Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

masha vetПоваренок 8 уровня

27 апреля 2015, 16:58
228812

Куриные отбивные "Довольная семья"

Ну что поделать дорогие..! Все любят эти отбивные..! И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..! Совсем обычный и простой, от нашей птички золотой..! Наверное когда-нибудь готовили такое блюдо..! И нужно нам его вернуть, ведь очень вкусно! Просто чудо! Шубка у нас из румяной картошки..! Зелень, чеснок, и сметанки немножко..! Курочку очень надежно укроем..! Сочное мясо под шубкой мы скроем..! Сытно и нежно всегда получается! Нашим родным непременно понравится! Гарантирую друзья, довольна будет вся семья!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные "Довольная семья"»:

Филе куриное — 800 г
Картофель (сырой, средний) — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез (для кляра ( можно заменить сметаной, просто в кляр положить 4 ст.л майонеза, или 4 ст.л сметаны) я делаю 2л майонез + 2л сметана..) — 2 ст. л.
Сметана (2 ст.л для кляра, и чуть для верха) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Чеснок (2-3 зуб) — 3 зуб.
Лук репчатый (я кладу небольшой) — 1 шт
Зелень (у меня укроп и петрушка (количество по желанию)) — 0,3 пуч.
Специи (соль,перец, любимые приправы по вкусу) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2509.4 ккал	белки 224.7 г	жиры 83.7 г	углеводы 202.1 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Куриные отбивные "Довольная семья"»:

Продукты
Филе разрезать вдоль, если маленькое, то на 2пласта, если большое, то на 3 пласта.
Слегка отбить с обеих сторон (я немного солю и молотый черный перец добавляю)
Подготовить кляр: Сырой картофель натереть на терке, добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйца, мелко нарезанную зелень, муку, майонез со сметаной, посолить, поперчить, добавить (если хотите) специи. И хорошо перемешать
Хорошо обмакнуть каждый кусок в кляре
Разогреть масло на сковороде, обжарить с одной стороны 1,5- 2 минуты, перевернуть на другую, и под крышкой еще минуты 2-3 ( причем можно понемногу добавлять с верху кляра)
Обжаренные отбивные выложить на противень, смазать верх сметаной. и поставить в духовку на 8-10минут ( смотреть по готовности, не передержать) температура 180-200%
Можно кушать.
Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107156/]Куриные отбивные "Довольная семья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107156/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/27/56/1124643_62488-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ну что поделать дорогие..! Все любят эти отбивные..! И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..! Совсем обычный и простой, от нашей птички золотой..! Наверное когда-нибудь готовили такое блюдо..! И нужно нам его вернуть, ведь очень вкусно! Просто чудо! Шубка у нас из румяной картошки..! Зелень, чеснок, и сметанки немножко..! Курочку очень надежно укроем..! Сочное мясо под шубкой мы скроем..! Сытно и нежно всегда получается! Нашим родным непременно понравится! Гарантирую друзья, довольна будет вся семья!

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Яйцо куриное, Майонез, Сметана, Мука пшеничная, Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные отбивные "Довольная семья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/27/56/1124643_62488-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные отбивные Довольная семья" title="Рецепт: Куриные отбивные Довольная семья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну что поделать дорогие..! Все любят эти отбивные..! И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..! Совсем обычный и простой, от нашей птички золотой..! Наверное когда-нибудь готовили такое блюдо..! И нужно нам его вернуть, ведь очень вкусно! Просто чудо! Шубка у нас из румяной картошки..! Зелень, чеснок, и сметанки немножко..! Курочку очень надежно укроем..! Сочное мясо под шубкой мы скроем..! Сытно и нежно всегда получается! Нашим родным непременно понравится! Гарантирую друзья, довольна будет вся семья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные отбивные "Довольная семья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные отбивные "Довольная семья"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные "Довольная семья"»:

Филе куриное Картофель Яйцо куриное Майонез Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Зелень Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4213

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

201
4213
772991

3480

Куриные отбивные "Довольная семья"

358
3480
185398

149

Куриные шницели в картофельной стружке

8
149
3677

Попробуйте приготовить вместе

1410

Овощной салат с фасолью

234
1410
20714

3866

Грибы "Застольные"

249
3866
121473

650

Хрустящее луковое печенье

21
650
11547

Фотографии «Куриные отбивные "Довольная семья"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 апреля 2015 года Wera13 #

Кляр какой интересный!!!

