Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины
  • 28 апреля 2015, 20:23
  • 16145

Печеночно-сырный кекс

Рецепт: Печеночно-сырный кекс

Рецепт найден на просторах Интернета. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Мне и моим родным даже больше понравился именно холодный: хорошо режется и можно тоненько нарезать кусочки и использовать для бутерброда. Получается очень вкусно.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печеночно-сырный кекс»:

Печеночный слой

Сырный слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2974.9 ккал 		белки
229.8 г 		жиры
178.5 г 		углеводы
112 г
100 г блюда
ккал
179.2 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Печеночно-сырный кекс»:

  • Печень отварить до готовности в соленой воде с добавлением лаврового листа, перца-горошка и черного перца. Остудить в бульоне. Вытащить.
    Лук порезать кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла до слегка золотистого цвета.

  • В чашу комбайна (блендера) сложить отваренную печень, обжаренный лук и измельчить.

  • Добавляем яйца, соль, перец, манку и хорошо еще раз измельчаем.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Добавляем яйца, порезанную зелень, сметану и хорошо перемешиваем.

  • В смазанную растительным маслом форму для кекса (силиконовую тоже обязательно смазываем) выкладываем 1/2 часть печеночной массы, затем весь сыр и сверху выкладываем вторую часть печеночной массы.

  • Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200°С духовке 30-40 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке! Даем остыть кексу в форме и вытаскиваем.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска кекс

Вкусы: печеночный сырный яркий ароматный сырно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночно-сырный кекс
Рецепт: Печеночно-сырный кекс

Рецепт найден на просторах Интернета. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Мне и моим родным даже больше понравился именно холодный: хорошо режется и можно тоненько нарезать кусочки и использовать для бутерброда. Получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Печеночно-сырный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночно-сырный кекс» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Женечка,какая же ты мастерица! Вкусненько,печень люблю и оригинальная подача блюда,слов нет!
Женечка, какие фото аппетитные!!! Как же вкусно!!!
Спасибо, Маришенька!
Вкусно и красиво!
Спасибо, Танечка!
Супер !!!!
Очаровательный кексик, унесла себе в КК
Буду рада, если пригодится.
Красивый кексик получился
люблю печень!!! обязательно попробую!!!
На здоровье.
Замечательный рецепт!!!
супер! сегодня же приготовлю. забрала в КК
Ммм... какая вкуснятина
Спасибо
Спасибо за прекрасный рецепт!!!
На здоровье!
Женя, невероятно аппетитный разрез, с сырным слоем паштет еще вкуснее , ой, хочу не могу
Угощайся, дорогая моя!
а как долго печень варить?
В рецепте написано "до готовности". Готовность сами определите.
Давно я паштет не делала, хорош на хлебушке со свежим огурчиком , мммм, аппетитно с сыром
На здоровье, Хамися!
Как вкусно, Женечка!
Очень-очень.
красотень!!!
Очень сыыырно!
О, даааааааааа
Обалдеть !Солнце,это как раз то,что я искала! Люблю тебя,не могу! Умничка!Чмоки-чмоки в обе щёки!
Олечка, и я тебя лю Рада буду если пригодится рецепт и понравится.
Пригодится,не сомневайся,мне в праздники проставляться предстоит,а тут такой беспроигрышный вариант,тем более что можно приготовить заранее,(на вкус это никак не повлияет)
Мне даже через день он еще больше нравится. Только хранить надо в закрытой емкости, чтобы не сильно обветривался.
Учтём,главное,чтобы пацаны не съели заранее в качестве дегустации,так что придётся ставить кексик на сигнализацию!
При выпечке такой аромат идет, устоять не возможно. Так что, сигнализацию точно надо будет ставить.
Женечка, вкусно! Спасибо за рецептик
Ирочка, спасибо, что заглянула в гости
Женя,прекрасный рецепт
Спасибо, Вероника! Ты опять имидж сменила?
Ага,Женечка...
И этот облик тебе тоже идет.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки