месяцев назад Kleine Hase # (автор рецепта)

Светочка! Привет, дорогая!

Спасибо большое за похвалу!

Сегодня тоже пекла пирожные с ревенем.

Да? Рецепт есть? Скинь мне в личку

Следующий ревень будет для твоего пирога

Оооо... ты будешь довольна

26 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Очень люблю ревень! В тему рецептик!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Здорово, Оксаночка! Теперь буду ждать отчётик!

26 апреля 2015 года Nat W #

Я ревень как-то не очЛюблю, но твой пирожок вохновляет

Надо попробовать

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Я ревень как-то не очЛюблю

Да? Я не пробовала его в других блюдах, но в выпечке он очень вкусен - главное рецепт вкусный подобрать. Как например этот

109 месяцев назад Nat W #

в пр. году пекла 2 разных пирога, но чёт не то... попробую твой

26 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог без сомнений!!

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настюша!

26 апреля 2015 года Демурия #

Люблю ревень

забрала

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Олечка! Спасибо за твою оценку!

26 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

Лариса, пирог сама нежность

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариночка!

26 апреля 2015 года Тома1709 #

замечательный рецепт и очень нужный, ревень уже вылез, скоро подрастет и будет пирог! Спасибо, забираю ))

26 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Томочка!

ревень уже вылез, скоро подрастет и будет пирог!

Ух ты!

С нетерпением буду ждать впечатлений!

26 апреля 2015 года Тома1709 #

обязательно напишу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой пирог из ревеня

Ингредиенты для «Простой пирог из ревеня»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой пирог из ревеня»:

Похожие рецепты

Ягодный пирог из сока

Расстегаи для Хюррем и фруктовый салат

Французский пирог "Тарт-Татен"

Пирог "Рыбки в пруду"

Пирог "Лимон с кокосом"

Шоколадно-творожный пирог

Французский деревенский пирог с медом

Айвовый песочный пирог

Пирог " Лимонная причуда"

Фотографии «Простой пирог из ревеня» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!