Замечательный рецепт!

30 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо солнышко!

Кляр вкусный, и мяско сочное

30 апреля 2015 года gfu515 #

Действительно замечательный рецепт и хочется бегом приготовить. Огромное спасибо. Тамара

30 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Тамарочка, огромное спасибо дорогая!

Очень приятно!

На здоровье!

29 апреля 2015 года IRA0306 #

Боже мой, какие фотографии, хочется бежать на кухню и готовить и пробовать эту красоту прямо сейчас ! Спасибо, отличный рецепт!

30 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо за такие теплые слова!

Мне очень приятно!

Буду очень рада, если отбивные понравятся!

На здоровье!

29 апреля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Хороши отбивнуши у нашей Манюши!

Вкусно,нежно и легко!

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вот спасибо дорогая!

Отбивнуши хороши!

На диеты не взирая!

Уплетаем от души!

29 апреля 2015 года nata kanaeva 88 #

Великолепный рецепт!!!Даже мой сын привереда уплетал за обе щеки!!!Спасибо большое!!!

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Очень рада, что отбивные вам понравились!

И конечно же самая большая радость, когда нравится деткам!

На здоровье дорогие!

29 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Машенька, красотища какая эти отбивные!

Забрала не раздумывая. Спасибо!

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая!

Буду очень рада, если отбивные понравятся!

На здоровье солнышко!

29 апреля 2015 года Nerch #

вопрос по рецепту

Заманчиво! Обязательно буду готовить!
Вопрос: зачем этап духовки? Почему не достаточно сковородки? Пригорает кляр раньше чем курица будет готова?

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо!

Готовьте на здоровье!

Конечно вы можете исключить этап духовки, и довести до готовности на сковороде. Мне просто вариант с духовкой больше нравится, не знаю как сказать..,но наверно они более хрустящими получаются

Кляр не пригорает вообще

Просто когда обжарите до золотой корочки, сделайте огонь меньше и доведите до готовности под крышкой.

30 апреля 2015 года Nerch #

Спасибо большое, попробую и так и этак со временем. И определюсь

1 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)

28 апреля 2015 года Кир Рояль #

Очень сытные штучки, Маша, прекрасный рецепт

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Инга, огромное спасибо дорогая!

Сытные штучки!

Прям два в одном!

28 апреля 2015 года para_gn0m0v #

29 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо дорогая!

28 апреля 2015 года Stella210485 #

Машенька, такие отбивные я ещё не готовила, на выходных обязательно попробую

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо дорогая!

Пробуй на здоровье солнышко!

Черкни потом весточку!

28 апреля 2015 года Noname7773355 #

Машунь, слов нет

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ирадочка, огромное спасибо солнышко!

28 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Прям завидую твоим..
И приготовлю ка своим!!!
Курочку в любой "одежке"
любим мы и не немножко!

Спасибо, Машуль!!!

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

На здоровье дорогая!

Наши тоже много любят..!

Эта птичка золотая!

Радость в дом приносит людям!

По одежке мы встречаем нашу курочку всегда!

А по вкусу провожаем!

Очень сытная еда!

28 апреля 2015 года hudeusheya #

Машенька, ну какая же вкуснятина тут у тебя

слюнки текут

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо солнышко!

Угощайся дорогая!

28 апреля 2015 года Виктория Фокс #

Это несомненно должно быть вкусно. Как раз в планах приготовить куриные отбивные. Буду делать по Вашему рецепту.

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вика, огромное спасибо дорогая!

Буду очень рада, если отбивные понравятся!

На здоровье!

28 апреля 2015 года Виктория Фокс #

Спасибо Вам, что поделились столь необычным, лично для меня, рецептом кляра. Думаю к 1 мая приготовлю и опосля поделюсь впечатлениями.

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вика, еще раз большое спасибо!

На здоровье вам, и вашей семье!

Буду ждать от вас впечатлений!

28 апреля 2015 года любознательная галя #

На "диете" просидела я три дня

А тут как раз и подоспели
Отбивные "Довольная семья" !
Маша мне не даст изголодать,
Будет дальше продолжать,
Отбивными радовать !

Шубки отбивнушек меняются,
Радость чревоугодия продолжается !

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Как так можно дорогая!

Аль себя ты разлюбила?

Все три дня изнемогая..

На диетах загубила!

Срочно надо исправлять!

Галю кушать заставлять!

Увлечемся отбивными!

Нам не нужно быть худыми!

И "Довольная семья",

будет баловать тебя!

28 апреля 2015 года любознательная галя #

Нееее, диета же в кавычках ! Имеется ввиду перерыв между Солнечными отбивными и этими вкусняшками !

Мне чтобы худой быть года три голодать надо !

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ааа, тогда другое дело!

Как меня ты напугала..!

В перерывах кушай смело!

Чтоб три дня не пропадало..!

Мы придумаем меню!

И заполним время это..!

Я к плите уже бегу!

Список составлять на лето!

Ой, три года это мало..!

Я за пять худой не стала..!

Сорок два размер мне снился!

Но куда-то удалился..!

И не очень-то хотела..

Кушать я всегда умела!

28 апреля 2015 года любознательная галя #

Ты погодь с меню на лето !

Шо ж мне в мае голодать ?

А то точно исхудаю,
Скелетон , ни дать ни взять !

Начинай ка с мая дело,

Чтобы не страдало тело !!

Вдохновенья и удачи !

Ну и радости в придачу !!!

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Дорогая, понимаю!

И сирену я включаю!

Помощь скорая в пути!

Уж не дам тебе дойти!

Раньше мая начинаю!

Ситуацию спасаю!

Слишком срочное тут дело!

Чтоб держать в балансе тело!

Быстро на ноги поставлю!

От скелетов всех избавлю!

Как меня ты напугала..!

В жизни мумий не видала..!

И к тебе не допущу!

Прям как надо откормлю!

29 апреля 2015 года любознательная галя #

Фух, душа моя спокойна теперь !
Ты готовь, а я расширю пока дверь !

28 апреля 2015 года Zhanna58 #

Машенька, очень вкусное блюдо!!!

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо солнышко!

Согласна с тобой! Просто и вкусно!

28 апреля 2015 года мисс #

И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..!

И рады мы, что ты не забываешь нас.

Вкуснотища.

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

И я тоже Светик рада!

Мы друг друга не забудем!

Для меня одна отрада!

Если кушать вкусно будем!

27 апреля 2015 года Poulina-2 #

Да, это вкусно!

Один в один с этим незамеченным рецептиком https://www.povarenok.ru/recipes/show/101450/

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Большое вам спасибо!

Очень похоже!

Только автору рецепта нужно было бы все таки назвать мясо отбивными..Шницели,как правило не отбивают..

Я готовлю эти отбивные уже очень давно, и думаю многие из нас их тоже знают..!

Позволю немного с вами не согласится..,не один в один..,с сыром будет абсолютно другой вкус..

хотя спасибо за идею автору..,нужно будет попробовать с сыром! (самое главное чтоб кляр не был тяжеловатым..) Ну будем пробовать!

28 апреля 2015 года Poulina-2 #

Буду готовить и ВАш чудесный вариант!

28 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

На здоровье!

27 апреля 2015 года Светлана1682 #

Машенька, прекрасные отбивные!!

Полноценный ужин!

27 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо дорогая!

Согласна с тобой!

Полноценный ужин!

27 апреля 2015 года Евсейк #

для особо ленивых как я, советую просто порезать филе кусочками и перемешать в кляре и выкладывать ложкой на сковороду

27 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо!

Надо попробовать и кусочками!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные отбивные "Довольная семья"

Ингредиенты для «Куриные отбивные "Довольная семья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные отбивные "Довольная семья"»:

Другие варианты рецепта

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

Куриные отбивные "Довольная семья"

Куриные шницели в картофельной стружке

Похожие рецепты

Куриная грудка на гриле

Курица "Чайная"

Курица под сливочным соусом с киви

Супер-хрустящая курица во фритюре

Кунжутная курица

Каннеллони с куриным фаршем

Курица с хрустящей корочкой

Куриная грудка в пряном соусе

Ананасовые пальчики

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с фасолью

Грибы "Застольные"

Хрустящее луковое печенье

Фотографии «Куриные отбивные "Довольная семья"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!